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Hallo, wie geht es dir? Heute stelle ich Ihnen in diesem Video vor
5 Low-Carb-Rezepte für Mittag- oder Abendessen. Für diejenigen, die eine Low-Carb-Diät machen,
Low-Carb-Diät, Low-Carb-Essen. Die Leute haben mich gefragt: „Patricia, mir gehen die Ideen aus,
Ich esse jeden Tag das Gleiche und meine Ernährung ist sehr eintönig.“ Dann
Ich habe 5 Rezepte ausgewählt, die gut zusammenpassen oder manchmal mit etwas Protein kombiniert werden können
dass Sie bereits gemacht haben, oder auch als Hauptgericht, Sie werden es lieben, bleiben Sie bei mir bis
das Ende. Nun, zunächst einmal, wenn Sie neu sind
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den ganzen Tag.
Schnappen Sie sich Bleistift und Papier und legen Sie los.
um die Rezepte aufzuschreiben. Das erste ist gefüllte Zucchini, kohlenhydratarm, mit Hühnchen.
Sie benötigen 2 grüne Zucchini, richtig, diese kleine grüne Zucchini, 100 Gramm
mehr oder weniger gekochtes und zerkleinertes Huhn, mit der Würze, die Sie wollen, Sie
Sie können es mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch anbraten. Das zerkleinerte Huhn, das Sie
bereits zu Hause machen, 1 Esslöffel Frischkäse oder Hüttenkäse, ½ gehackte Zwiebel, 1
Hautlose, kernlose Tomaten, Petersilie, Olivenöl, Salz, Oregano, Käse, was immer Sie wollen
er will.
Was werden Sie tun? Du nimmst die Zucchini, schneidest sie in zwei Hälften,
und du nimmst etwas von dem Fruchtfleisch heraus, gräbst es ein und dann, in einer Pfanne, du
Du nimmst das Olivenöl, du wirst es mit dem Knoblauch, mit der Zwiebel, mit der Tomate anbraten, du wirst einen Eintopf machen
sehr lecker, und fügen Sie die Zucchini hinzu, aus der Sie das Fruchtfleisch entfernt haben. Danach ist es ok
gekocht, nehmen Sie das Huhn, das Sie bereits zerkleinert haben, legen Sie es auch dort, mischen
um den Geschmack zu integrieren, und schließlich den Frischkäse oder Hüttenkäse untermischen, um
Mischen Sie es noch ein wenig, richtig, und machen Sie es cremiger. Dann nehmen Sie Ihre Zucchini, die
Roh ist es das noch, richtig, und dann nimmst du diese Mischung und gibst sie auf die Zucchini,
Sie geben, wenn Sie möchten, etwas Käse darüber und geben es für etwa
mindestens 20 Minuten, damit die Zucchinischale gart und der Käse schmilzt. Zweites Rezept, das gut als Ergänzung funktioniert
zum Mittag- und Abendessen, wie ich Ihnen sagte, ist es eine Mahlzeit, aber es fällt auch auf
als gutes Frühstück: Es ist das Ei mit gebackener Avocado.
Sie benötigen 1 Avocado,
2 Eier und dann die Gewürze Ihrer Wahl: schwarzer Pfeffer, Paprika, Salz, was immer Sie wollen
wie Sie Ihr Ei würzen. Du öffnest die Avocado, nimmst etwas davon heraus
gelben Teil, normalerweise hat die Avocado ein gelblicheres Fruchtfleisch im Inneren, und dann
das grünste Fruchtfleisch, oder? Den gelben entfernen Sie und bewahren ihn in einem kleinen Glas für ein anderes Rezept auf.
Was auch immer Sie verwenden werden, schlagen Sie 1 Ei in den kleinen Bauch, der sich in der Avocado gebildet hat,
und dann würzt man es nach Belieben: Oregano, Salz, Pfeffer, Paprika,
und geben Sie es für etwa 15 Minuten in den Ofen. Das Ei wird in der Avocado gekocht, Sie
Man kann beides zusammen essen, super lecker.
