एयर फ्रायर ग्रीन ज़ुचिनी चिप्स

एयर फ्रायर ग्रीन ज़ुचिनी चिप्स

आइये एयर फ्रायर में ज़ुचिनी चिप्स बनाते हैं। मैं तुम्हें ये दिखाना चाहता हूं
ताजा तोरी कैसे लें, इसे पतले स्लाइस में काटें, इसे टोस्ट करें, पूरी तरह से तला हुआ कहें
कौन सा मसाला उपयोग करना है, और इसमें केवल 10 मिनट लगते हैं। आइये हम ये करें। तो यहाँ मेरे पास कुछ ताजा तोरी है जिसे मैं अभी बनाने जा रहा हूँ
छोरों को काटें ताकि मैं सही वृत्त बना सकूं। अब यदि आपके पास
मैंडोलिन, यह बहुत आसान है और आपकी तोरी स्लाइस
अच्छा और एक समान दिखेगा. मैं आपको बता दूँ कि यह महत्वपूर्ण है कि आपकी ज़ुचिनी स्लाइस या चिप्स लगभग एक ही मोटाई की हों, क्योंकि मैं यह निर्धारित करूँगा
वे कितनी देर तक पकाते हैं और क्या पकाते हैं
समान रूप से फ्रायर में डालें। तोरी एक उच्च नमी वाली सब्जी है। तो हम जो करना चाहते हैं वह यह है
न केवल तोरी को काटें, बल्कि
एक कागज तौलिया काम में लाने के लिए ताकि कागज तौलिया
सारी नमी सोख लें, क्योंकि अन्यथा
पकाने में बहुत अधिक समय लगेगा. यह ओवन में भी वैसा ही है। इस चैनल पर मेरा एक और वीडियो है जिसमें मैं दिखाता हूँ कि यह कैसे करना है
ओवन में तोरी चिप्स. और आप निश्चित रूप से चाहते हैं
यकीन है कि पानी बाहर है. तो फिर आप अपना
चाकू से जोर से काटें। आप उन्हें इतना पतला काटना चाहते हैं कि वे लगभग
पारदर्शी और फोल्डेबल, लेकिन इतना नहीं कि आपके पास कुछ हो, आपके पास हमेशा कुछ ऐसा ही रहेगा
तो फिर यह कोई बड़ी बात नहीं है। हम यहाँ एक कागज तौलिया लेने जा रहे हैं, और हमारे
तोरी के टुकड़े लें और उन्हें हमारे कागज़ के तौलिये या एक पर अच्छी तरह से रखें
रसोई तौलिया भी महान काम करता है. आप इन्हें लगाएंगे
इस पर लगभग 10 मिनट तक रखें। नमी को बाहर निकालने में मदद के लिए, मैं लगभग 1/4 चम्मच या एक चुटकी नमक लूंगा और
तोरी के टुकड़ों पर छिड़कें। नमक चला जाता है
इन लोगों को सूखने में मदद करें. अब जब सभी
तोरी के टुकड़े एक कागज़ के तौलिये या रसोई के तौलिये पर हैं, और मैंने उनमें नमक डाला। मैं दो अन्य लाऊंगा
कागज़ के तौलिये के टुकड़े, और आप इसे ऊपर रखना चाहते हैं, इसे थोड़ा दबाना चाहते हैं, ताकि यह सारी नमी को सोख ले। और जैसा कि आप देख सकते हैं, तुरंत, एक
कुछ नमी पहले से ही कागज़ के तौलिये में रिस रही है। ठीक है, तो हमारा
कागज़ के तौलिये ने तोरी से लगभग सारी नमी सोख ली। हम बस उन्हें उठाएंगे और कागज़ के तौलिये से हटा देंगे। अब मेरे एयर फ्रायर में एक ट्रे है जो ज़ुचिनी चिप्स को नीचे से अलग करती है
मेरे फ्रायर या बास्केट, इसलिए मुझे वहां ट्रे की आवश्यकता होगी। और फिर मैं अपने फ्राइज़ लेना चाहता हूं और एक परत बनाना चाहता हूं
उस ट्रे के ऊपर. तो एक-एक करके मैं उन्हें डालूंगा
