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कुरकुरा कम कार्ब पिज़्ज़ा यह आपके द्वारा पहले कभी देखी गई किसी भी चीज़ से भिन्न है। मैंने पिछले कुछ महीनों में बहुत सारी पिज़्ज़ा रेसिपीज़ आज़मायी हैं। फूलगोभी से लेकर पालक, क्रीम चीज़ और अंडे तक। मैंने अधिकांश व्यंजनों को आजमाया है और हालांकि कुछ निश्चित रूप से दूसरों से बेहतर हैं, लेकिन उनमें से कोई भी इस व्यंजन के करीब नहीं आता। कुरकुरा कम कार्ब पिज्जा. यह अब तक का सबसे अच्छा, सबसे यथार्थवादी और सबसे लचीला क्रस्ट है जो मैंने पाया है कम कार्ब आहार.
यह स्वाभाविक रूप से कुरकुरा और कुरकुरा होता है, पिज्जा के नियमित टुकड़े की तरह एक साथ बना रहता है, और वास्तव में काफी स्वादिष्ट होता है। तो अगर आपको अभी तक इसे आजमाने का मौका नहीं मिला है, तो निश्चित रूप से इसे अपने किसी एक के लिए करने का अवसर लें। कम कार्ब भोजन! यह बहुत जल्दी हो जाता है - जो इसे व्यस्त जीवन वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आदर्श माध्यम बनाता है।
कुरकुरा कम कार्ब पिज्जा | सामग्री:
- 2 अंडे का सफेद भाग और 1 पूरा अंडा
- 2 बड़े चम्मच नारियल का आटा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच ग्वार या ज़ैंथन गम
- 1/2 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
कुरकुरा कम कार्ब पिज्जा | तैयारी कैसे करें?
दो अण्डों की सफेदी और पूरे अंडे को एक कटोरे में डालें, साथ में 2 बड़े चम्मच नारियल का आटा, नमक, ग्वार गम या जैन्थान गम डालें।
जब तक एक सजातीय आटा न मिल जाए तब तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। फिर इसमें जैतून का तेल डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि तेल आटे में समा न जाए।
अंत में, एक बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर डालें और धीरे से मिलाएँ ताकि आटे की वायु-संचार प्रक्रिया में बाधा न आए।
अब एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में आटे को समान रूप से फैलाएं, मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक आटा पैन से पूरी तरह अलग न हो जाए। जब यह पूरी तरह से अलग हो जाए, तो आटे को पैन में पलट दें, कांटे से छेद करें, खूब सारा टमाटर सॉस फैलाएं और अपनी पसंद का भरावन डालें, पैन को एल्युमिनियम फॉयल या ढक्कन से ढक दें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए; इसमें लगभग 5 मिनट लगते हैं। अब बस अपना आनंद लो कुरकुरा कम कार्ब पिज्जा.
यह भी देखें:
फूलगोभी पिज़्ज़ा रेसिपी
कम कार्ब युक्त दो सामग्री वाला स्किलेट पिज़्ज़ा
