रविवार, 14 जून 2026
शुरूउपयोगिताएँ और अन्यकम कार्ब आहार - इसे कैसे अपनाएं? क्या खाने के लिए? क्या आपका वजन कम होता है?

कम कार्ब आहार - इसे कैसे अपनाएं? क्या खाने के लिए? क्या आपका वजन कम होता है?

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देखें, क्योंकि कम कार्ब आहार के बारे में बहुत अनुरोध किया गया था। कम कार्ब आहार क्या है? जैसा
क्या आप कम कार्ब आहार लेते हैं? क्या कम कार्ब आहार पर जाना सुरक्षित है? मैं कैसे शुरू से शुरू करूँ,
मुझे कुछ भी पता नहीं है? तो अगर आप उस टीम में हैं, तो यहीं रुकें और मैं आपको समझाऊंगा।
आपके लिए सब कुछ, आपको यह वीडियो पसंद आएगा। अंत तक मेरे साथ रहो. तो इससे पहले कि मैं शुरू करूँ और आपको बताऊँ
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निश्चित रूप से, मैं हारना चाहता हूँ। खैर दोस्तों, कम कार्ब आहार एक आहार है जो
कुछ समय से फैशन में है। दरअसल यह कोई हाल की बात नहीं है, बल्कि कुछ समय पहले की बात है
यहाँ यह फिर से बहुत फैशनेबल हो गया है। यह कम कार्ब आहार पिछले कुछ वर्षों से प्रचलन में है, जब
एटकिंस ने इसे लॉन्च किया, उनका भोजन कार्यक्रम, जो एक भोजन कार्यक्रम था
वास्तव में प्रोटीन पर ध्यान केन्द्रित किया गया, जिससे कार्बोहाइड्रेट को नुकसान पहुंचा। उन्होंने उपदेश दिया कि तुम्हें
मूलतः कार्बोहाइड्रेट के हर स्रोत को खत्म करें और प्रोटीन के सेवन पर ध्यान केंद्रित करें
और वसा, बिना यह सोचे कि यह एक बहुत ही दिलचस्प प्रोटीन होगा, या बहुत फैटी,
बहुत अधिक संतृप्त वसा. और फिर डुकन आहार भी आया। डुकन आहार
हाल ही में और खाद्य स्रोतों के इस अर्थ में थोड़ा अधिक जागरूक है, से बचें
सॉसेज, बेकन, प्रसंस्कृत मांस का अत्यधिक उपभोग, जिसके बारे में हम जानते हैं कि मध्यम और दीर्घ अवधि में
यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा, न केवल संतृप्त वसा के कारण, बल्कि नाइट्राइट के कारण भी,
नाइट्रेट, अतिरिक्त सोडियम, ऐसे कारक जो कैंसरकारी भी हो सकते हैं, जो मौजूद होते हैं
इन अत्यधिक स्मोक्ड, अत्यधिक प्रसंस्कृत, अत्यधिक मसालेदार खाद्य पदार्थों में। यह आ गया
चक्रीय कार्बोहाइड्रेट आहार, जहां एक दिन आप कम कार्बोहाइड्रेट आहार करते हैं, एक सप्ताह आप
कम कार्ब, अधिक मध्यम सप्ताहांत। पिछले कुछ समय से इसमें सब कुछ थोड़ा-थोड़ा है।
और अब मैं आपको बताने जा रहा हूँ कि पारंपरिक कम कार्ब का आधार क्या है, और कैसे
आप इसे व्यवहार में ला सकते हैं, और यदि यह वास्तव में नुकसान पहुंचाता है, तो मैं आपको इसे विस्तार से समझाऊंगा।
थोडा बेहतर। खैर, आपको बता दें कि जब हम
कॉलेज में, हम आहार चिकित्सा सीखते हैं। एक सामान्य आहार में लगभग 45% से 65% होता है
कार्बोहाइड्रेट. आमतौर पर, कार्बोहाइड्रेट सबसे अधिक मात्रा में मौजूद मैक्रोन्यूट्रिएंट है।
हमारे आहार में, क्योंकि यह एक पोषक तत्व है जो मस्तिष्क के लिए बहुत महत्वपूर्ण है,
ऊर्जा का त्वरित स्रोत, लेकिन अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट खपत का नुकसान है,
मुख्य रूप से बहुत सरल कार्बोहाइड्रेट, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, जो वे हैं
अधिक मात्रा में सेवन करने पर ये वसा के रूप में संग्रहित हो जाते हैं। और लोग,
पिछले कुछ समय से उनका आहार बहुत असंतुलित हो गया है। क्योंकि यह अलग है
आप कह रहे हैं कि आपने बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाए हैं जो सब्जियों, साग, फलों से आते हैं,
कुछ अनाजों का, जिन्हें आप केक, पेस्ट्री, कोक्सिन्हा, सोनहोस के रूप में खाते हैं, अनिवार्य रूप से
आप पहले से ही बहुत तार्किक तरीके से देख सकते हैं कि आप जो कार्बोहाइड्रेट स्रोत का उपभोग करते हैं,
जाहिर है, इसका असर न केवल आपके स्वास्थ्य पर बल्कि आपकी फिटनेस पर भी पड़ेगा।
जो लोग बहुत अधिक चीनी, बहुत अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं, वे आमतौर पर लोग होते हैं
अधिक पेट वाले, जिनके पेट की परिधि बड़ी होती है, अधिक सूजे हुए, अधिक सेल्युलाईट वाले,
अधिक सूजन. और इस तरह, कम कार्ब आहार आपकी मदद कर सकता है। कम कार्ब आहार कैसा होता है?
