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Je suis Priscila Schulz de la chaîne Receita Esperta, une chaîne où l'on parle de gastronomie, elle propose plusieurs recettes, ainsi que de mode, de beauté, de lifestyle et divers conseils. C'est une chaîne vraiment cool, donc si vous n'êtes pas encore abonné, abonnez-vous pour ne manquer aucune de nos vidéos. Aujourd’hui, nous commençons une nouvelle série de recettes à faible teneur en glucides. Nous aurons quatre recettes de mug cake à faible teneur en glucides. Ce sont des recettes très faciles à réaliser à la maison et à manger de délicieux aliments à faible teneur en glucides en toute simplicité. Commençons aujourd'hui avec le Mug Cake à l'Orange à Faible Teneur en Glucides.
Je suis sûr que vous aimerez vraiment cette recette et que vous viendrez avec moi pour la suivre.
Nous aurons besoin
- 3 (trois) cuillères à soupe de farine d'amandes,
- 1 (un) œuf,
- 4 (quatre) cuillères à soupe de jus d'orange naturel,
- 1 (une) cuillère à soupe de xylitol ou d'édulcorant de votre choix et
- 1 (une) cuillère à café de levure chimique. A votre demande, j'ai créé un Instagram juste pour poster des recettes low carb.
- Je veux vous inviter qui aimez ce sujet à y aller, car les recettes sont typées avec les ingrédients et aussi la méthode de préparation. C'est un moyen très simple pour vous de sauvegarder les recettes que vous souhaitez réaliser au quotidien. Battons l'œuf dans la tasse, ajoutons le jus d'orange, le xylitol et battons bien. Ajoutez enfin la farine d’amandes et mélangez. Enfin, ajoutez la levure chimique et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Je vais le faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant trois minutes. Pour le sirop, nous aurons besoin d'1/2 (demi) tasse de jus d'orange naturel et d'une cuillère à soupe de xylitol. Maintenant, je vais les mettre tous les deux dans une casserole et les laisser réduire jusqu'à ce qu'ils épaississent. Versez le sirop sur le gâteau et vous pouvez également ajouter quelques amandes effilées pour une touche de saveur supplémentaire, mais c'est totalement facultatif. Pour finir, on met un petit morceau d'écorce d'orange par dessus. Et maintenant, le moment que nous préférons, essayons-le dans notre gâteau à l'orange. Cela fait un cupcake très savoureux. Vous devez faire ce sirop d'orange car il donne une saveur d'agrumes particulière. Les amandes effilées aussi, je les ai vraiment trouvées très agréables car elles apportent une touche de saveur supplémentaire, dans ce cas, du croquant. Ce cupcake est également bien équilibré.
- Et ce qui est cool avec ce type de recette, c'est que vous pouvez la préparer et prendre une tasse de thé l'après-midi. Une chose que j’aime vraiment, c’est que les jours de pluie appellent un gâteau. Alors, si vous aimez les gâteaux, même au petit déjeuner, c'est très simple, vous allez adorer cette recette. Si vous la faites, n'hésitez pas à me dire ce que vous avez pensé de la recette, d'accord ? Et si vous avez aimé la vidéo, laissez un like, cela nous aide vraiment à faire passer le message. Merci de nous avoir suivi jusqu'ici, gros bisous et à bientôt pour la prochaine recette.
