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EL leche de coco casera Es una buena alternativa a la leche de vaca pasteurizada y otras leches procesadas. Desafortunadamente, la mayoría de las leches de coco que se pueden comprar en las tiendas contienen BPA (un aditivo plástico). La buena noticia es que hacer leche de coco en casa Es muy fácil y barato. Al final del post mira el vídeo que muestra cómo hacerlo. leche de coco casera.
La leche de coco casera es rica en vitaminas.
EL leche de coco casera Es rico en vitaminas como la vitamina C, E, K y vitaminas del grupo B como B1, B3, B6 y B9 y contiene altos niveles de algunos minerales esenciales como hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc, y otros como fósforo, manganeso, cobre y selenio.
Además de contener hidratos de carbono, aporta fibra, proteínas y grasas, especialmente grasa saturada. Es rico en calorías por lo que debe consumirse en pequeñas cantidades.
El coco es un alimento excepcionalmente nutritivo. El aceite de coco tiene muchos beneficios, como ayudar a combatir y prevenir enfermedades, entre ellas: Pérdida de peso Sin mencionar los inmensos efectos beneficiosos del aceite de coco.
El coco es un alimento con alto contenido en proteínas. Tiene propiedades curativas y preventivas de enfermedades, especialmente porque es rico en ácido láurico, un agente antiviral, antibacteriano y antifúngico probado.
Leche de coco casera y grasas saturadas
Tiene altos niveles de grasa saturada (Lea el artículo sobre 10 razones por las que debería consumir grasas saturadas), contrariamente a la creencia popular, la grasa es necesaria para una nutrición óptima. Hay tres tipos diferentes de grasas saturadas y el aceite de coco contiene los tipos más saludables: ácidos grasos de cadena media que realmente te ayudan a perder peso y mejorar tu salud.
Por todos los beneficios que tiene, hoy vamos a aprender una receta de leche de coco casera, para que no tengas que gastar mucho dinero comprándola en tiendas o supermercados.
Leche de coco casera | Ingredientes:
– 2 tazas de coco fresco rallado
– 750ml de agua tibia
Leche de coco casera | Cómo hacerlo
Si desea un sabor más intenso, simplemente utilice agua de coco en lugar de agua filtrada.
Mezclar en una licuadora y dejar mezclar bien durante 5 minutos.
Pasar por un colador forrado con algodón muy fino. La leche sale y quedan restos de coco rallado en el paño. Notarás que la leche es un poco más líquida que la que encuentras en el supermercado. Esto es porque no tiene espesantes ni ningún tipo de químicos.
