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Low Carb Panettone Rezept – Wenn es fertig ist, schmeckt es zum Fingerlecken. Es wird das meistgefragte Rezept des Jahres sein. Die Nachfrage ist hoch, da die Feierlichkeiten zum Jahresende näher rücken und das Weihnachtsessen vorbereitet werden muss. Hier auf unserer Website gibt es viele Rezepte zum Lernen.
Das Low Carb Rezept Verwenden Sie nur Mehl, das gut für Ihre Ernährung ist (Mandel- und Erdnussmehl). Dadurch ist das Rezept völlig gluten- und laktosefrei – ein gesunder Panettone, den Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Wenn Sie üben eine Low-Carb-Lebensstil, Das Rezept für kohlenhydratarmen Panettone es ist für dich.
Low-Carb-Panettone-Rezept | Bestandteil
- 100 g Mandelmehl
- 200 g Erdnussmehl
- 6 Eier
- 8 Esslöffel Ofen- und Herdsüße
- 2 Esslöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Panettone-Essenz
- 1 Teelöffel Xanthangummi
- ½ Teelöffel Backpulver
- 100 Gramm gehackte 70% Schokolade
Low-Carb-Panettone-Rezept | Wie vorzubereiten
Geben Sie Mandelmehl, Erdnussmehl, Backpulver, Eier, Panettone-Essenz und Süßstoff in eine Schüssel.
Alles sehr gut verrühren und das Xanthangummi dazugeben, alles langsam verrühren und die Hefe dazugeben.
Langsam mischen, damit die Hefewirkung nicht verloren geht.
Die Schokolade in Stücke hacken und zum Teig geben (die Schokolade kann auch durch Nüsse ersetzt werden), alles verrühren.
In eine 500 g Panettoneform gießen.
Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
In einen vorgeheizten Ofen bei 200º geben und backen, bis es aufgeht.
Dann die Hitze reduzieren und weitere 20 bis 30 Minuten backen lassen.
Ihr Low-Carb-Panettone ist fertig.
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Siehe auch:
Low Carb Schokoladenkuchen Rezept mit 2 Zutaten