तो फिर कार्ब? निम्न कार्ब आहार के कई स्तर हैं:
आप इंडक्शन लो कार्ब से शुरुआत कर सकते हैं, जो कम कार्ब वाला सख्त लो कार्ब है
50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, तो आप 50 और के बीच एक मध्यम स्तर पर जा सकते हैं
100 ग्राम, और अधिकांश लोग कम कार्बोहाइड्रेट आहार के बाद अधिक आराम महसूस करते हैं,
अधिक आराम से, जो प्रति दिन लगभग 150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट तक है, जो जारी है
आपके उपभोग के लिए कार्बोहाइड्रेट की एक बहुत छोटी मात्रा। कुछ लोग इसका प्रयोग करते हैं
स्वास्थ्य कारणों से कम कार्ब। कुछ लोग इसे नियंत्रण उद्देश्यों के लिए उपयोग करते हैं।
मधुमेह के बारे में, हम जानते हैं कि कार्बोहाइड्रेट वह पोषक तत्व है जो मधुमेह के नियंत्रण पर सबसे अधिक प्रभाव डालेगा।
मधुमेह की. इसलिए जब आप अपने खाने की मात्रा कम कर देते हैं, तो आप
अपने मधुमेह पर बेहतर नियंत्रण रखें। कुछ लोग ऐसे होते हैं जिन्हें न्यूरोलॉजिकल समस्याएं होती हैं,
दौरे, और कीटोजेनिक आहार का उपयोग करें। जो एक सुपर कम कार्ब आहार है
इसके अलावा, सबसे क्लासिक कम कार्ब के प्रेरण भाग के समान, जो करेगा
ताकि व्यक्ति का नियंत्रण बेहतर हो सके। इन विशिष्ट स्वास्थ्य मामलों के लिए, हमेशा
मैं कहता हूं: "अपने डॉक्टर से परामर्श करें, और देखें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है", अगर यह संभव है
आपके मामले में, क्योंकि मधुमेह के लिए भी, गलत तरीके से निर्देशित कम कार्ब हानिकारक हो सकता है, यह हो सकता है
कीटोएसिडोसिस उत्पन्न हो सकता है, यह खतरनाक हो सकता है और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है, इसलिए सावधान रहें। तो शायद आप सोच रहे होंगे:
“लेकिन पैट्रिशिया का क्या, क्या यह इसके लायक है? "क्या कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार लेने से मुझे सचमुच अधिक वजन कम करने में मदद मिलेगी?"
