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Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos – La adicción al azúcar es algo real. Los efectos de azúcar refinado en el organismo son similares a los de los medicamentos de clase A.
Una vez que te vuelves adicto, quedas atrapado en un ciclo de subidas de azúcar seguidas de caídas y antojos de más, hasta que tu salud empieza a deteriorarse (diabetes, obesidad, problemas cardíacos).
La dieta baja en carbohidratos proporciona una salida a este ciclo de pesadilla. Eliminar el azúcar refinado de tu dieta para siempre es la única forma de romper el hechizo y librarte de la adicción por tu propio bien.
Desafortunadamente, el cambio no será instantáneo. Al principio, es probable que experimentes fuertes antojos de azúcar. Dejarán de consumirlos una vez que tu cuerpo se adapte al estilo de vida bajo en carbohidratos y sin azúcar. ¡Realmente ya no te importará!
Aquí hay algunos consejos para ayudarte a combatir los antojos de azúcar, hasta que alcances esa etapa de nirvana bajo en carbohidratos en la que ya no lo necesites.
1. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: coma suficiente proteína e inclúyala en cada comida.
La falta de proteínas a veces puede provocar antojos de azúcar. Obtener suficiente proteína le ayudará a sentirse más lleno durante más tiempo y reducirá sus antojos de alimentos azucarados. También es esencial asegurarse de que su masa muscular no se desperdicie al hacer dieta.
2. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: no tengas miedo a las grasas (aunque si estás haciendo la dieta Dukan, tendrás mucho miedo)
Cuando reduce la cantidad de carbohidratos en su dieta, la grasa proporciona energía a su cuerpo en lugar de carbohidratos. En las dietas cetogénicas, comer mucha grasa es un requisito. Incluso si sigues un plan más moderado, como The Zone o South Beach, no intentes reducir tu consumo de grasas por debajo de los niveles recomendados. Comer algo rico en grasas puede proporcionar un alivio inmediato de los antojos de azúcar. (Dukan es la excepción en este caso, ya que es una dieta baja en carbohidratos y grasas; siga las pautas de Dukan al pie de la letra para asegurarse de mantenerse en el buen camino).
3. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: evite sentir hambre
Lo mejor de seguir una dieta baja en carbohidratos es que naturalmente sentirás menos hambre y comerás menos. No intentes saltarte comidas deliberadamente ni reducir calorías además de seguir una dieta baja en carbohidratos. ¡Esto puede provocar antojos muy fuertes y hacer que te rindas por completo ante el gusto por lo dulce!
4. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: coma con frecuencia
Si a menudo sientes antojo de azúcar, intenta comerla más a menudo. Por ejemplo, haga seis comidas pequeñas al día en lugar de tres, o tome un refrigerio bajo en carbohidratos entre comidas. Proporcionar alimentos con frecuencia y regularidad hará que su cuerpo se sienta más “seguro” y no entre en modo de inanición y desee algo de azúcar. Asegúrese de incluir algo de grasa en cada comida.
5. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: elija siempre alimentos integrales en lugar de alimentos procesados.
Lo ideal es mantenerse alejado de todos los alimentos procesados. Suelen estar llenos de productos químicos y calorías vacías. Los alimentos integrales son más nutritivos, te harán sentir lleno por más tiempo y no te provocarán antojos de azúcar.
6. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: beba mucha agua
Sé que todos hemos escuchado esto miles de veces, pero es aún más crucial en una dieta baja en carbohidratos. Quemar grasa como combustible aumenta la cantidad de agua que tu cuerpo necesita, así que asegúrate de mantenerte constantemente hidratado. La sed puede disfrazarse de antojo de azúcar.
7. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: tome suplementos para superar los antojos de azúcar
Ciertos suplementos pueden ayudarle a combatir los antojos de azúcar. Estos incluyen picolinato de cromo, L-carnitina, aceites omega y extracto de té verde.
8. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: use edulcorantes artificiales con precaución
Los edulcorantes artificiales son, bueno, artificiales (y también lo es el azúcar blanco refinado). Si bien no tienen un efecto inmediato sobre los niveles de glucosa en sangre como lo haría el azúcar real, aún están lejos de ser ideales. Muchas personas informan que los edulcorantes a menudo les provocan antojo de azúcar. Si este es el caso lo mejor es evitarlo. Dicho esto, algunas personas encuentran que una pequeña cantidad de edulcorante ayuda, así que pruébelo y vea cómo funciona para usted.
9. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: no consumas cafeína
Se sabe que la cafeína influye en los niveles de azúcar en sangre y puede provocar antojos. Si eres amante del café y luchas constantemente con los antojos de azúcar, reduce o elimina la cafeína y observa si eso ayuda.
10. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: duerma lo suficiente
No dormir lo suficiente obviamente te hará sentir cansado, por lo que tu cuerpo puede demandar una dosis rápida de energía en forma de azúcar. Si pierde el sueño regularmente, tendrá dificultades para controlar los antojos de azúcar o para seguir su dieta.
11. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: manténgase alejado de las tentaciones
No se puede negar que los alimentos azucarados son muy atractivos: la pastelería o el pasillo de dulces del supermercado pueden atraerte fácilmente. Procura mantenerte alejado de lugares y situaciones que te expongan a la tentación. No guardes alimentos azucarados en tu casa. ¡Se necesita mucha más fuerza de voluntad para controlar tus antojos de comida cuando están justo frente a ti!
12. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: haga ejercicio regularmente
Puede que esto parezca un auténtico cliché, pero todos sabemos que debemos hacer ejercicio de todos modos. Lo incluyo en esta lista por una razón específica: el ejercicio aumenta los niveles de serotonina, al igual que el azúcar. El ejercicio puede ayudar a llenar el vacío directamente. El ejercicio intensivo, como levantar pesas pesadas o HIIT, es lo mejor para aumentar la serotonina.
13. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: no te recompenses con comida (no eres un perro)
Desde temprana edad, estamos condicionados a pensar en los alimentos dulces como “golosinas”. Puede ser difícil alejarse de esta reflexión, pero trate de encontrar algo más en su lugar. Quizás haya algún alimento sin azúcar que te guste. Quizás puedas hacer algo que disfrutes en lugar de comer. O compra un capricho que no sea comida (música, constituir, libros).
14. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: no cedas al hambre emocional
Además de “darse un gusto” con alimentos dulces, es posible que tenga otros desencadenantes emocionales para el consumo de azúcar. Podría ser estrés, ansiedad, ira o vergüenza. Comience por identificar estos desencadenantes y piense en formas alternativas de abordarlos. Algunas personas con problemas emocionales graves pueden necesitar abordar primero estos problemas subyacentes, trabajando con un profesional o utilizando recursos de autoayuda.
15. Antojo de dulces en una dieta baja en carbohidratos: siga las pautas de su dieta baja en carbohidratos con precisión
Elija siempre un plan de dieta específico y siga sus pautas al pie de la letra. Atkins, Dukan, Keto, South Beach: todas estas dietas funcionan, pero solo si las sigues. Por ejemplo, uno de mis colegas decidió “hacer una dieta baja en carbohidratos”, por lo que dejó de comer todos los carbohidratos, pero también se mantuvo alejado de las grasas en la dieta y apuntó a 1000 calorías por día. ¿Cuánto tiempo crees que duró? Aproximadamente 48 horas. Los planes de dieta están cuidadosamente calibrados: por ejemplo, en las dietas cetogénicas como Atkins, comerías mucha grasa para compensar la falta de carbohidratos. ¡No reinventes la rueda!
