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Un super et délicieux Brownie au chocolat à faible teneur en glucides Sans gluten. Une recette sans sucre, faible en glucides et qui utilise de la farine de noix de coco, de la farine d'amande et beaucoup de chocolat pour réaliser cette délicieuse recette. brownie à faible teneur en glucides. Moins de 2 g de glucides nets par portion !
Il est important de ne pas retirer les œufs ni le beurre dans cette recette ! Les œufs donnent à la pâte sa fermeté et le beurre lui donne cette délicieuse saveur fondante.
Une recette de brownies sans gluten, délicieusement moelleux et totalement sans sucre, faible teneur en glucides et utilise de la farine de noix de coco, de la farine d'amande avec beaucoup de saveur chocolatée !
Brownie au chocolat à faible teneur en glucides | Ingrédients
- 1 tasse de farine d'amande
- ½ tasse de farine de noix de coco
- 8 œufs, gros
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre noire
- ¾ tasse d'édulcorant
- 1 cuillère à café de stévia
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 200 grammes de beurre
- ½ tasse de pépites de chocolat non sucrées
Voir aussi :
Recette de gâteau aux pommes à faible teneur en glucides
Recette de gâteau à la noix de coco à faible teneur en glucides
Gâteau aux carottes à faible teneur en glucides avec glaçage au chocolat
Brownie au chocolat à faible teneur en glucides |Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés et graissez un plateau avec du beurre ou vous pouvez utiliser un plateau ordinaire et couper le brownies à faible teneur en glucides.
- Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs : farine d'amande, farine de noix de coco, sel, édulcorant, stévia, poudre de cacao au chocolat noir et levure chimique.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides. Une fois bien mélangés, ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et battez bien. (Si vous utilisez un mixeur, un mélange faible à moyen est idéal.)
- Remplissez le moule avec le mélange. brownie au chocolat à faible teneur en glucides, et mettre au four. Si vous utilisez un moule à brownie, remplissez 11 à 22 emplacements avec ½ tasse à ¼ tasse de mélange à brownie. Si vous voulez de gros brownies, utilisez ½ tasse (11 portions) pour les petits brownies, utilisez ¼ tasse (22 portions).
- Le temps de cuisson idéal est de 20 à 25 minutes, moins si vous utilisez une portion de ¼ tasse.