मैं यह कह सकता हूं कि कुछ कारणों से कम कार्ब आहार आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है।
प्रश्न: पहला, क्योंकि जब आप कम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं, तो आप अनिवार्य रूप से
कम इंसुलिन स्रावित होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने वाला हार्मोन है।
और इसके साथ ही, आपके पास कम इंसुलिन है, आपके पेट में कम संचय है, इसलिए यह पहले से ही है
कम कार्ब के लिए एक अंक. दूसरा, कम कार्ब का आधार प्रोटीन, सब्जियां हैं,
अच्छे वसा. और ये खाद्य पदार्थ प्रोटीन युक्त हैं, जाहिर है, प्रोटीन, अच्छे वसा से भरपूर हैं
वसा से भरपूर होते हैं, और सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, इसलिए ये सभी खाद्य पदार्थ
बहुत संतोषप्रद. आपको भूख भी कम लगती है, क्योंकि आपके शरीर में स्राव नहीं होता।
इंसुलिन इतना बढ़ जाता है, जो एक हार्मोन है जो आपको बहुत भूखा बनाता है, साथ ही भोजन भी
बहुत संतोषजनक, इससे आपको बहुत मदद भी मिलती है, स्वचालित रूप से कम खाना खाने से,
क्योंकि आप पहले से ही “x” मात्रा में भोजन से भरा हुआ महसूस करते हैं। एक और बात:
प्रोटीन एक भोजन है, यह एक पोषक तत्व है जिसे संसाधित करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है
और चयापचय. आप अपने शरीर की अधिकतर ऊर्जा पेट में इसे पचाने में खर्च करते हैं।
और आंत में कार्बोहाइड्रेट के बजाय प्रोटीन को अवशोषित करते हैं। तो यह पता चला कि कैलोरी
आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले प्रोटीन की शुद्ध मात्रा, अर्थात आपके पास उपलब्ध कैलोरी
पाचन प्रक्रिया के अंत में, यह कार्बोहाइड्रेट से छोटा होता है, जो अधिक आसानी से पच जाता है
अवशोषित हो जाता है. इसलिए, पाचन के दौरान आपको कार्बोहाइड्रेट की कम हानि होगी।
प्रोटीन की तुलना में, अर्थात पाचन की पाचन प्रक्रिया स्वयं
और प्रोटीन का अवशोषण अधिक कठिन, धीमा होता है, इसलिए इससे कैलोरी कम होती है
अंत में यह छोटा हो जाता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए अधिक फायदेमंद है जो इसकी तलाश में हैं
वजन कम करने के लिए. दो अन्य बातें जो कम कार्ब को मददगार बनाती हैं
वजन घटाने की प्रक्रिया में एक बहुत बड़ी समस्या यह है कि आप अपने ग्लाइकोजन का उपयोग कर लेते हैं
यकृत और मांसपेशियों, क्योंकि आपके पास कम ग्लूकोज की खपत होगी, आप गिरावट करेंगे
यह ग्लाइकोजन वजन करता है, और जब आप इसका उपयोग करते हैं, तो आप पानी को तोड़ देते हैं
जो बरकरार रखा गया था, पानी ग्लाइकोजन से बंध जाता है, इसलिए आप सूजन से काफी हद तक मुक्त हो जाते हैं, आप पेशाब करते हैं
जब आप कम कार्ब शुरू करते हैं तो बहुत कुछ होता है। जिन लोगों ने कभी ऐसा नहीं किया, उन्हें फर्क महसूस होगा
पहले कुछ दिनों में वजन कम करना बेतुका है, क्योंकि आप न केवल बहुत सारी वसा खो देंगे,
क्योंकि शुरुआत में आप ज्यादा वसा नहीं खोते हैं, आप बहुत सारा पानी निकाल देते हैं, इसलिए
पैमाने पर प्रभाव काफी बड़ा हो जाता है, और इसके अलावा यह इच्छा को काफी कम कर देता है
मीठा खाने से मजबूरियाँ बहुत कम हो जाती हैं, और जिन लोगों को नियंत्रित करने में थोड़ी कठिनाई होती है
विशेषकर मिठाई, इससे बहुत मदद मिलती है। तो फिर आप एक स्वस्थ कम कार्ब आहार कैसे बना सकते हैं?
क्योंकि आप कई अलग-अलग प्रकार बना सकते हैं। आप खुद को पनीर और बेकन में डुबो सकते हैं,
और पिकान्हा में, या आप अधिक सचेत कम कार्ब कर सकते हैं, जो कि मैं सुझाता हूं
आपके लिए। क्योंकि आखिरकार, यह वाकई दिलचस्प है कि आप हमेशा वजन कम करने की कोशिश करते हैं,
लेकिन अपनी सेहत का ख्याल तो रखो, है न? कोई भी किसी भी कीमत पर पतला नहीं होना चाहता। तो कैसे?
