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EL gachas bajas en carbohidratos hecho con chía es excelente para tu desayuno, especialmente para quienes entrenan, y también ayuda con efecto secundario bajo en carbohidratos, lo que hace más fácil ir al baño. Mira esto y otros recetas bajas en carbohidratos en nuestro sitio web
Gachas bajas en carbohidratos | Ingredientes:
- ½ taza de semillas de chía + 2 cucharadas½ taza + 2 cucharadas de linaza dorada½ taza + 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar1 cucharada + ¾ cucharadita de canela molida
2 ½ tazas de agua caliente
10 cucharadas de leche de coco sin azúcar
1 cucharada de cacao (opcional)
Edulcorante al gusto
Gachas bajas en carbohidratos | Método de preparación:
Combine las semillas de chía, la linaza dorada, el coco sin azúcar y la canela en un tazón.
Añade las 2 ½ tazas de agua sobre la mezcla y déjala reposar durante 3-5 minutos. Añade edulcorante (al gusto) y 10 cucharadas de leche de coco al bol y mezcla bien. Cubrir con fruta fresca.
Vea algunos beneficios de la chía para nuestra salud:
Mejora los niveles de azúcar en sangre.
La chía mejora la acción de la insulina en las células, facilitando su tarea de convertir el azúcar en energía y, en consecuencia, ayudando en el proceso de pérdida de peso. Esta proteína también estimula las enzimas responsables de la degradación de los triglicéridos y del “colesterol malo”, LDL.
Ayuda a regular el apetito, mejora el sueño y el estado de ánimo.
Por ser rico en fibra proporciona mayor saciedad. En cuanto al sueño y el estado de ánimo, hay estudios que dicen que los ácidos grasos omega 3 presentes en su composición dan más energía y, por tanto, mejoran el sueño y el estado de ánimo.
Contribuye a tener dientes y huesos más sanos.
Tiene un alto contenido en calcio, magnesio, hierro y zinc, que son responsables de tener huesos y dientes más sanos.
Puede ayudar a perder peso.
La ingesta de semillas de chía es rica en fibra. En el estómago, la semilla se convierte en un gel, que llena el espacio, reduciendo el hambre. Esto significa que la persona se siente llena por más tiempo y puede mantener una alimento equilibrado.
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