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Postre de chocolate bajo en carbohidratos – Como es habitual, después del almuerzo siempre nos gusta disfrutar de un delicioso postre. ¡¿Bien?! Por supuesto, pero entonces dirás: “estás a dieta”, ¿no? ¡¡¡Equivocado!!! Porque a partir de ahora tenemos la postre de chocolate bajo en carbohidratos, que podrás comer diariamente, y lo mejor, sin un solo peso en tu conciencia, y ten la seguridad de que de todas formas perderás peso. Si eres diabético puedes comer de la misma manera, como no utilizamos azúcar sino edulcorante, el índice glucémico es muy bajo, es decir, tu cuerpo no necesitará enviar insulina a tu torrente sanguíneo y el azúcar en tu sangre no aumentará, y no almacenarás grasa. ¡Esto es válido no sólo para los diabéticos sino para todos nosotros!
El secreto es que el postre de chocolate bajo en carbohidratos Es bajo en carbohidratos: ¡¡¡Su base es crema!!! ¡Pero la crema es rica en grasa y engorda! No exactamente, es rico en grasas (grasa de la leche) rica en CLA, antioxidantes que ayudan a acelerar nuestro metabolismo y ayudan a mantener nuestros músculos.
¡Maravilloso! ¿No crees? Así que vayamos al grano, grasas buenas, nada de azúcar y un delicioso postre de chocolate bajo en carbohidratos... ¡Disfrute su comida!
Ver también:
Receta de huevo de Pascua bajo en carbohidratos
Receta de Brigadeiro Gourmet de Low-Crib
Tarta dulce baja en carbohidratos
Postre de chocolate bajo en carbohidratos | ingredientes
- 1 lata de crema Nestlé
- 3 cucharadas colmadas de cacao en polvo sin azúcar, 100% cacao
- 2 cucharadas de edulcorante stevia, eritrinol, xilitol
- 50 gramos de mantequilla sin sal (3 cucharadas)
Postre de chocolate bajo en carbohidratos | Cómo hacer
Colocar la mantequilla en una sartén después de derretirla, agregar el resto de los ingredientes y dejar hervir ligeramente (con burbujas muy pequeñas), dejar reposar durante aproximadamente 1,3 minutos y apagar el fuego. Cuando se enfríe, colócala en frascos o en un plato y déjala en el refrigerador. Si lo prefieres, puedes hacer bolitas. Cuando esté tibia, hazlas y devuélvelas al refrigerador y sirve.
PD: Puedes dividirlo en 4 frascos y guardarlo en el refrigerador durante algunas semanas… cada porción tiene aproximadamente 282 calorías, 34 g de grasa, 1 g de carbohidratos y 0,5 g de proteína. En otras palabras, es perfecto para agregar grasa y dulzura a tu nueva dieta baja en carbohidratos.
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