आप अपने दैनिक जीवन के लिए एक अच्छा कम कार्ब आहार बनाने के लिए क्या कर सकते हैं? पहली बात:
स्वस्थ प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करें। मछली के स्रोतों पर ध्यान दें, मांस पर अधिक ध्यान दें
दुबला, सफेद मांस में, चिकन मांस में, चिकन मांस अगर आप जांघ खाते हैं
त्वचा रहित चिकन, कोई समस्या नहीं है, यह सिर्फ स्तन ही नहीं होना चाहिए। लेकिन हटाने का प्रयास करें
चिकन की त्वचा, जो आपके लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक है, लाल मांस का सेवन करें
आम तौर पर बिना तलें तैयार किया जाता है, हमेशा अधिक ग्रिल्ड, बेक्ड, उबला हुआ, बिना
संकट। "ओह पेट्रीसिया, मैं पनीर नहीं खा सकता, मैं बेकन नहीं खा सकता, मैं नहीं खा सकता
सॉसेज खाने के बारे में उन्होंने मुझसे कहा कि आप ऐसा कर सकते हैं। लोग, आप कर सकते हैं, मुद्दा आप नहीं हैं
क्या इससे खाना खाने में सक्षम होना, क्या इससे इंसुलिन की समस्या ख़त्म हो जाएगी, क्या इससे कुछ बदलेगा?
ऐसा नहीं होगा. आप बेकन खाते हैं, सॉसेज खाते हैं या फिर सलामी खाते हैं, मुझे नहीं पता, इसमें कोई बदलाव नहीं होने वाला है।
इंसुलिन स्राव का यह मुद्दा. लेकिन क्या यह मध्यम से दीर्घ अवधि में आपके लिए स्वस्थ है?
यह नहीं है। तो, यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने जीवन में क्या स्वस्थ्य रहना चाहते हैं।
यहां तक कि मध्यम से लंबी अवधि में भी, यदि आप किसी भी कीमत पर अपना वजन कम करना चाहते हैं,
या स्वस्थ वजन घटाने. एक और चीज़ जो आप पेश कर सकते हैं, जो आपको करनी चाहिए
अपने कम कार्ब आहार में सब्जियां शामिल करें। कभी-कभी लोग सोचते हैं:
“आह, मैं कम कार्ब वाला आहार लेने जा रहा हूँ, मैं प्रोटीन वाला आहार लेने जा रहा हूँ।” और वे दिन भर प्रोटीन खाते हैं,
वे सब्जियां, हरी सब्जियाँ और अनुमत फल खाना भूल जाते हैं। तो क्या हुआ?
व्यक्ति का प्रवेश पूरी तरह अवरुद्ध हो जाता है, वह शौचालय तक नहीं जा सकता। और सब्जियों से प्राप्त रेशे,
जिन सब्जियों और फलों की अनुमति है, वे इस संबंध में आपकी मदद करेंगे। पत्तेदार सब्जियाँ मूलतः
सभी जारी, सलाद, अरुगुला, पालक, जलकुंभी, ब्रोकोली, फूलगोभी, ये सभी
खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होता है, इसलिए वे आपके लिए अच्छे विकल्प हैं।
टमाटर भी, प्याज भी, काली मिर्च, आप तोरी का उपयोग कर सकते हैं, आप उपयोग कर सकते हैं
बैंगन। कई तैयारियों में आप अलग-अलग तरीके से उपयोग कर सकते हैं और बना सकते हैं, आप कर सकते हैं
एक छोटे से छिपे हुए पकवान, आप gratin बना सकते हैं। “आह पैट्रिशिया, आपने कहा था: पनीर के साथ सावधान रहें।”
ऐसा नहीं है कि आप पीला पनीर नहीं खा सकते, बल्कि इसे खाने की सलाह भी दी जाती है।
कम कार्ब, क्योंकि इसमें व्यावहारिक रूप से कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है और इसमें वसा भी होती है, लेकिन साथ ही
संतृप्त वसा का एक स्रोत है. यदि आप बहुत अधिक मांस खा रहे हैं, तो इसे संतुलित करने का प्रयास करें।
क्योंकि स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप ऐसा नहीं कर पाएंगे।
एक फूलगोभी ग्रेटिन, आप समझते हैं? यह सब आपके रोजमर्रा के जीवन में सामान्य ज्ञान की बात है। अच्छे वसा
जिसका आप सेवन कर सकते हैं: आपको एवोकाडो का सेवन करना चाहिए, आपको अंडा का सेवन करना चाहिए, यदि आप
आप उस अवस्था में हैं जहाँ आप पहले से ही दूध का सेवन कर रहे हैं, क्योंकि दूध में उचित मात्रा होती है
कार्बोहाइड्रेट की मात्रा, इसलिए कभी-कभी यदि आप प्रेरण पर हैं तो यह उतना फायदेमंद नहीं है
आप इस तरह से दूध पीते हैं. लेकिन, कम वसा वाले स्किम्ड दूध की तलाश करें, यह है
आपके लिए अधिक दिलचस्प. एवोकाडो मेयोनेज़ भी आपके लिए एक अच्छा विकल्प है।
इसे बनाने का, जिसे आप अपनी कम कार्ब वाली ब्रेड में इस्तेमाल कर सकते हैं, एक अलग तरीका है: एवोकाडो का उपयोग करें
नमकीन व्यंजनों में भी यह एक बहुत ही दिलचस्प विचार है। फल क्या हैं?
