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DER Low Carb Hackfleischpizza Es ist eine weitere Möglichkeit für Ihre Diät-Mahlzeiten. Wenn Sie Pizza lieben, ist dieses Low-Carb-Rezept lecker und sehr einfach zuzubereiten, sodass Sie ihm Ihre persönliche Note verleihen können. Sie können dem Rezept alles hinzufügen, was Sie möchten, beispielsweise Gemüse, Pilze, verschiedene Käsesorten, andere Fleischsorten usw.
Low Carb Hackfleischpizza | Zutaten:
– 1 kg Hackfleisch Ihrer Wahl (wir haben Flanksteak verwendet);
– 2 oder 3 Zähne Knoblauch gequetscht;
– 1 Prise schwarzer Pfeffer;
– 1 Prise Salz;
– Oregano nach Geschmack;
– Tomatensoße;
– auf einer groben Reibe geriebener Mozzarella-Käse;
– Abdeckung Ihrer Wahl;
Low Carb Hackfleischpizza | Wie vorzubereiten
Heizen Sie Ihren Ofen vor. Bei 220°C anzünden;
Mischen Sie in einer Schüssel Hackfleisch, Salz, schwarzen Pfeffer und Knoblauch. Ja, das braucht man einfach.
Sie brauchen keine Zwiebelcreme, sie enthält VIEL Natrium. Mehr echtes Essen und weniger verarbeitete Lebensmittel, ok?!
Ich empfehle auch nicht, gehackte Zwiebeln hinzuzufügen, da diese viel Wasser abgeben. Zum Würzen des Fleisches reicht Knoblauch aus.
Das Fett im Fleisch selbst reicht für die Bindung aus (das erkennen Sie auf meinen Fotos), wer das aber nicht glaubt, kann der Mischung auch ein Ei hinzufügen.
Geben Sie den Teig in eine Glas- oder Aluminiumform, verteilen Sie ihn und bringen Sie ihn in die Form der Form. Ein Einfetten der Glasschale ist nicht notwendig. Ein Ankleben bleibt nicht bestehen, da das Fleisch Wasser abgibt und so ein Ankleben in der Pfanne verhindert wird. Wenn die Pfanne aus Aluminium ist, fetten Sie sie mit möglichst wenig Öl, Butter oder Olivenöl ein.
Denken Sie daran, dass es ideal ist, diesen „Teig“ nicht zu dick zu lassen.
– Aus 1 kg Fleisch lassen sich einige der Formen auf dem Foto herstellen (ich glaube, 3 oder 4);
- Etwas Tomatensoße über das Fleisch verteilen;
– Nach Geschmack Käse hinzufügen;
– Fügen Sie den Belag Ihrer Wahl hinzu – wir haben Tomaten, Zwiebeln und Basilikum verwendet;
– Zum Abschluss mit Oregano;
– Etwa 20 Minuten backen oder bis das Fleisch gar und der Käse geschmolzen ist.
Lassen Sie es nicht zu lange liegen, damit das Fleisch nicht austrocknet. 🙂
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