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Y mire, voy a decirle por qué como ñame para el chocolate y estoy seguro de que después de ver este video hasta el final de la que hará uno como yo porque la combinación de ñame y chocolate es súper saludable. tiene recetas originales que no ha encontrado en ningún otro lugar. Crote y deja tu gusto.
receta y se nos hace un poco difícil encontrar recetas saludables primer día todo porque la mayoría de recetas tienen mucha azúcar pero aun así puedes sustituir el azúcar por un edulcorante o fruta pero en relación al almidón el almidón se utiliza en la mayoría de los postres para darle consistencia por eso muchas veces se utiliza maicena o almidón de yuca dulce para dar consistencia no pudin para hacer pollo para hacer una crema para un a ver un pastel cobertura o incluso relleno pero el problema con el almidón es que el almidón no es más que azúcar ¿sabías que sabías que cuando el almidón es digerido por nuestro cuerpo se descompone en glucosa y esta glucosa va directo a nuestra sangre provocando picos de glucosa esto puede aumentar tu disposición a tener diabetes tipo 2 hotel me tanta posibilidad de subir de peso y también aumentar tu predisposición a la inflamación crónica que puede llevar a varias y como la hipertensión e incluso el cáncer ¿sabías que por eso siempre tenemos que comer menos postres verdad pero la gente muchas
A veces piensan en azúcar y no piensan en almidón, pero no se preocupen porque deja una solución y es ñame. Les cuento todo. Después de todo, el ñame reemplaza perfectamente al almidón de una manera súper saludable. Quiero saber por qué, bueno, la primera vez les quería contar que el ñame tiene un almidón diferente al almidón convencional que ustedes usan, y es almidón resistente. Si les gustan las recetas con plátanos verdes, deben haber escuchado hablar del almidón resistente. El ñame tiene un tipo de almidón que no puede ser digerido fácilmente por nuestro cuerpo. De hecho, servirá de alimento para nuestras bacterias buenas que viven en nuestro intestino, nuestra microbiota intestinal. Este almidón de ñame es un alimento prebiótico. Ayuda a tu salud intestinal y se digerirá tan lentamente que provocará picos de glucosa. Te alimentará con carbohidratos, pero tendrá un pico. Y esa es la buena noticia. Puedes reemplazar el almidón que usas convencionalmente que provocará picos de glucosa con ñame, y eso es increíble. Quiero contarles que aquí en el canal siempre hablo del ñame que contiene arcilla de junio que Es una súper sustancia
antiinflamatorio pero el ñame en brasil significa muchas especies diferentes en amo es el nombre popular el examen que tiene adios junina se le conoce como cara en el sureste es esta especie que tiene dos niñas se le conoce como cara en el sureste este nombre que les estoy mostrando aquí se le conoce como inhame en el sureste en otras regiones como caro o como en amigo les voy a hablar de esto aquí que le da una consistencia súper chida a los postres y tiene un almidón resistente pero quieres saber lo más chido de todo esto aquí es el ñame no tiene su almidón resistente tiene muchos antioxidantes que van a prevenir enfermedades crónicas en tu cuerpo y cuando combinamos el antioxidante del ñame con el antioxidante del cacao del chocolate entonces vas a crear un postre muy poderoso súper saludable pero más que eso súper rico y por eso yo como ñame con chocolate wow como hago eso eso es lo que te voy a enseñar ahora te voy a enseñar a hacer una crema deliciosa que tendrá una consistencia súper especial y nunca más volverás a hacer pudin con la niña vamos primero hay de todo voy a tomar mas o menos 300 300 gramos de ñame no hace falta que sea exacto ok chicos pueden ser 320 330 360 vas a tomar mas o menos 300 gramos de este tipo de ñame aqui que mañana mi bolita justo como ya te explique y lo vas a llevar a cocinar de la manera que cocinas en el momento si nunca cocinas puedes cocinar en presion cuando empiece a hacer ese ruido de presion en unos 20 minutos es el tiempo
Suficiente, pero no necesita presión y sí, estoy aquí, ya he cocinado. Voy a conseguir el mío y ya está cocinado, es así y luego lo que vamos a hacer es eliminar la piel del ñame, voy a tomar bien, entonces voy a comenzar a eliminar la piel y saldré fácilmente. A veces no saldrá bien, hombre, lo eliminas, lo cortas aquí muy pequeño y ahora lo que voy a hacer es poner este nombre en la licuadora junto con cacao en polvo, lo ideal, soy kacau, ser cacao alcalino porque he comprado varios tipos de cacao aquí en Brasil.
azúcar morena y un poco de vainilla, pero es totalmente opcional y también voy a usar leche a base de plantas, que si lo desea, puede usar agua y no lo tiene bien y ahora es solo una y después de apagarla, tendrá una maravillosa crema súper sabrosa con un delicioso olor y puede usar esta crema para hacer que el testamento sea un testamento para verlo para ver todo lo que desea. El ñame que acababa de salir de la sartén, por lo que hace un poco de calor, así que voy a interpretar que este postrer es más como un budeo si quieres que sea plano, simplemente ponga esta mezcla aquí en la sartén, agregue un poco de drage, que es una gelatina vegetal y luego podrás firmar este delicioso buck y hacer un rumbo y, por el curso, me gusta el rumbo que te gusta, me gusta el rumbo que te gusta, me gusta el rumbo que te gusta, me gusta el rumbo que te guste, lo que te gusta, lo que quieres que sea delicioso, y luego, ¿podrás? este postre que es Un postre sostenible por ser vegano no tiene
sin derivados animales sabemos que los derivados animales son los principales responsables de la deforestación de los bosques en el mundo desperdician mucha agua y también contaminan los océanos mientras que el postre es súper sustentable y aún así ayuda a los animales g1 estoy segura que te enamorarás y usarás esta crema para hacer varios y varios postres súper saludables como nunca imaginaste así que compártelo con tus amigos con tus grupos de whatsapp y facebook y nos vemos luego en el próximo video eso es todo hasta luego sí y ahí
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