कम कार्ब क्या हैं? लाल जामुन में बहुत कम मात्रा में विटामिन ई होता है।
प्रति सर्विंग कार्बोहाइड्रेट, और आपको 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी खाने की आवश्यकता नहीं होगी। तक
कभी-कभी आप 3 स्ट्रॉबेरी लेते हैं, अपने स्किम्ड दूध में थोड़ा सा मिलाते हैं, यदि आप उपयोग कर रहे हैं
दूध में, या अपने स्किम्ड दही में, अपने केफिर में, यह पहले से ही एक बहुत ही दिलचस्प तरीका है
आप अपने कम कार्ब वाले दिन में कुछ फल, अधिक विटामिन, अधिक खनिज शामिल करें
दिन। एवोकाडो एक और सुपर दिलचस्प फल है, नारियल एक सुपर दिलचस्प फल है, दोनों
आपके उपयोग के लिए ताजा नारियल, साथ ही नारियल का दूध भी। कभी-कभी जब आप उदास हो जाते हैं
कार्ब, आप अपनी कॉफी में नारियल के दूध का उपयोग कर सकते हैं, जो एक दिलचस्प तरीका है
आप कॉफी की लालसा को दूध से संतुष्ट कर सकते हैं, या अपनी कॉफी में थोड़ी क्रीम का उपयोग कर सकते हैं,
इसे थोड़ा छिपाने के लिए, वह काली, शुद्ध कॉफी न पिएं जिसे कुछ लोग पसंद करते हैं
पसंद नहीं है. इसके अलावा अच्छे वसा के बारे में भी
एवोकाडो के बारे में जैसा कि मैंने पहले ही बताया है, यह दिलचस्प है कि आप इसमें जैतून का तेल मिलाते हैं। जैतून का तेल एक
उत्कृष्ट वसा, ओमेगा 9 है, आपके लिए सुपर स्वस्थ है। तिलहन हैं
वाइल्ड कार्ड और आपके लिए कम कार्ब स्नैक, नट्स, चेस्टनट के रूप में लेने के लिए बहुत पोर्टेबल,
मूंगफली अच्छा स्रोत है, सावधान रहें क्योंकि मूंगफली में थोड़ा अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है।
दरअसल तिलहन में कार्बोहाइड्रेट होता है, मूंगफली में थोड़ा ज्यादा, इसलिए नहीं
यह इच्छा है, आपको इस मात्रा को मापना होगा कि आप अपने दिन-प्रतिदिन के जीवन में कितना उपभोग कर सकते हैं और
हमेशा, पारंपरिक मूंगफली सिर्फ नमक के साथ, या बिना नमक के, बिना बाहरी छिलके के,
कुरकुरे, क्योंकि उसमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है और वह निश्चित रूप से भोजन के बीच में बाधा उत्पन्न करेगा। के बारे में
कम कार्ब वाले पेय: चाय, कॉफी, मेट अच्छे विकल्प हैं, बिना चीनी के, जैसे नींबू
जारी किया जाता है, आप नींबू पानी भी बना सकते हैं। और फिर, उस स्थिति में, आप उपयोग कर सकते हैं
शुद्ध या आप स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं। कम कार्बोहाइड्रेट आहार में मिठास की अनुमति है, और फिर आप
आप सुक्रालोज़, ज़ाइलिटोल, स्टीविया का उपयोग कर सकते हैं, ये आपके लिए स्वीटनर के अच्छे स्रोत हैं। तो क्या इसका मतलब यह है कि कम कार्ब वाला भोजन ही आनंद है?
