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आप कम कार्बोहाइड्रेट आहार से सर्वोत्तम परिणाम कैसे प्राप्त कर सकते हैं, आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और किनसे बचना चाहिए? कम कार्ब आहार से क्या लाभ मिल सकते हैं? इस वीडियो में, मैं इन सभी सवालों के जवाब दूंगा और साथ ही सबसे बड़ी कम कार्ब गलती भी बताऊंगा जो आपकी प्रगति को धीमा कर सकती है। चलिए शुरू करते हैं, नमस्ते, मैं डॉक्टर एंड्रियास यानफेल्ड हूं, डाइट डॉक्टर का सीईओ और आज मैं शुरुआती लोगों के लिए कम कार्ब आहार के बारे में बात करने जा रहा हूं। यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए
नंबर एक से शुरू करें कम कार्ब आहार क्या है कम कार्ब आहार पर आप बहुत कम कार्बोहाइड्रेट खाते हैं जिन्हें कार्ब्स भी कहा जाता है कार्ब्स कैंडी और डेसर्ट जैसे शर्करा वाले खाद्य पदार्थों और पास्ता ब्रेड और अनाज जैसे स्टार्च वाले खाद्य पदार्थों में कार्ब्स के बजाय पाए जाते हैं कम कार्ब आहार में ज्यादातर पूरे प्रोटीन खाद्य पदार्थ और सब्जियां होती हैं जिनमें कुछ वसा होती है कार्ब्स में कटौती करना एक अच्छा विचार क्यों है जब आप उच्च कार्ब वाले खाद्य पदार्थ खाना बंद कर देते हैं तो आपके रक्त शर्करा का स्तर अधिक स्थिर हो जाता है और आपके रक्त शर्करा का स्तर
इंसुलिन का स्तर कम हो जाता है, कम इंसुलिन का स्तर आपके शरीर में जमा वसा को जलाने में आसान बनाता है, साथ ही अधिक प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट खाने से तृप्ति बढ़ाने में मदद मिल सकती है, जो आराम से भरा हुआ महसूस होता है, लेकिन कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर भरा हुआ नहीं होता है, आप बस तब खाना शुरू करते हैं जब आपको भूख लगती है और जैसे ही आप संतुष्ट महसूस करते हैं, खाना बंद कर देते हैं। मध्यम कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर आपको कितने कार्बोहाइड्रेट खाने चाहिए, आप प्रति दिन 50 ग्राम तक शुद्ध कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि यदि आप कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों से चिपके रहते हैं, तो आपको संभवतः कार्बोहाइड्रेट को दूसरे नंबर पर गिनने की आवश्यकता नहीं होगी। आप कौन से खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ खाते हैं
अगर आप कम कार्ब वाला आहार खाते हैं, तो आप कई तरह के स्वादिष्ट, पौष्टिक खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। मांस, समुद्री भोजन, पनीर, ग्रीक दही, अंडे या टोफू जैसे प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों को अपने भोजन का मुख्य हिस्सा बनाएँ। साथ ही, ज़मीन के ऊपर उगने वाली सब्ज़ियाँ जैसे कि शतावरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पत्तेदार साग और दर्जनों अन्य सब्ज़ियाँ खूब खाएँ। अपने भोजन को तैयार करने के लिए थोड़ा मक्खन या जैतून का तेल इस्तेमाल करें या अपने भोजन में इन प्राकृतिक वसा को शामिल करें। टेबल पर, मक्खन के साथ मैश की हुई फूलगोभी के साथ स्टेक एक शानदार कम कार्ब वाला डिनर है। मिठाई के लिए जामुन या कटे हुए तरबूज का एक छोटा कटोरा लें। अगर आप अपने भोजन के साथ पानी, कॉफी या चाय पीना पसंद करते हैं, तो कम कार्ब वाले नाश्ते के विकल्पों में ये शामिल हैं:
