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Hola bienvenidos hoy vamos a prepararles una y o carne de pollo muy rica con una masa real sera esa masa de lasaña de berenjenas y calabacines vamos a hacer una escena de panqueques y guardarla quieres poner tolls o hacer un canal aquí si quieres echar un vistazo a la receta abajo en la descripción así que veamos la receta:
Esta podría ser una buena opción masas sin miedo a equivocarte, además de saludable puedes comerlo sin culpa, pero no puedes excederte porque la masa siempre será la villana, independientemente del ingrediente.
Ingredientes para la masa:
- – 3 huevos -200g de requesón o queso crema
- 90 g de queso parmesano rallado
- -1/2 columna. Té de azafrán – sal al gusto
- – 2 -3 columnas. de sopa de harina de coco
Ingredientes para la salsa:
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada. de aceite de oliva 5 cm de tallo de puerro
- 1 diente de ajo
- 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 tomate picado
- 1 cucharada. de té de orégano
- 1 cucharada. de té de comino
- 1 cucharada. de té de azafrán
- 1 cucharada. de pimentón, té, sal y pimienta negra al gusto
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de salsa de tomate casera
Para finalizar, añade queso mozzarella rallado al gusto. ¿Te ha gustado?
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vamos a empezar con la masa en un bol rompemos tres huevos y los batimos como lo hice yo luego chicos 200 gramos de queso crema o concreto y volvemos a batir [Música] después de que la mezcla esté homogénea chicos 90 gramos de queso parmesano rallado media cucharadita de tu propia un poco de colorante en la masa y sal al gusto mezclamos todo luego agregamos dos cucharadas de harina de coco o harina de almendras pero yo prefiero usar harina de coco porque hace que la masa esté más cerca sabes que absorbe mejor los libros así que bates hasta que todo esté homogéneo aquí solo un chorrito de aceite de oliva aceite de coco en una sartén y vierte un muslo de la masa extiéndela venga ese palito y que todos se enteren [Música] [Música] esperamos minutos hasta que la masa esté dorada y luego volteamos el otro lado y dejamos que se dore unos minutos más repetimos el proceso para todos pero esta receta rinde más o menos 56 panqueques dependerá del grosor de la masa que hagas de esta el tamaño de toda tu vida ahora vamos a preparar la salsa sencilla muy sabrosa con pollo desmenuzado vamos a empezar durante un pequeño segundo y una cucharada de aceite de oliva se le agrega un total de cinco centímetros más o menos de aceite se le aplica y se le pone triste unos minutos más luego se le agrega la sartén con el diente de ajo uno estará al frente un poquito más [Música] yo cociné 500 gramos de pechuga de pollo en la olla de presión no tenía ni le agregaba sal termina siendo todo dicho nada solo le das una sacudida a la olla de presión eso ya facilita el proceso se asocia con los condimentos salteados gente franco se le acusa apuntarse [Música] se le agregan 2 tomates picados y se le pone una cucharadita de orégano una cucharadita de ticomia y media cucharadita de pimienta negra [Música] nosotros una cucharadita de buche y una cucharadita de patria [Música] se le agrega sal al gusto media taza de agua y una taza de salsa de tomate casera [Música] se mezcla bien y se le deja cocinar otros cinco a diez minutos para que el pollo absorba los condimentos para armar la lasaña se empieza poniendo salsa de la fuente de horno [Música] luego sobre esta pasta y se corta de acuerdo al tamaño de tu silla y haz una capa de masa [Música] supremacía con una capa de queso mozzarella rallado y otra formada de pollo [Música] repite el proceso hasta llenar tu silla y terminar con una capa de queso rallado [Música] [Música] mete al horno a 180 grados por 15 minutos o hasta que se derrita el queso ya está lista para que disfrutes de una deliciosa lasaña de verdad lo mejor de todo es que es más fácil aún puedes preparar esta lasaña y congelarla por 30 días en el congelador y tres meses fría [Música] y luego piensas que solo usarías una deliciosa incluso te garantizo que no pierde nada una lasaña tradicional se hace con masa de harina de trigo justo después de kaká también más sabrosa aún puedes variar las salsas variar su relleno hazla con carne molida espinacas te quedará súper rica y es una excelente opción para que se la regales a tu mamá que va a trabajar y luego le gustó entonces ya sabes dale like a este video compártelo con tus amigos y difundamos el sabores de comida real fue el mundo un gran beso la semana que viene adios
