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Chips de Abobrinha Verde na Air Fryer

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Chips de Abobrinha Verde na Air Fryer

vamos fazer chips de abobrinha na fritadeira. Eu quero mostrar a você
como pegar abobrinha fresca, cortá-la em rodelas finas, torná-la tostada, perfeitamente frita para dizer
qual é o tempero a ser usado, e leva apenas cerca de 10 minutos. Vamos fazer estes. Então, aqui eu tenho uma abobrinha fresca que eu vou simplesmente
cortar as pontas para que eu possa fazer círculos perfeitos. Agora, se você tiver um
bandolim, é muito mais fácil e suas fatias de abobrinha
ficarão bonitas e uniformes. Eu vou te dizer que é importante que suas rodelas ou chips de abobrinha tenham aproximadamente a mesma espessura, porque eu vou determinar
quanto tempo eles cozinham e que eles cozinham
uniformemente na fritadeira. Abobrinha é um vegetal de alta umidade. Então, o que queremos fazer é
não apenas fatiar a abobrinha, mas também ter
um papel toalha à mão para que o papel toalha
absorva toda essa umidade, porque senão
levaria muito mais tempo para cozinhar. Este é o mesmo que no forno. Tenho outro vídeo neste canal onde mostro como fazer
chips de abobrinha no forno. E você definitivamente quer ter
certeza de que a água está fora. Então, novamente, você pega sua
faca com força e corta. Você quer cortá-los finos o suficiente para que sejam quase
transparentes e dobráveis, mas não tanto que você tenha alguns, você sempre terá alguns como
esses, então não é grande coisa. Nós vamos pegar uma toalha de papel aqui, e pegar nossas
fatias de abobrinha e colocá-las bem em nossa toalha de papel ou uma
toalha de cozinha também funciona muito bem. Você vai colocá-los
sobre ele por cerca de 10 minutos. Para ajudar a tirar a umidade, vou pegar cerca de 1/4 de uma colher de chá ou uma pitada de sal e
polvilhar por cima das fatias de abobrinha. O sal vai
ajudar esses caras a secarem. Agora, que todas as
fatias de abobrinha estão em uma toalha de papel ou toalha de cozinha, e eu as salguei. Eu vou pegar dois outros
pedaços de papel-toalha, e você quer colocar por cima, para pressionar um pouco, meio que absorva toda a umidade. E como você pode ver, imediatamente, um
pouco da umidade já está vazando para a toalha de papel. Certo, então nossas
toalhas de papel absorveram quase toda a umidade da abobrinha. Nós vamos apenas levantá-los e tirá-los da toalha de papel. Agora, minha fritadeira tem uma bandeja que separa os chips de abobrinha do fundo da
minha fritadeira ou cestas, então vou precisar da bandeja lá. E então eu quero pegar minhas batatas fritas e fazer uma única camada
em cima dessa bandeja. Então, um de cada vez, vou colocá-
los na minha fritadeira. Agora, depois que todos os nossos chips de fritadeira estiverem lá, em uma única camada, você quer pegar um pouco de
spray de azeite e borrifá-los. Isso os ajuda a fritá-los, tostá-los, torná-los crocantes e dourados. Agora, se você quiser deixá-los
claros, você pode simplesmente fechá-lo, e vamos configurar nossa fritadeira. Mas se você quiser colocar um
pouco de queijo parmesão, talvez um pouco de tempero italiano,
torná-los com alho, qualquer tipo de tempero que você queira adicionar às suas batatas fritas de abobrinha, você deve
polvilhar por cima agora. Estes vão na
nossa fritadeira a ar por 370 por cerca de nove minutos. E depois que os nove minutos terminarem , você vai querer usar algumas pinças de cozinha para virar seus chips de abobrinha para que eles possam cozinhar do
outro lado por mais sete a nove minutos. Você vai querer ficar de olho neles, porque quando você começar a ver que alguns deles estão
ficando um pouco quentinhos , é hora de tirá-los. Então, vamos ver como são nossos
chips de abobrinha. Vou te dar algumas dicas. Então, o seu fica perfeito todas as vezes. Agora, um lote de chips de abobrinha
não é um lote enorme, mas é um ótimo acompanhamento. É também uma atividade divertida. Você pode obter as crianças
para ajudar a fazer estes. Agora, você notará que
alguns deles são mais quentinhos do que outros na mesma quantidade de tempo. E isso porque quando
eu estava cortando, como não usei
mandolim, usei apenas uma faca, algumas fatias de abobrinha
são mais grossas que outras. Então, minhas fatias mais finas
são um pouco mais tostadas, mas ainda têm um ótimo sabor. Agora, você pode servir chips de abobrinha com um pouco de molho marinara, você pode polvilhar com queijo parmesão, depois você pode colocá-
los em cima de uma salada, servi-los com outros legumes assados favorito, servi-los ao
lado de um ovo frito Isso é mais fácil porque então
eu posso pegar minhas batatas fritas de abobrinha com aquela ação de gema de ovo indo tão bem. E pessoal, quero saber quais são seus planos para
os chips de abobrinha. Deixe um comentário abaixo deste vídeo, compartilhando comigo, por que você veio aqui, como você vai fazer
isso e servi-los. E enquanto você está lá,
aperte o botão vermelho de inscrição, então você e eu podemos cozinhar
juntos toda semana. Vejo você na próxima vez. Ah, esqueci de experimentar esses. Eles são tão bons. Eu só não mostrei a eles
que eles são realmente bons. Devo comer o resto? (indiferente) (música saltitante)

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