कठोर उबले अंडे, मुट्ठी भर मेवे या कटे हुए खीरे और क्रीमी ड्रेसिंग, अब कम कार्ब आहार में आपको किन चीजों से बचना चाहिए, चीनी वाली किसी भी चीज से दूर रहें, जैसे केक, मीठी कुकीज और आइसक्रीम, चीनी वाले पेय पदार्थों और मीठे मादक पेय पदार्थों से बचें, साथ ही फलों के रस से भी बचें, जो प्राकृतिक चीनी से भरे होते हैं, ब्रेड का आटा और अनाज न खाएं, वे सफेद आटे या साबुत अनाज से बने होते हैं, अंत में, आलू और मकई जैसी स्टार्च वाली सब्जियों से बचें, नंबर तीन, कम कार्ब आहार के क्या लाभ हैं, ज्यादातर लोग कम कार्ब आहार खाना शुरू करते हैं
कार्बोहाइड्रेट क्योंकि वे वजन कम करना चाहते हैं वास्तव में अध्ययन दर्शाते हैं कि कम कार्बोहाइड्रेट आहार अन्य आहारों की तुलना में वजन घटाने के लिए कम से कम उतना ही प्रभावी और अक्सर अधिक प्रभावी होता है क्यों कम कार्बोहाइड्रेट आहार वजन घटाने के लिए इतना अच्छा काम करते हैं या आपको कैलोरी गिनने की आवश्यकता के बिना स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हुए पूर्ण और संतुष्ट रहने में मदद करते हैं इसके अलावा कुछ अध्ययन दर्शाते हैं कि कम कार्बोहाइड्रेट खाने से आपको अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिल सकती है जो वजन कम रखने की आपकी संभावनाओं को बढ़ा सकती है कम कार्बोहाइड्रेट जीवनशैली का पालन करने से रक्त शर्करा के स्तर में भी नाटकीय रूप से कमी आ सकती है वास्तव में कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन
कार्बोहाइड्रेट इतना प्रभावी है कि यह टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित कई लोगों को अपनी बीमारी को उलटने में सक्षम बनाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए बहुत कम या किसी दवा की आवश्यकता नहीं है। संक्षेप में, कम कार्ब आहार कार्बोहाइड्रेट को सीमित करता है और आपको अधिक प्रोटीन और वसा खाने की अनुमति देता है। प्राथमिकता वाले खाद्य पदार्थों में मांस, समुद्री भोजन, पनीर और गैर-स्टार्च वाली सब्जियाँ शामिल हैं। कम कार्ब वाला आहार आपके स्वास्थ्य को कई तरह से बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, जिसमें वजन कम करना, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करना और बहुत कुछ शामिल है। आप कौन सी सबसे बड़ी गलती कर रहे हैं?
कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का पालन करते हुए, पैकेज्ड कम कार्बोहाइड्रेट वाले कुकीज़ और इसी प्रकार के अन्य उत्पाद खाएं, हालांकि इनमें से कुछ चीजें कभी-कभार खाने के लिए ठीक हैं, लेकिन ये सभी अत्यधिक प्रसंस्कृत हैं, इनमें से कई में स्टार्च और भराव पदार्थ होते हैं जो कम कार्बोहाइड्रेट वाली जीवनशैली के लिए उपयुक्त नहीं हैं, कुछ मामलों में वे मिठाई और अन्य उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों के लिए लालसा पैदा कर सकते हैं और इसका एक कारण यह है कि इनमें अक्सर वसा और कृत्रिम मिठास अधिक होती है और यह संयोजन मस्तिष्क में पुरस्कार पथ को उत्तेजित कर सकता है और आपको अत्यधिक स्वादिष्ट ऊर्जा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रेरित कर सकता है। वजन घटाने की दुकानों में या यहां तक कि वजन बढ़ाने के लिए, वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए मेरी सलाह खाद्य पदार्थों से चिपके रहें
न्यूनतम संसाधित और स्वाभाविक रूप से कम कार्ब [संगीत] क्या आप कम कार्ब आहार के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और खाने के लिए खाद्य पदार्थों की विस्तृत सूची तक पहुंच प्राप्त करना चाहते हैं, हमारी पूरी गाइड देखें शुरुआती लोगों के लिए कम कार्ब आहार आपको नीचे दिए गए लिंक मिलेंगे और यदि आप अधिक कम कार्ब की खुराक में रुचि रखते हैं या साइन अप करने पर विचार करते हैं
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