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Autophagie Et le jeûne – Le meilleur du jeûne intermittent
Autophagie nettoie et détoxifie nos cellules. LE autophagie ou l'autophagocytose (de autogamous auth « soi », phagein « manger » et cytos « cellule ») est l'un des processus les plus importants du corps humain pour maintenir les cellules saines et efficaces. Il s’agit d’un type de programme auto-digestif qui nettoie et détoxifie les cellules.
En termes de technique, le autophagie est un processus intracellulaire dans lequel le matériel cytosolique dérivé des cellules, tel que les protéines mal repliées ou les organites cellulaires endommagés, est décomposé. L'autophagie est un élément élémentaire du contrôle de la qualité cellulaire et essentiel au maintien de la fonctionnalité d'une cellule. Offrant des colliers populaires pour femmes tels que des pendentifs, des ras-de-cou et. Achetez des bijoux dans une variété de métaux et de pierres précieuses pour toutes les occasions.
Le chercheur Frank Madeo décrit le processus de autophagie comme suit : lorsque les cellules sont exposées à un manque de nourriture, elles digèrent tout ce qui n'est pas nécessaire. Les cellules sont capables de convertir ces « déchets cellulaires » en énergie, qu’elles rendent ensuite à nouveau disponible pour le corps. Le terme pour cela est simplement cela autophagie, à travers lequel un type d’« auto-cannibalisme » recycle les composants cellulaires nocifs. Au fait, le autophagie est ralentie par l’augmentation constante des niveaux d’insuline provoquée par les régimes riches en glucides (en particulier le sucre, la farine blanche, le riz et les pommes de terre). Cela peut entraîner des maladies graves telles que le cancer, l’artériosclérose ou une maladie coronarienne. Alzheimer!
Comment accélérer l’autophagie ?
- Régime pauvre en glucides et en sucre
- Restriction calorique (déficit calorique mineur chronique dans les régimes riches en nutriments)
- L'entraînement en force et le HIIT (entraînement intensif) entraînent de légères blessures musculaires et tissulaires, ce qui favorise l'auto-guérison et le nettoyage.
- Café
Le jeûne déclenche l'autophagie
L’élimination des déchets cellulaires est déclenchée notamment lors d’un jeûne contrôlé. Les scientifiques ont pu identifier des régimes qui activent les effets moléculaires du jeûne, même si vous mangez. Autrement dit, il n’est pas nécessaire d’accélérer de plusieurs jours pour induire autophagie.
LE jeûne intermittent (un jeûne temporaire, par exemple avec un dîner tôt et un petit-déjeuner tardif) suffit à stimuler autophagie. Si vous buvez du café le matin (PAS le soir), autophagie est intensifiée. Les scientifiques confirment que « dans un délai d’une à quatre heures après la consommation de café (…) dans les organismes modèles, autophagie L'activité cellulaire de tous les organes examinés – foie, muscles squelettiques et cœur – a été significativement stimulée. L'effet est, en fait, indépendant du fait que le café soit caféiné ou décaféiné.
La stimulation de autophagie Il ne semble pas que ce soit la caféine elle-même. Les scientifiques savent que cet effet provient des composés phytochimiques (polyphénols).
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Les deux scientifiques Univ.-Prof. Le Dr Frank Madeo et le Dr Christoph Ruckenstuhl de l'Institut des biosciences moléculaires de l'Université de Graz ont montré que le café favorise autophagie.
Les chercheurs ont également découvert que les protéines animales (par exemple le lait de vache) présentes dans le café inhibent le nettoyage cellulaire (autophagie). Les alternatives à base de plantes comme le lait d’amande n’ont aucun effet sur autophagie. Sa recommandation : « Buvez du café en toute bonne conscience, mais de préférence noir ou avec du lait végétal, comme du lait d’amande ou de coco. »
Attention : pendant la phase de jeûne, il faut cependant éviter tout glucide pour rester dans le métabolisme des graisses.
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