कम कार्ब कुरकुरी शलजम

सौभाग्यवश, यह स्वादिष्ट रेसिपी शलजम कम कार्ब वाले क्रिस्प्स मानो यह फ्रेंच फ्राइज़ हों, आपको इसकी अनुमति देता है संतुष्ट  अपने आहार में आलू खाने या अपने पोषण का त्याग करने के बारे में चिंता किए बिना अपनी लालसा को शांत करें! हम आपको एक छोटा सा रहस्य भी बताएंगे... वे वास्तव में तले हुए नहीं हैं!

कम कार्ब क्रिस्पी शलजम के लिए सामग्री

3 शलजम

4 बड़े चम्मच पिघला हुआ लार्ड

1 पैकेट लहसुन पाउडर

1 चम्मच पपरिका

1 पैकेट प्याज पाउडर

कम कार्ब वाले कुरकुरे शलजम कैसे तैयार करें

स्टेप 1
ओवन को 425°F पर गरम करें।

चरण 3
शलजम को छीलकर फ्रेंच फ्राइज़ की तरह काट लें। इसे एक बड़े कटोरे में रखें और पिघली हुई चर्बी के साथ मिला दें। लहसुन, पपरिका, प्याज पाउडर को एक प्लास्टिक बैग में डालें और मिलाने के लिए हिलाएं। मसाले की मात्रा पर ध्यान दें, अपने स्वाद के अनुसार मात्रा डालें।

चरण # 4
तेल लगे शलजम को बैग में रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि मसाले उन पर समान रूप से न लग जाएं। इसे फॉयल लगी बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं।

चरण # 5

ओवन में तब तक पकाएं जब तक कि फ्राइज़ बाहर से कुरकुरी न हो जाएं और पूरी तरह से पक न जाएं (लगभग 40 मिनट, यह शलजम के टुकड़ों की मोटाई पर निर्भर करता है)। बेकिंग के दौरान स्लाइस को बीच में पलट दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे एक समान पकें। स्वादानुसार नमक डालें. चीनी मुक्त केचप और घर के बने मेयोनेज़ के साथ परोसें।

चरण 6
सेवा के लिए तैयार!

यूरोपीय आहार में शलजम इतना आम है कि इसे अक्सर आलू और चुकंदर जैसी जड़ वाली सब्जियों के साथ रखा जाता है। क्या आप जानते हैं कि शलजम क्रूसिफेरस सब्जी परिवार का सदस्य है? शलजम फूलगोभी और ब्रोकोली का चचेरा भाई है, और अपने परिवार के सदस्यों की तरह, शलजम में भी भरपूर पोषक तत्व होते हैं। उदाहरण के लिए, एक कप पके हुए शलजम के पत्तों में लगभग 4 ग्राम फाइबर, पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी होता है, तथा यह कैंसर से लड़ने में भी भूमिका निभा सकता है। तो आप इस बारे में क्या सोचते हैं? त्वरित और आसान शलजम फ्रिटर्स रेसिपी ? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।