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Antes de hablar de la receta de arroz dulce bajo en carbohidratos, aprendamos un poco sobre los alimentos que utilizaremos para hacer nuestros dulces: Coliflor Es una verdura comestible, muy rica en nutrientes importantes para la salud. Botánicamente, la coliflor Es un miembro de la familia de las crucíferas o brassicaceae. Tiene un perfil nutricional y fitoquímico similar al brócoli y el repollo. Existen varios cultivares de la coliflor que no son comunes, incluidas las coliflores de cabeza verde, naranja, morada y romanesco. Al igual que el brócoli, coliflor También está formado por pequeñas flores muy agrupadas que están empezando a formarse. EL coliflor Es una verdura que necesita un suelo rico y fértil con la humedad adecuada para florecer.
Técnicamente, la mayor parte de la verdura es comestible, pero la mayoría de los consumidores prefieren la cabeza de la verdura. coliflor, que se forma a partir de una masa de tallos de flores inmaduras y sobre la que realizaremos nuestro arroz dulce bajo en carbohidratos . La coliflor se puede asar, hervir, freír, cocinar al vapor o comer cruda. El pequeño tamaño de la coliflor lo hace ideal para añadirlo entero al plato. ColiflorTambién se utiliza a menudo para decorar un plato. Asegúrese de que el cultivo se coseche en el momento adecuado., La coliflor pierde su compacidad, volviéndose granulada y descolorida, afectando su textura y sabor.
Coliflor Contienen algunos fitonutrientes importantes para nuestra salud, como el indol-3-carbinol, sulforafano, que ayudan a prevenir el cáncer de próstata, de ovario y de cuello uterino.
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Ahora vamos a la receta de nuestra Arroz dulce bajo en carbohidratos.
A continuación del vídeo encontrarás los ingredientes para preparar nuestra arroz con leche.
Arroz dulce bajo en carbohidratos | Ingredientes
250 ml de leche de coco
30 gramos de edulcorante culinario
2 cucharadas de crema
1 taza de coliflor
20 gramos de coco rallado sin azúcar
1 cucharadita de harina de coco
1 yema de huevo
Extracto de vainilla
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