Le régime cétogène est-il le moyen le plus simple de perdre du poids ?

Un régime qui peut être bon pour une personne peut être terrible pour une autre — du moins pas optimal, l’effet bénéfique d’un régime pour la même personne dans différentes phases de temps peut être augmenté, diminué, en fonction de plusieurs facteurs — phase de recomposition corporelle, routine d’entraînement, sensibilité à l’insuline, charge de stress, etc.

En ce qui concerne les changements dans la composition corporelle — perte de graisse corporelle et/ou gain de masse musculaire —, la chose la plus importante dans tout type de régime, quelle que soit sa composition en macronutriments, est l’équilibre calorique obtenu. Si l’énergie totale obtenue par l’apport alimentaire est inférieure à celle brûlée par le corps, vous perdrez du poids.

Le régime cétogène est-il le moyen le plus simple de perdre du poids ?

De plus, comme certaines parties du corps ont besoin de glucose pour fonctionner — les globules rouges et certaines parties du cerveau et du système nerveux — ; La céto-adaptation implique intrinsèquement une résistance à l'insuline relativement élevée dans les tissus pour préserver le glucose généré par la gluconéogenèse - le processus dans lequel le foie transforme les acides aminés (protéines) et le glycérol (à partir des graisses) en glucose, et pour être capable de maintenir en permanence des niveaux optimaux de glucose et d'insuline dans le sang.

Chez les personnes obèses/diabétiques, les niveaux de glucose et/ou d’insuline dans le sang étaient à un niveau plus élevé que l’idéal, donc le résultat de la mise en œuvre de ce régime a produit un résumé dans les deux paramètres – insuline et glucose, tandis que dans le cas des individus en meilleure santé, les niveaux de glucose et d’insuline dans le sang, à jeun, étaient à un niveau inférieur à l’idéal, donc la céto-adaptation a provoqué une élévation du niveau de ces 2 paramètres. En fin de compte, dans les deux cas, le résultat est positif, et il est le même. Grâce à la céto-adaptation, le corps transforme et maintient les niveaux de glucose et d’insuline dans le sang à des niveaux idéaux pour son fonctionnement.

En revanche, les personnes ayant une sensibilité à l’insuline extrêmement élevée sont soumises à des épisodes constants d’hypoglycémie causés par cette mesure apparemment bonne, ce qui entraîne une dépendance totale à une consommation constante de glucides.

D’autre part, en termes de performance, le plus grand avantage de l’adaptation cétogène est le « déblocage » de l’accès à notre plus grande réserve de carburant : la graisse corporelle (les réserves de graisse d’un homme moyen avec 12% de graisse corporelle sont d’environ 10 000 g, soit l’équivalent de 90 000 kcal).

Avantages du régime cétogène

• Préservation de la jeunesse et augmentation de la longévité
• Réduit l'appétit et les envies, ce qui aide à perdre du poids
• « Diminution drastique de la rétention d'eau et des ballonnements »
• Réduction de l'inflammation
• Amélioration des performances dans les exercices d'intensité faible à moyenne
• Facilité de transition entre les états de jeûne et d'alimentation
• Énergie, émotionnel, cognitif et
• Contrôle de la glycémie et de l'insuline
• Protection neuronale et amélioration de la qualité du sommeil

La cétose, en augmentant l’activité du neurotransmetteur inhibiteur GABA et, en même temps, en diminuant la production et l’utilisation du neurotransmetteur excitateur glutamate (étude), favorise un bon sommeil et offre une protection contre l’excitotoxicité – l’excès de glutamate.

Maintien de la chaleur corporelle.

Inconvénients du régime cétogène

1. Faible libido et testostérone
2. Diminution des performances lors d'exercices/sports de haute intensité
3. Constipation

Il convient toutefois de préciser qu'en général, la constipation est causée par quelque chose que vous mangez (la caséine, les légumes crucifères et les noix sont les coupables les plus courants), et non par quelque chose que vous ne mangez pas (les fibres).

• Déshydratation constante

• Insoutenabilité.

Conclusion

De ce fait, le rapport entre l’apport en graisses saturées et monoinsaturées d’un être humain moyen est d’environ 90%, tandis que la teneur en graisses polyinsaturées est minime et principalement concentrée dans le cerveau, le système nerveux et les articulations (étude).

Un bon exemple de régime cétogène, cétogène, qui se rapproche beaucoup de la proportion d'un apport adéquat en matières grasses - et avec lequel vous pouvez commencer à expérimenter, est le célèbre Régime paléolithique:Tout ce que vous devez savoir sur le régime alimentaire de nos ancêtres”

Enfin, quel que soit le type de régime que vous suivez, n'oubliez pas que pour perdre du poids, vous devez être en déficit calorique et, pour préserver votre masse musculaire pendant cette période de consommation hypercalorique, vous devez soulever des poids régulièrement.

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