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कम कार्ब ब्राउनी रेसिपी - जिन व्यंजनों में कद्दू शामिल होता है वे निश्चित रूप से पोषक तत्वों (विटामिन ए, बी विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस) से भरपूर होते हैं और यह कम कैलोरी वाला फल है। यह स्वादिष्ट मसालेदार, चॉकलेटी ब्राउनी चीनी मुक्त, अनाज मुक्त और कम कार्बोहाइड्रेट वाली है।
कम कार्ब ब्राउनी रेसिपी | सामग्री
- 250 ग्राम / 1 कप मसले हुए आलू कद्दू
- 100 ग्राम / 1 कप बादाम का आटा
- 2 बड़े अंडे
- 60 ग्राम / 1/3 कप अपनी पसंद का दानेदार स्वीटनर
- 45 ग्राम / 1/3 कप प्लस 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 50 ग्राम / 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन या नारियल तेल
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच मिश्रित/कद्दू मसाला (वैकल्पिक)
कम कार्ब गाजर केक की रेसिपी जानें
टॉपिंग के लिए: डार्क, बिना चीनी वाली चॉकलेट या कम से कम 85% कोको सॉलिड, पिघला हुआ (वैकल्पिक)
कम कार्ब ब्राउनी रेसिपी | निर्देश
ओवन को 180 सेल्सियस तक गरम करें।
सभी सूखी सामग्री को एक कटोरे में मिला लें।
सभी गीली सामग्री डालें. आप इसे ब्लेंडर या कांटे से भी मिला सकते हैं।
मिठास की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक मीठा पदार्थ डालें।
मिश्रण को नॉन-स्टिक पैन में डालें और लगभग 25-30 मिनट तक या चाकू साफ़ निकलने तक पकाएँ। कम कार्ब ब्राउनी पहले तो बहुत नरम होंगी, लेकिन ठंडी होने पर वे सख्त हो जाएंगी।
यदि चाहें तो 2 वर्ग डार्क या अनस्वीटेड चॉकलेट, 1 चम्मच मक्खन/नारियल तेल को पिघलाएं और अपनी कम कार्ब ब्राउनी रेसिपी पर फैला दें।
फ्रिज में एक एयरटाईट कंटेनर में रखें।
कम कार्ब ब्राउनी रेसिपी | नोट्स
मैंने एक बैच पिसे हुए बादाम से और दूसरा बादाम के आटे से बनाया। दोनों ठीक काम करते हैं.
यदि आप केक जैसी बनावट पसंद करते हैं, तो अतिरिक्त 25 ग्राम/¼ कप बादाम का आटा या लगभग 3 बड़े चम्मच नारियल का आटा मिलाएं।
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