Dazu passt ein Steak, Hühnchen,
mit einem Lachs, super cool. Meine dritte Idee: Auberginenröllchen
Gratinieren. Sie benötigen 2 sehr große Auberginen, Olivenöl, Oregano,
Basilikum, Salz. Dann für die Füllung: Sie brauchen Ricotta nach Geschmack, so viel Sie möchten
Wenn Sie möchten, ein wenig Parmesan, Oregano, die Gewürze für Sie zu machen
dass Ricotta und Tomatensoße fertig sind. Sie können eine hausgemachte Sauce verwenden, die Sie bereits
zu Hause haben, können Sie das in einer Tasche verwenden? Das können Sie, aber es ist immer besser, eine Soße zuzubereiten.
hausgemacht, es ist super einfach: Sie können geschälte Tomaten kaufen, wenn Sie nicht viele haben
Geschick beim Entfernen der Haut von der Tomate, und dann werden Sie separat Knoblauch in einer Pfanne anbraten,
Basilikum, Zwiebeln, welche Gewürze Sie auch immer möchten. Nachdem Sie diesen Eintopf gegessen haben
fertig, die geschälte Tomate hineingeben, einkochen lassen, salzen und pfeffern,
mit dem Prozessor schlagen, ist es Ihre Tomatensauce geworden, Sie können es sogar gefroren aufbewahren,
viel natürlicher. Wie werden Sie also diese Aubergine zubereiten, die ich
habe ich es dir gesagt? Du nimmst die Aubergine, wäschst sie gut, entfernst den Teil, rechts, grün
vom Stiel, nimm zum Beispiel einen Kartoffelschäler oder einen Cutter, falls du einen hast
Mandoline oder ein Hobel, um horizontale Scheiben daraus zu machen, längs, groß,
Sie nehmen die Aubergine so und schneiden sie so, um einige große Eingeweide zu bilden
von Auberginen. Und dann, nachdem Sie alle diese Eingeweide gemacht haben, werden Sie nehmen
2, legen Sie einen in einem Kreuz, so, auf den anderen, und in der Mitte werden Sie den Ricotta mischen, der
Sie haben es gewürzt, Sie können es mit Oregano, mit Basilikum, mit Petersilie würzen, wenn Sie wollen
Mischen Sie auch anderes Gemüse, eine geriebene Karotte, in diesen Ricotta, es funktioniert super
Also, jedenfalls, geriebene Zucchini, dann gibst du sie da rein, es wird ein kleines Kreuz wie dieses hier sein,
Sie werden eine kleine Kugel von diesem gewürzten Ricotta dort hinlegen, sie hier unterheben, sie dort unterheben und weitermachen
wirst du zu einem kleinen Bündel, nicht wahr? Und dann nimmst du dieses kleine Bündel und drehst es um
es nach unten, zu dem Teil, der geschlossen ist, der unten auf dem Brett ist, geht es Putting
so auf dem Aluminium- oder Glastablett. Nachdem Sie alle diese
kleine Bündel, bedecken Sie sie mit der hausgemachten Tomatensauce, von der ich Ihnen erzählt habe, Käse und nehmen
Etwa 20 Minuten im Ofen, damit die Aubergine gart und der Käse braun wird, es ist köstlich. Dieses vierte Rezept ist für den Tag, an dem
oder du bist gerade nach Hause gekommen, bist super müde, hast nichts für das Abendessen vorbereitet,
endlich ein Joker, der super gut funktioniert, super nahrhaft ist. Es ist ein fettarmes Hühneromelett
Vergaser. Sie benötigen 1 ganzes Ei und 2 Eiweiße von einem weiteren Ei, also etwa 120 Gramm.