केवल अच्छी बातें? सच में नहीं. आपको कुछ सावधानी बरतनी होगी, केवल अपने मामले में ही नहीं
कम कार्ब आहार का पालन करें, लेकिन अपने आहार में बदलाव लाने के संदर्भ में।
क्योंकि आप जानते हैं कि आप अपना पूरा जीवन कम कार्बोहाइड्रेट पर नहीं जी सकते, और न ही इसकी कोई आवश्यकता है।
यह दिलचस्प है कि आप अपने आहार में अच्छे कार्बोहाइड्रेट शामिल करते हैं,
ताकि आप अपना वजन बनाए रख सकें, क्योंकि अन्यथा जो होता है वह पहली चीजों में से एक है
समस्याएँ: व्यक्ति लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं खाता है, फिर निर्णय लेता है कि “मैंने कम कार्बोहाइड्रेट लेना बंद कर दिया है” और
पिज्जा, लज़ान्या, कोक्सिन्हा, आइसक्रीम खाने वापस जाता है, और फिर कहता है: "आह, जब मैं ख़त्म करूँगा
कम कार्ब पर, मेरा वजन फिर से बढ़ जाता है।” जाहिर है आपका वजन बढ़ गया है! यदि आप कर रहे थे
भोजन के बारे में पुनः शिक्षा, और आप पुनः जंक फूड खाने लगें, तो आपका वजन बढ़ जाएगा
फिर से, उसी तरह से, आप चाबी नहीं घुमा सकते: "एक दिन
मैं कम कार्ब वाला भोजन करता हूं, दूसरे दिन मैं कम कार्ब वाला भोजन करता हूं।” क्योंकि आपका शरीर घबरा जाएगा, यह नहीं होगा
कुछ भी समझ लो और वह तुम्हारे लिए अच्छा नहीं होगा, वह स्वस्थ नहीं होगा। दूसरा: योजना बनाना।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप कम कार्ब आहार की योजना बनाएं। और मेरा विचार है:
यदि आप वास्तव में कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार शुरू करने जा रहे हैं, तो अपनी रसोई में देखें और जो कुछ भी आपके पास है उसे अलग रख दें।
देना, किसी को, अपनी माँ को, अपनी बहन को, अपने चचेरे भाई को, किसी को
अपने दोस्त, इसे मत खाओ, नहीं तो कम होने से पहले ही इसे खर्च कर दोगे
कार्ब, क्योंकि अपनी अलमारी, अपना फ्रिज खोलना और बहुत कुछ देखना यातना होगी
ऐसी चीजें जिन्हें आप नहीं खा सकते। या आप बिना योजना बनाये दोपहर के भोजन के समय पहुंच जाते हैं:
“मैं क्या खाऊंगा?” मैं चिकन खा सकता हूँ, मैं टमाटर खा सकता हूँ।” यही तो है, है न? वहाँ
चिकन बनाओ, चिकन और टमाटर से बना एक व्यंजन। पहले दिन, शांत हो जाओ, एक तस्वीर ले लो, इसे लगाओ
इंस्टा. दूसरे दिन: “मैं चिकन खा सकता हूँ, मैं सलाद खा सकता हूँ।” और फिर आप वही खाते हैं
हर दिन ऐसी चीजें, यह केवल 5 दिन तक चलेगा, 6 तारीख को आप मर जाएंगे, नहीं
यह काम करेगा, और यह स्पष्टतः टिकाऊ नहीं है। और कम कार्ब के साथ एक और समस्या यह है कि यह
भोजन में कितना कार्बोहाइड्रेट है, इसका अंदाजा लगाना बहुत मुश्किल है, खासकर जब यह बात सच हो।
औद्योगिक देशों में. यदि आप मांस, अंडे, दही को छोड़ दें, तो कैलोरी,
सब्जियों और इस तरह की चीजों के बारे में अंदाजा लगाना मुश्किल है, जब तक कि आप लेबल को न देखें,
या आपके पास मदद के लिए कोई ऐप है। वहाँ कुछ एप्लीकेशन हैं जिन्हें आप इंस्टॉल कर सकते हैं
दिन भर में आप जो कुछ भी खाते हैं, वह आपके लिए गिना जाएगा यदि आप
क्या आप अपने लक्ष्य तक पहुँच गये हैं या नहीं? शायद आपके लिए इसका उपयोग करना दिलचस्प होगा ताकि आपको ऐसा न करना पड़े
भाड़ में जाओ। क्योंकि कभी-कभी आपको ऐसा लगता है कि सॉसेज खाते समय आपका दम घुट रहा है
या एक सोने की डली, और नहीं! तो फिर यह अंधकार है, इन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से सावधान रहें
इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जिनके बारे में कभी-कभी आपको पता भी नहीं चलता। तो संक्षेप में: क्या कम कार्ब काम करता है? यह काम करता है।
क्या यह सबके लिए है? यह हर किसी के लिए नहीं है, ऐसे लोग भी हैं जो वास्तव में इसे वहन नहीं कर सकते।
मिठाई, ब्रेड, केक, चावल और बीन्स छोड़ने के लिए वह तैयार नहीं है, वह इनके बिना नहीं रह सकता। तो अगर ये
क्या आपका मामला है, पुनर्विचार करें, क्योंकि आप दुखी होंगे, नाखुश होंगे, और यह वह नहीं है जो कोई भी चाहता है
वह चाहता है। क्या कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार लेना ऐसा काम है जिसे आपको एक बार शुरू करने के बाद जीवन भर करना चाहिए?
मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता, मुझे लगता है कि मुख्य बात यह है कि आप कुछ समय के लिए कम कार्ब आहार लें, वजन कम करें।
थोड़ा-थोड़ा करके, बाद में धीरे-धीरे कार्बोहाइड्रेट के अच्छे स्रोतों को शामिल करें, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, थोड़ी मात्रा में
मात्रा, ताकि आपके शरीर को फिर से इसकी आदत हो जाए, ताकि आप उस यो-यो प्रभाव से पीड़ित न हों
मैंने ऐसा इसलिए कहा, क्योंकि हां, कम कार्ब को सही तरीके से, सही अवधि के लिए किया जाता है,
बहुत अच्छे परिणाम देता है. इसके अलावा, मुझे लगता है कि यह अत्यधिक पीड़ादायक है।
और मैं पूरी तरह से आपके डाइट या इस तरह की किसी भी चीज के खिलाफ हूं
वजन कम हो जाए, और आपको कष्ट हो। आजकल पहले से ही कम कार्ब है, कई कम कार्ब व्यंजन हैं
व्यापक कार्ब: कम कार्ब ब्रेड, कम कार्ब लासग्ना, कम कार्ब केक, चॉकलेट कैंडी,
कम कार्ब मूस, एक कम कार्ब दुनिया है। तो अगर आप कम कार्ब वाला आहार अपनाने जा रहे हैं,
कम कार्ब जीवन अब आपके लिए, शांत व्यंजनों की तलाश करें, विभिन्न विचारों की तलाश करें, क्योंकि रहें
रोजमर्रा की जिंदगी की एकरसता में यह टिकाऊ नहीं है, यह आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है, क्योंकि आप इसे सीमित कर देंगे
बहुत अधिक खाद्य समूह, विटामिन, खनिज, मध्यम-दीर्घ अवधि में आपको नुकसान पहुंचाएंगे
अवधि। बाल झड़ जाते हैं, नाखून टूट जाते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, यह दिलचस्प नहीं है।
तो यह दिलचस्प है कि आप एक बार फिर कम कार्ब की तलाश में हैं: उच्च प्रोटीन
जैविक मूल्य, अच्छे वसा, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें, खूब सारी सब्जियाँ,
अनुमत सीमा के भीतर फल और सब्जियाँ, और अच्छे कम कार्ब पेय भी, कम कार्ब विटामिन,
कम कार्ब वाली स्मूदी, वह सब कुछ जो आप खा सकते हैं जो कम कार्ब वाली और विविधतापूर्ण, स्वादिष्ट है
और आपके लिए स्वस्थ है। और आप? अब कमेंट में बताओ
जो मुझे पसंद हैं, मैं उन सभी को पढ़ता हूं, मैं अधिकांश का उत्तर देता हूं: क्या आप कम कार्बोहाइड्रेट लेते हैं? परिणाम क्या था?
उसने किया? क्या आप रुकने का इरादा रखते हैं? क्या आप वापस लौटने का इरादा रखते हैं? क्या आपको कोई कठिनाई हुई? यदि आपको कोई कठिनाई हो तो कृपया हमें बताएं।
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