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Low Carb Kokosmehl – Wenn Sie gesund leben möchten, sollte die Kokosnuss in Ihrer Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Es gibt viele Möglichkeiten, Kokosnüsse in Ihre tägliche Ernährung einzubauen.
Kokosmehl steht unter den Kokosnussprodukten an zweiter Stelle, da es die Koch- und Essgewohnheiten der Menschen verbessern kann. Wenn Sie Weizenmehl durch Kokosmehl ersetzen, müssen Sie nicht länger auf Ihre Lieblingsrezepte verzichten.
Sie werden nie wieder ein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie Ihre Lieblingsdesserts probieren, denn Kokosmehl macht sie zu einem gesunden Nahrungsmittel (aufgrund seiner schädlichen Auswirkungen sollten Sie Zucker außerdem durch den natürlichen Süßstoff Stevia oder Xylitol ersetzen). Sie können damit auch Brot backen, Fleisch oder Fisch panieren, Suppen oder Soßen andicken …
DER kohlenhydratarmes Kokosmehl Es ist mit keinem anderen Mehl vergleichbar, da es 141 TP3T Kokosöl und 501 TP3T Ballaststoffe enthält, also den höchsten Ballaststoffgehalt aller Mehle. Der Rest besteht aus Wasser, Proteinen und Kohlenhydraten.
Andere Mehle enthalten nur Kohlenhydrate. Durch den hohen Ballaststoffanteil macht es schneller und länger satt. Da es außerdem sehr wenig Kohlenhydrate enthält, eignet es sich perfekt zum Abnehmen. Sein hoher pflanzlicher Proteingehalt (ca. 20%) ist glutenfrei und eignet sich daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Warum auf Low Carb Kokosmehl umsteigen?
Es ist ideal für Konditoreien. Es enthält weniger verdauliche Kohlenhydrate als andere Mehle.
100% ist glutenfrei und verursacht keine Allergien. Nicht nur Zöliakiekranke, sondern ein großer Teil der Bevölkerung leiden an einer Glutenunverträglichkeit oder -empfindlichkeit, auch wenn diese nicht klinisch diagnostiziert wurde.
Low-Carb-Kokosmehl enthält den höchsten Ballaststoffanteil (50%) aller Mehle. Weizenkleie enthält nur 27%.
Kokosmehl hilft Ihnen, Ihr Idealgewicht zu erreichen. Empfohlen für Personen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt für ein Sättigungsgefühl, wenn Sie eine Diät zur Gewichtsabnahme machen.
0% von Cholesterin
Hohe Proteinzufuhr. Ideal für Vegetarier, Sportler oder Menschen, die eine Proteinergänzung benötigen. Enthält 19% glutenfreies Protein. Ideal für die Zubereitung von Proteinshakes (Sie können Eiweiß hinzufügen, um Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen – wenn Sie rohe Eier verwenden, versuchen Sie, sie in Bioqualität zuzubereiten)
Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit der exotischen Note der Kokosnuss in Ihren Gerichten.
Bei der Herstellung von Süßwaren wird die Zuckermenge minimiert, da Kokosnuss eine leichte Süße hat. Von Zucker rate ich jedenfalls ab, schon allein wegen seiner gesundheitsschädlichen Wirkung. Sie können Zucker durch Stevia oder einen anderen Süßstoff Ihrer Wahl ersetzen, auch wenn Sie Diabetiker sind.
Mit Low Carb Kokosmehl müssen Sie nicht mehr auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten.
Die meisten Menschen sind sich der vielen Reaktionen nicht bewusst, die Weizen neben der Zöliakie, die eine Reihe gesundheitlicher Probleme nach sich ziehen kann, hervorrufen kann. Die meisten von uns sind süchtig nach Brot, Pasta, Pizza, Gebäck und Süßigkeiten und würden lieber sterben, als sie aus ihrem Speiseplan zu streichen. Tatsächlich sterben viele Menschen an den Nebenwirkungen, die der jahrzehntelange Verzehr von Weizen verursacht.
Aber Gluten aus Ihrer Ernährung zu streichen, ist keine leichte Aufgabe …
Viele der verarbeiteten glutenfreien Lebensmittel verwenden Sojamehl. Die meisten von uns haben das chinesische Märchen geglaubt, dass Sojabohnen ... Es ist ein Wundernahrungsmittel, das alle Krankheiten heilt. Nichts könnte jedoch weiter von der Wahrheit entfernt sein. Vielmehr ist es die Ursache zahlreicher Erkrankungen. Es gibt mehrere Studien, die zeigen, dass Soja mit zahlreichen Pathologien in Zusammenhang steht, darunter:
- Erhöhtes Risiko für Brustkrebs bei Frauen, Hirnschäden bei Männern und Frauen und Missbildungen bei Kindern
- Kann Schilddrüsenprobleme verursachen, insbesondere bei Frauen
- Fettifizierung des Immunsystems
Schwere und in manchen Fällen tödliche Nahrungsmittelallergien. Es gibt andere Alternativen zu Sojamehl wie Kichererbsenmehl, Reismehl usw., die ebenfalls gesundheitliche Probleme verursachen können.
Kokosmehl ist für die meisten Menschen, die allergisch auf Nüsse, Weizen, Milch oder andere allergieauslösende Nahrungsmittel reagieren, eine leckere und gesunde Alternative. Da nur wenige Menschen allergisch auf Kokosnüsse reagieren, gelten sie als hypoallergen.
Die beste Alternative zur Herstellung von Süßwaren ist zweifellos kohlenhydratarmes Kokosmehl. Kokosmehl, Eier und Kokosöl oder -butter sind alles, was Sie brauchen.
Die Geheimwaffe zur Gewichtskontrolle
Lebensmittel enthalten zwei Arten von Kohlenhydraten: verdauliche und unverdauliche. Verdauliche Kohlenhydrate bestehen aus Stärke und Zucker und liefern Kalorien. BALLASTSTOFFE sind unverdauliche Kohlenhydrate und liefern daher KEINE Kalorien. Kokosnussfleisch besteht hauptsächlich aus unverdaulichen Ballaststoffen sowie Öl und Wasser.
Ballaststoffe wirken wie ein Besen: Sie befördern Abfallstoffe aus dem Darm durch den Verdauungstrakt und erleichtern so deren Verdauung und die optimale Funktion des Verdauungssystems. Da Ballaststoffe nicht verdaut werden, fügen sie Ihrer Ernährung keine Kalorien hinzu.
Studien haben gezeigt, dass zusätzliche 14 Gramm Ballaststoffe pro Tag (ungefähr eine viertel Tasse Kokosmehl) mit einer Verringerung der Kalorienaufnahme um 10% verbunden sind, was zu einem allgemeinen Gewichtsverlust führt. Dies sind einige der Vorteile von Ballaststoffen:
- unterstützt die optimale Funktion des Herzens und des Immunsystems
- Verbessert den Verdauungsprozess
- Fördert eine bessere Verdauung
- Hilft bei der Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen
- Hilft bei der Entgiftung des Körpers
- Hält den Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau.
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