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Comenzando la dieta baja en carbohidratos – Si estás interesado en alimentos bajos en carbohidratos y quieres un plan de nutrición para comenzar con la nueva dieta, primero debes considerar algunos principios básicos de la dieta baja en carbohidratos. El propósito de una Dieta baja en carbohidratos consiste en reducir significativamente la proporción de carbohidratos simples. Pasta, pan blanco, patatas y arroz, pero también harinas de extracto, frutas con alto contenido en fructosa y azúcar.
Comenzando la dieta baja en carbohidratos | ¿Qué tengo que hacer?
Siguiendo un plan de Dieta baja en carbohidratosSe deben evitar los siguientes alimentos:
- Legumbres de sémola: incluyen patatas, maíz, plátanos, guisantes, frijoles y chirivías (ver la lista completa aquí)
- Frutas con alto contenido en fructosa: son principalmente los plátanos, las peras, las uvas, los dátiles y los higos (aquí encontrarás una lista completa)
- Alimentos azucarados simples: glucosa, chocolate, dulces, miel, pero también bebidas azucaradas.
- Alimentos elaborados con harina: fideos, pan y bollos, pasteles, magdalenas.
Comenzando la dieta baja en carbohidratos | ¿Que puedo comer?
Entonces, el plan de dieta Low Carb consiste principalmente en:
- verdura
- ensalada
- aves de corral
- pez
- Mariscos y
- Carne también
- Agua y hierbas
También hay frutos secos y productos lácteos en el menú bajo en carbohidratos. Sin embargo, un punto importante aquí es que no existe un “Plan X” fijo al que debas adherirte estrictamente. Cada uno debe decidir por sí mismo que Dieta baja en carbohidratos (ya sea Atkins, South Beach, Slow Carb) o una combinación individual de estas dietas los alimentará.
Al elaborar su plan de dieta, es importante seguir los principios que se describen a continuación y las reglas de oro bajas en carbohidratos. Además, en este sentido, puede resultar útil echar un vistazo a los riesgos de una dieta baja en carbohidratos. Si sigues estas pautas, tendrás total flexibilidad a la hora de diseñar tu plan nutricional y podrás elegir entre recetas y comer exactamente lo que te apetezca.
La lista de alimentos bajos en carbohidratos y la pirámide alimenticia de bajo en carbohidratos , que destaca qué alimentos deben desempeñar un papel importante después de una dieta baja en carbohidratos y cuáles deben desempeñar un papel secundario, también proporciona una buena guía para crear un plan nutricional.
Comenzando la dieta baja en carbohidratos | Principios para un plan de nutrición
Al crear tu plan de nutrición bajo en carbohidratos, presta especial atención a tu cena: si bien puedes consumir carbohidratos (de manera limitada) en el desayuno o el almuerzo, tu porción de carbohidratos en la cena definitivamente debe ser inferior a 20 gramos.
En una dieta baja en carbohidratos, es importante comer suficientes grasas saludables: aceite de oliva, nueces, semillas, pescado graso (salmón, atún, caballa, fletán, etc.), chocolate muy oscuro, mantequilla de maní, aguacates: todos estos alimentos contienen grasas saludables y ayudan a perder peso, incluso si puede parecer un poco absurdo al principio.
El hambre nunca debería surgir. Por lo tanto, come siempre suficiente (de los alimentos permitidos) y nunca esperes hasta que aparezcan los antojos. Esto se debe principalmente a que, en cuanto nos morimos de hambre, el cuerpo pasa al “principio primordial”: si aceleramos radicalmente el suministro de energía, le indicamos al cuerpo que hay escasez de alimentos. Entonces, nuestro cuerpo cambia a bajo nivel de energía para ahorrar reservas energéticas. Entonces, cuando comemos otra comida en una porción de tamaño normal, el cuerpo pone reservas de grasa en su lugar para poder llenar el siguiente vacío tanto como sea posible.
Beber abundantemente: preferiblemente agua o infusiones.
Asegúrate de comer suficiente proteína. La proteína sacia y ayuda a perder peso. Otro punto positivo: la porción de calcio contenida en las proteínas fortalece los huesos y los dientes.
Básicamente, al seguir un plan de dieta bajo en carbohidratos, asegúrese de comer tres comidas al día y darle a su tracto digestivo al menos un descanso de 5 horas durante el cual su nivel de azúcar en sangre pueda volver a la normalidad.
Asegúrese de que su plan de nutrición bajo en carbohidratos sea lo más variado posible. Dado que la dieta baja en carbohidratos es un cambio dietético a largo plazo, es importante que preparar y disfrutar la comida sea agradable, y no querrás volver a tu plato bajo en carbohidratos después de algunas semanas de comer sin carbohidratos.
Comenzando la dieta baja en carbohidratos | Deportes y ejercicio
El plan de nutrición bajo en carbohidratos ofrece una primera ayuda para cambiar su dieta. Pero también debes adaptar otras cosas en tu vida, porque incluso con esta forma de dieta: quien quiera perder peso no debe cambiar su dieta a largo plazo, sino integrar deliberadamente más ejercicio en la vida cotidiana y un programa deportivo equilibrado durante una parte indispensable de la semana. Esta es la única manera de garantizar que la flábula fusionada no se vuelva a extender.
No debes fijarte metas ambiciosas que no se puedan realizar en la vida cotidiana al cabo de unas semanas, cuando la primera ambición haya desaparecido. Deberías intentar abordar una forma nueva y más consciente de tratar tu cuerpo y fijarte metas alcanzables.
Si quieres integrar un deporte en tu vida diaria, asegúrate de que el esfuerzo sea el mínimo posible. No debería haber compras costosas ni viajes largos. Lo mejor es elegir un deporte que ya hayas practicado y con el que hayas tenido buenas experiencias. ¿Fuiste a nadar más a menudo? ¡Perfecto! ¡Programe fechas fijas en la semana para esto ahora!
Seguramente debes tener en cuenta que no has definido el peso que quieres perder ahora en unas semanas. Por lo tanto, uno debe abstenerse de metas poco realistas y darse a sí mismo y al cuerpo algo de tiempo para perder esos kilos de más nuevamente. Sólo entonces tendrás más posibilidades de mantener tu peso ideal y no volver a caer en viejos hábitos alimentarios.
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