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Ein Phänomen namens intermittierendes Fasten ist derzeit einer der beliebtesten Gesundheits-, Fitness- und Diättrends weltweit, der abwechselnde Fasten- und Essenszyklen beinhaltet.
Zahlreiche Studien belegen, dass es zur Gewichtsabnahme führen, den Stoffwechsel verbessern, vor Erkrankungen schützen und möglicherweise zu einer längeren Lebensdauer beitragen kann.
In diesem Artikel wird erklärt, was Intervallfasten ist und warum es für Sie wichtig ist.
Was ist intermittierendes Fasten?
Intermittierendes Fasten ist ein Essverhalten, bei dem zwischen Essens- und Fastenperioden gewechselt wird.
Er sagt nichts über welche Essen zu essen, aber ja Wann du musst sie essen.
Es gibt verschiedene Methoden des intermittierenden Fastens, bei denen der Tag oder die Woche in Essens- und Fastenphasen unterteilt wird.
Die meisten Menschen „üben“ bereits jeden Tag, während sie schlafen. Intermittierendes Fasten kann ganz einfach darin bestehen, das Fasten etwas zu verlängern.
Dies können Sie erreichen, indem Sie das Frühstück auslassen, Ihre erste Mahlzeit mittags und Ihre letzte Mahlzeit um 20:00 Uhr zu sich nehmen.
Technisch gesehen fasten Sie also 16 Stunden am Tag und beschränken Ihre Nahrungsaufnahme auf ein Zeitfenster von acht Stunden. Dies ist die beliebteste Form des intermittierenden Fastens, bekannt als 16/8-Methode.
Anders als Sie vielleicht denken, ist Intervallfasten eigentlich ganz einfach durchzuführen. Viele Menschen berichten, dass sie sich besser fühlen und mehr Energie während des Fastens.
Normalerweise ist der Hunger nicht das größte Problem, er kann jedoch anfangs ein Problem sein, während sich Ihr Körper daran gewöhnt, über längere Zeit nichts zu essen.
Während der Fastenzeit ist keine Nahrungsaufnahme erlaubt, Wasser, Kaffee, Tee und andere kalorienfreie Getränke sind jedoch erlaubt.
Einige Formen des intermittierenden Fastens erlauben während der Fastenzeit kleine Mengen kalorienarmer Nahrung.
Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist während der Fastenzeit grundsätzlich erlaubt, sofern diese keine Kalorien enthalten.
Abschluss: Intermittierendes Fasten (oder „IF“) ist ein Essverhalten, bei dem es einen Zyklus zwischen Essens- und Fastenperioden gibt. Es ist ein sehr beliebter Trend zur Verbesserung von Gesundheit und Fitness.
Warum Intervallfasten praktizieren?
Die Menschen haben schnell seit Tausenden von Jahren.
Manchmal geschah dies aus der Not heraus, wenn schlicht keine Nahrung verfügbar war.
In anderen Fällen geschah es aus religiösen Gründen. Mehrere Religionen, darunter der Islam, das Christentum und der Buddhismus, verlangen irgendeine Form des Fastens.
Offensichtlich ist am Fasten nichts „unnatürliches“ und unser Körper ist sehr gut darauf eingestellt, längere Phasen der Nahrungsverzicht zu überstehen.
Wenn wir eine Zeit lang nichts essen, verändern sich alle möglichen Prozesse im Körper, damit unser Körper die Hungerperiode überstehen kann. Es hat mit Hormonen, Genen und wichtigen zellulären Reparaturprozessen zu tun.
Beim Fasten kommt es zu einer deutlichen Senkung des Blutzucker- und Insulinspiegels sowie zu einem dramatischen Anstieg des menschlichen Wachstumshormons.
Viele Menschen betreiben Intervallfasten, um abzunehmen, da es eine sehr einfache und effektive Möglichkeit ist, Kalorien einzuschränken und Fett zu verbrennen.
Andere tun es, um ihren Stoffwechsel zu verbessern, da sich dadurch verschiedene Risikofaktoren und Gesundheitsmarker verbessern lassen.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass intermittierendes Fasten Ihnen dabei helfen kann, länger zu leben. Studien an Nagetieren zeigen, dass es das Leben genauso effektiv verlängern kann wie eine Kalorienbeschränkung.
Einige Forschungsergebnisse deuten auch darauf hin, dass es zum Schutz vor Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, Krebs, Alzheimer und anderen beitragen kann.
Andere Menschen schätzen einfach die Bequemlichkeit des intermittierenden Fastens.
Es ist ein effektiver „Lifehack“, der Ihr Leben einfacher macht und gleichzeitig Ihre Gesundheit verbessert. Je weniger Mahlzeiten Sie planen müssen, desto einfacher wird Ihr Leben.
Außerdem spart es Zeit, wenn man nicht 3–4+ Mal am Tag essen muss (mit der damit verbundenen Zubereitung und dem Aufräumen).
Abschluss: Der Mensch ist gut daran gewöhnt, von Zeit zu Zeit zu fasten. Moderne Forschungsergebnisse belegen, dass es sich positiv auf die Gewichtsabnahme, die Stoffwechselgesundheit und die Krankheitsvorbeugung auswirkt und Ihnen möglicherweise sogar zu einem längeren Leben verhilft.
Arten des intermittierenden Fastens
Intermittierendes Fasten ist in den letzten Jahren sehr im Trend gelegen und es sind viele unterschiedliche Arten/Methoden entstanden.
Hier sind einige der beliebtesten:
- Die 16/8-Methode: 16 Stunden am Tag durchgeführt, beispielsweise nur zwischen Mittag und 20 Uhr gegessen.
- Essen-Stopp-Essen: Essen Sie ein- oder zweimal pro Woche vom Abendessen des einen Tages bis zum Abendessen des nächsten Tages nichts (24-Stunden-Fasten).
- Diät 5:2: Essen Sie an 2 Tagen pro Woche nur etwa 500–600 Kalorien.
Dann gibt es noch viele andere Varianten des intermittierenden Fastens
Ich persönlich bin ein Fan der 16/8-Methode (populär gemacht durch Martin Berkhan von LeanGains), da ich sie für die einfachste und am leichtesten durchzuhaltende Methode halte.
Tatsächlich ernähre ich mich in diesem Modus natürlich. Normalerweise bin ich morgens nicht sehr hungrig und verspüre erst gegen 13.00 Uhr den Drang, etwas zu essen.
Meine letzte Mahlzeit nehme ich also irgendwann zwischen 18 und 21 Uhr ein, so dass ich instinktiv jeden Tag 16 bis 19 Stunden faste.
Fazit: Es gibt viele verschiedene Intervallfasten-Methoden. Am beliebtesten sind die 16/8-Methode, Eat-Stop-Eat und die 5:2-Diät.
Abschließende Überlegungen
Es handelt sich dabei um eine effektive Methode, um Fett abzubauen und die Stoffwechselgesundheit zu verbessern, während Sie gleichzeitig Ihr Leben vereinfachen.
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