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– Une recette très différente, très saine et totalement faible en glucides. Avec des ingrédients que nous avons toujours sous la main, cette recette possède des nutriments essentiels pour la santé ; le courgettes C'est un aliment très polyvalent qui contient des vitamines et des minéraux qui aident à perdre du poids.
Yakisoba à faible teneur en glucides | Ingrédients
- 1 courgette pour faire des spaghettis
- 1 petite carotte coupée en petits cubes,
- 250 grammes de poitrine de poulet hachée,
- 3 gousses d'ail,
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame pour rehausser la saveur du yakisoba
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et
- 1 oignon moyen, haché
Yakisoba à faible teneur en glucides | Préparation
Faire revenir l'ail avec de l'huile de sésame et de l'huile d'olive (on peut aussi la remplacer par du beurre ou du saindoux).
Ensuite, faites revenir le poulet, une fois le poulet sauté, ajoutez l'oignon et continuez à faire sauter, un peu plus tard, ajoutez la carotte et la courgette déjà coupées en forme de spaghetti et ajoutez de la sauce soja au goût et faites revenir jusqu'à ce que tout soit tendre et savoureux au point où vous pouvez en profiter.
Cette merveilleuse recette peut être réalisée avec des crevettes, du porc, du poisson, du kani-kama, etc.
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Yakisoba à faible teneur en glucides | Avantages
Les bienfaits des courgettes pour la santé
La courgette a une excellente saveur naturelle et constitue un ingrédient essentiel qui devrait faire partie de notre programme de perte de poids. Mais avant de vous expliquer comment il peut vous aider à améliorer votre tour de taille, faisons d'abord un bref aperçu de ses principaux bienfaits et propriétés pour votre santé. Ne manquez pas cela – vous et votre famille devriez prendre ceci en compte :
- La courgette est riche en nutriments et ne contient pratiquement pas de matières grasses. Son apport calorique est très faible.
- Ce légume est riche en calcium, parfait pour nos os !
- Il contient beaucoup de fibres, il est donc idéal pour éviter cette constipation gênante.
- La courgette a un niveau élevé de potassium, ce qui nous permet d'éviter la rétention d'eau et d'éliminer les toxines.
- Il est très approprié pour la santé de notre cerveau, car il contient l'élément nécessaire, le phosphore, idéal pour maintenir un bon niveau de fonctionnement cérébral.
- Il contient également du magnésium, le minéral si nécessaire à la santé générale d’une femme.
- La courgette contient également de la remarquable vitamine B9 (acide folique), très adaptée, par exemple, aux enfants.
- Parmi ses vitamines, rappelez-vous qu'il contient également de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine E... et quant à ses minéraux, n'oubliez pas, vous aurez une dose adéquate de potassium, de zinc, de sélénium et de magnésium.
- La courgette, étant un diurétique, aide également à prévenir de nombreuses maladies rénales.
Perdre du poids avec les courgettes
Tout d’abord, il faut clarifier quelque chose : il n’est pas du tout recommandé de manger uniquement des courgettes pendant un mois entier, et rien d’autre. Les courgettes seront un excellent ajout à notre alimentation, mais nos plats devraient également inclure des protéines et des fibres. Les bienfaits de ce légume sont nombreux, mais ce sont surtout ceux que nous allons vous expliquer maintenant ; ceux qui en font une solution idéale pour les moments où nous avons besoin ou envie de perdre un peu de poids.
Pourquoi la courgette m'aide à perdre du poids ?
- Parce que la courgette ne contient que 17 calories pour 100 grammes (3,5 onces) que nous consommons. Cela nous permet de manger beaucoup et de nous sentir rassasiés, avec un apport calorique très faible.
- Un autre fait intéressant est que la courgette augmente notre métabolisme, ce qui nous aide à brûler les graisses. En d’autres termes, nous obtenons de l’énergie et éliminons la graisse restante en la brûlant. Cela est principalement dû à la vitamine A, qui favorise l’oxydation de ces lipides, ces graisses.
- La courgette contient également des fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles détoxifient et ralentissent l’apparition du glucose dans le sang. Les fibres insolubles, à leur tour, sont responsables de l'amélioration de notre santé intestinale, en fournissant de bonnes bactéries pour nettoyer notre intérieur, favorisant ainsi l'élimination des toxines et des graisses. Très approprié, sans aucun doute.
- La courgette contient également de l’iode, qui stimule notre métabolisme pour qu’il fonctionne correctement.