aus bereits zerkleinertem und gewürztem Hühnchen, gekocht. Petersilie, Schnittlauch nach Geschmack, Tomaten nach Belieben
Wenn Sie mehr Zwiebeln hinzufügen möchten, ist es auch super lecker, wenn Sie mehr Käse hinzufügen möchten
Dort kann geriebener Mozzarella hineingerieben werden, sowie Salz und Pfeffer. Wie geht es Ihnen
wirst du tun? Ich mache meine Omeletts gerne so: Ich nehme einen Topf, irgendeine Schüssel,
und ich gebe das Eiweiß separat dazu, ich schlage es mit einer Gabel, ich schlage das Eiweiß nicht steif, nicht zu viel
komplex, ich schlage es mit einer Gabel so, nur um ihm ein wenig Luftigkeit zu geben, dann füge ich das Eigelb hinzu
Von dem Ei mache ich ein Loch und mische es dort hinein. Und dann werfe ich alles, was drin ist,
Ich lege das Huhn, ich lege, wenn ich es getrennt habe, die Tomate, Zwiebel, die Zwiebel gibt einen guten Geschmack
Es schmeckt auch gut in einem Omelett, mischen Sie es, fügen Sie Käse hinzu, wenn Sie möchten, Gewürze, fügen Sie mehr hinzu,
und dann, oder Sie können es im Ofen für etwa 20 Minuten, 15 Minuten backen, machen Sie ein Omelett
Ofen, wenn Sie sehr faul sind, was etwas ist, was Sie tun und nehmen werden
Bad, richtig, warte. Oder Sie können es in einer Bratpfanne tun, legen Sie es in eine Antihaft-Bratpfanne,
Bei Bedarf etwas mit Butter oder Kokosöl einfetten und das Omelett hineinwerfen, so
Wenn es anfängt, goldbraun zu werden, schnappen Sie sich einen Teller, das ist für manche etwas kompliziert
Leute, abdecken, wenden, und dann wird der gekochte Teil nach oben zeigen, dann wirst du es werfen
Seite so, dass der rohe Teil wieder mit der Bratpfanne in Berührung kommt. Und dann wird sie kochen
alle. Manchmal mache ich auch einen Deckel drauf, damit es innen gut durchgegart bleibt, denn
Ich mag nicht wirklich halbgare Omeletts. Wenn du es magst, magst du es feuchter,
ist auch eine Option. Es ist großartig, man kann einen Salat dazu machen, großartig
Option zum Abendessen. Und noch ein letztes Rezept: eine kleine Tarte
Low Carb Brokkoli mit Karotten. Manche Leute sagen: „Oh Patricia, da sind Karotten
zu viele Kohlenhydrate, Karotten sind nicht für Low Carb geeignet.“ Ja, es ist möglich, wenn Sie
Wenn man bedenkt, dass man eine Karotte für einen Kuchen verwendet, dass man ein Stück davon isst,
das tut es auf jeden Fall. Denken Sie immer daran, dass Low Carb weniger Kohlenhydrate enthält und nicht 0 Kohlenhydrate.
Und Sie müssen täglich eine bestimmte Kohlenhydratquote zu sich nehmen, also keine Sorge, okay? Wenn
Wir haben alles richtig berechnet, es ist mehr als genug da, überhaupt kein Problem. Du wirst brauchen
von 1 großen ganzen Brokkoli benötigen Sie 1 Zwiebel, gewürfelt, 1 Karotte
gerieben, Salz, 2 Eier mehr oder weniger, ½ Tasse Parmesankäse, ½ Tasse Frischkäse,
1 Löffel Chia zum Binden, Petersilie, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Als
was werden Sie tun? Sie nehmen den Brokkoli, schneiden ihn klein und dämpfen ihn.
Sobald es gar und fester ist, verarbeiten Sie es ebenfalls. Eine andere Idee: „Ach Patricia,
Ich habe keinen Prozessor.“ Sie können den rohen Brokkoli nehmen, ihn reiben und dann
du kochst es. Aber dann, um zu dämpfen, müssen Sie kochen
in einem viel feineren Gefäß, denn dann wird es ja gerieben. Dort, du
Es kommt mit dem Brokkoli bereits gekocht und gerieben oder zerkleinert, separat nehmen Sie es und gehen
Die Eier schlagen, richtig, damit es luftiger wird, und dann vermischen Sie alles: Sie vermischen
die Zwiebel, Sie mischen die Karotte, mischen alle Käsesorten, lassen nur den Parmesan
Seite, mischen Sie das Chia und fügen Sie den Brokkoli hinzu. Dann legt man es auf ein Backblech, es kann
Glas, es kann antihaftbeschichtet sein, den Käse darauf legen und bei 180 Grad in den Ofen geben, mehr
oder etwa 30 Minuten, bis es goldbraun ist, es ist köstlich. Und, haben Ihnen die Rezepte gefallen? Gab es das
Freust du dich schon darauf? Wirst du es heute Abend machen? Sag es mir hier in den Kommentaren,
Ich würde es gerne wissen. Auch wenn Sie auch ein Mittag- oder Abendessen Rezept haben
Low Carb mal anders, erzähl es mir hier, teile es mit uns, es ist immer gut, sich gegenseitig zu helfen.
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Video zur Low Carb Diät, leckere Rezepte, was dick macht, was abnehmen lässt, die Vorteile
an Essen, viele coole Sachen. Bis zum nächsten Mal, tschüss, tschüss.
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