Anuncios
Receta de parmesana baja en carbohidratos – ¿Qué tal probar un poco de carne para realzar aún más tu comida? Menú bajo en carbohidratos?Eso receta baja en carbohidratos Es muy práctica y rápida de hacer, ya que no requiere de muchas habilidades en la cocina, es muy sabrosa, se prepara rápidamente y tiene una cantidad reducida de carbohidratos. Sin mencionar la delicia del queso derretido, ¡es difícil resistirse!
Receta de parmesana baja en carbohidratos | Ingredientes
- 200-250 gramos. Carne molida (arrojar, anadón etc.)
- 1 huevo grande
- 1/2 cebolla mediana, finamente picada
- 1 ajo machacado o finamente picado
- 50 gramos de tocino cortado en cubitos (opcional)
- 200 gramos de queso mozzarella (yo usé mitad en lonchas y mitad rallado)
- 1 taza de salsa de tomate casera (haga clic AQUÍ para ver la receta completa)
- Orégano para espolvorear (opcional)
- Sal y pimienta negra al gusto.
Receta de parmesana baja en carbohidratos | Cómo prepararse
Comenzamos mezclando bien la carne molida con el huevo, la cebolla y el ajo (yo utilicé un licuado de ajo con hierbas que tenía en el refrigerador). Condimentar con sal y pimienta negra. Libro.
Calienta una sartén y agrega el tocino para que suelte la grasa. Cuando esté dorado lo añadimos a la carne.
Divida la mezcla de carne por la mitad y extiéndala en una fuente apta para horno.
Rellenar con la mitad del queso (yo hice dos capas de mozzarella en rodajas). Repetir la capa de carne y cubrir con la salsa de tomate.
Unta el queso restante sobre la salsa (yo utilicé mozzarella rallada). Espolvorear con orégano y hornear en horno precalentado a 200ºC durante unos 30-40 minutos hasta que la carne esté cocida y la superficie dorada.
Servir inmediatamente. Puedes servirlo con arroz de calabacín o coliflor cocido y una deliciosa ensalada.
Estas cantidades son suficientes para dos o tres personas. Utilice las sobras para hacer loncheras (que se pueden congelar hasta por 3 meses).
Ver también:
Pastel de carne seca bajo en carbohidratos
Descubre el libro 101 recetas low carb con consejos y recetas para ayudarte a perder peso
