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Gâteau au chocolat à faible teneur en glucides avec glaçage c'est délicieux, sans gluten, sain ; ce gâteau à faible teneur en glucides Vous pouvez le consommer à tout moment de la journée sans culpabiliser, car vous ne romprez pas votre régime.
Ingrédients pour un gâteau au chocolat à faible teneur en glucides avec glaçage
- 1 tasse de farine d'amandes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de cacao 100% ou de chocolat supérieur à 70% (non sucré)
- 1/2 tasse de beurre
- 3/4 tasse d'édulcorant en poudre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 3 œufs moyens à gros
- huile de coco pour vous graisser
Ingrédients Garniture :
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de chocolat mi-sucré
- édulcorant au goût
Comment préparer un gâteau au chocolat à faible teneur en glucides avec glaçage
Préchauffez le four à feu moyen et placez le beurre et le chocolat dans une casserole pour les faire fondre ensemble jusqu'à ce qu'un sirop se forme (vous pouvez également effectuer ce processus au micro-ondes au lieu d'utiliser la cuisinière). Placez tous les ingrédients secs dans un bol de taille moyenne, mélangez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajoutez le sirop de chocolat et le reste des ingrédients, mélangez très bien le tout et placez dans une petite casserole beurrée.
Mettez-le à cuire le gâteau au chocolat à faible teneur en glucides avec glaçage pendant environ 20 minutes, surveillez toujours les bords du gâteau, lorsqu'ils commencent à dorer, retirez-le du four sinon il brûlera rapidement. Attendez qu'il refroidisse et placez-le sur une assiette pour servir, mais attendez qu'il refroidisse, sinon il se cassera facilement, et pendant que vous attendez, préparez la garniture, mélangez et faites chauffer tous les ingrédients sur la cuisinière ou au micro-ondes, vous devrez également attendre qu'il refroidisse un peu pour que la garniture devienne plus consistante, puis placez-le sur le gâteau et servez le délicieux gâteau. gâteau au chocolat à faible teneur en glucides avec glaçage.