उन्हें मेरे फ्रायर में. अब, जब हमारे सभी एयर फ्रायर चिप्स एक परत में वहाँ हैं, तो आप कुछ लेना चाहते हैं
जैतून का तेल स्प्रे और उन्हें स्प्रे करें। इससे उन्हें तलने, टोस्ट करने, कुरकुरा और सुनहरा बनाने में मदद मिलती है। अब यदि आप उन्हें छोड़ना चाहते हैं
स्पष्ट है, आप इसे बंद कर सकते हैं, और चलो हमारे फ्रायर को सेट करें। लेकिन अगर आप एक डालना चाहते हैं
थोड़ा सा परमेसन चीज़, शायद थोड़ा सा इटालियन मसाला,
उन्हें लहसुन के साथ बनाएं, आप अपनी ज़ुचिनी फ्राइज़ में जो भी मसाला जोड़ना चाहते हैं, आपको चाहिए
अब ऊपर से छिड़कें. ये अंदर जाते हैं
हमारे एयर फ्रायर को 370 पर लगभग नौ मिनट तक पकाएं। और जब नौ मिनट पूरे हो जाएं, तो आप अपनी ज़ुकीनी चिप्स को पलटने के लिए रसोई के चिमटे का उपयोग करना चाहेंगे, ताकि वे उसी तरह पक सकें।
इसे दूसरी तरफ भी सात से नौ मिनट तक पकाएं। आप उन पर नज़र रखना चाहेंगे क्योंकि जब आप देखेंगे कि उनमें से कुछ
अब जब वे थोड़ा गर्म हो रहे हैं, तो उन्हें उतारने का समय आ गया है। तो आइये देखें कि हमारा क्या हाल है
तोरी चिप्स. मैं तुम्हें कुछ सुझाव दूंगा. तो आपका हर बार सही निकलता है। अब, ज़ुकीनी चिप्स का एक बैच
यह कोई बहुत बड़ा बैच नहीं है, लेकिन यह एक बढ़िया साइड डिश है। यह एक मनोरंजक गतिविधि भी है। आप बच्चों को पा सकते हैं
इन्हें बनाने में मदद करने के लिए. अब, आप देखेंगे कि
उनमें से कुछ एक ही समय में दूसरों की तुलना में अधिक गर्म होते हैं। और ऐसा इसलिए क्योंकि जब
मैं इसे काट रहा था, क्योंकि मैंने इसका उपयोग नहीं किया था
मैंडोलिन, मैंने बस एक चाकू का इस्तेमाल किया, तोरी के कुछ टुकड़े
दूसरों की तुलना में मोटे हैं. तो मेरी सबसे पतली स्लाइस
वे थोड़े अधिक टोस्टेड होते हैं, लेकिन फिर भी उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है। अब, आप ज़ुचिनी चिप्स को कुछ मारिनारा सॉस के साथ परोस सकते हैं, आप उस पर परमेसन चीज़ छिड़क सकते हैं, फिर आप उन्हें डाल सकते हैं
उन्हें सलाद के ऊपर रखें, उन्हें अन्य पसंदीदा भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसें, उन्हें परोसें
तले हुए अंडे के किनारे यह आसान है क्योंकि तब
मैं अपनी ज़ुचिनी फ्राइज़ को अंडे की जर्दी के साथ बहुत अच्छी तरह से बना सकता हूं। और दोस्तों, मैं जानना चाहता हूँ कि आपकी क्या योजनाएँ हैं
तोरी चिप्स. इस वीडियो के नीचे एक टिप्पणी छोड़ें, मेरे साथ साझा करें कि आप यहां क्यों आए हैं, आप यह कैसे करने जा रहे हैं
यह और उनकी सेवा करें. और जब आप वहां हों,
लाल सब्सक्राइब बटन दबाएं, फिर आप और मैं खाना बना सकते हैं
हर सप्ताह एक साथ। आपसे अगली बार मिलेंगे। ओह, मैं इन्हें आज़माना भूल गया। वे बहुत अच्छे हैं. मैंने उन्हें बस नहीं दिखाया
कि वे वास्तव में अच्छे हैं. क्या मुझे बाकी खाना चाहिए? (उदासीन) (उछालभरा संगीत)