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कम कार्ब पालक सलाद रेसिपी - मुझे लगता है कि सभी या अधिकांश लोगों के लिए, क्रिसमस एक ऐसा समय है जब लोग न केवल पारिवारिक समारोह और उपहारों के कारण अधिक संवेदनशील और खुश होते हैं, बल्कि सुंदर और भरपूर मेज के कारण भी।
हमने आपको पहले ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाने का तरीका बताया है कम कार्ब भुना चिकन, लेकिन एक संतुलित मेनू में बेहतरीन साइड डिश भी होते हैं। आज हम देंगे आय अपने क्रिसमस टेबल को सुशोभित करने के लिए एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और रंगीन सलाद का आनंद लें।
इस सलाद की सबसे अच्छी बात यह है कि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पालक, क्रैनबेरी और बादाम की अलग-अलग बनावट आपके सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देगी!
क्रिसमस के लिए पालक और क्रैनबेरी सलाद की हमारी रेसिपी अभी देखें
कम कार्ब पालक सलाद रेसिपी | सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 3/4 कप छिले और कटे हुए बादाम
- 1 पैक पालक धोकर टुकड़ों में फाड़ लें (अपने हाथों से उपयोग करें!)
- 1 कप सूखे क्रैनबेरी
- 2 बड़े चम्मच भुने हुए तिल
- 1 बड़ा चम्मच खसखस
- 1/2 कप चीनी
- 2 चम्मच कटा हुआ प्याज
- 1/4 चम्मच पपरिका
- 1/4 कप सफेद वाइन सिरका
- 1/4 कप साइडर सिरका
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 100 ग्राम भैंस मोत्ज़ारेला टुकड़ों में कटा हुआ
इसमें बहुत सारी सामग्रियां हैं, लेकिन विधि बहुत आसान है। इसके अलावा, आप इन्हें मेले या सार्वजनिक बाज़ारों में भी पा सकते हैं।
यदि आपको क्रैनबेरी नहीं मिलती है, तो आप कोई अन्य फल, जैसे ब्लैकबेरी या कोई अधिक खट्टा फल चुन सकते हैं। एक अन्य सामग्री के रूप में आप बादाम के स्थान पर मूंगफली का उपयोग कर सकते हैं, जो सस्ती होती है और आसानी से मिल जाती है।
कम कार्ब पालक सलाद रेसिपी | तैयारी कैसे करें?
शुरू करने के लिए, एक फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। जब मक्खन पिघल जाए तो उसमें बादाम डालें और लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि वे हल्के से भुन न जाएं।
बादाम को पैन से निकालें और ठंडा होने दें।
एक कटोरे में तिल और खसखस, चीनी, कटा हुआ प्याज, पेपरिका, सफेद वाइन सिरका, साइडर सिरका और जैतून का तेल मिलाएं। यह हमारे सलाद के लिए मसालेदार सॉस है।
परोसने से ठीक पहले, एक बड़े कटोरे में पालक, पनीर, मसालेदार सॉस और क्रैनबेरी को एक साथ मिला लें। यदि आप चाहें, तो इसे किसी अन्य डिश में स्थानांतरित करें, लेकिन कटोरे में भी, सलाद के रंग पहले से ही बहुत आकर्षक होंगे!
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