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आज आप सीखेंगे कि इस स्वादिष्ट रेसिपी को कैसे तैयार किया जाता है। कम कार्ब चिकन पाई ब्रोकोली के साथ, सबसे अच्छा जो आपने कभी देखा या चखा होगा, वह संस्करण में कम कार्बोहाइड्रेट वाला.
क्योंकि हमारी रेसिपी में ब्रोकोली शामिल है, कम कार्ब चिकन पाई आज, यह विटामिन सी और आहार फाइबर से भरपूर है। ब्रोकोली बीटा-कैरोटीन और प्रोटीन का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे कई खनिज भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ब्रोकोली में कैलोरी कम होती है तथा प्रति 100 ग्राम में केवल 35 कैलोरी होती है।
इसके लाभ इस प्रकार हैं:
- कैंसर के खिलाफ
- रक्तचाप कम करता है
- यह दिल के लिए बहुत अच्छा है
- त्वचा के लिए
- प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए
- आंखों और
- पाचन के लिए
- ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है
- शरीर की अम्लता को बेअसर करता है
- भ्रूण के निर्माण में मदद करता है
- त्वचा की क्षति और एलर्जी को कम करता है
- पुरुषों में प्रोजेस्टेरोन कम हो जाता है।
अब चूंकि इस रेसिपी को अपने मेनू में शामिल करने के लिए बहुत सारे कारण हैं, तो चलिए रेसिपी पर आते हैं।
नीचे लिखें:
कम कार्ब चिकन और ब्रोकोली पाई
आटे के लिए सामग्री
- 1 बर्तन (170 ग्राम) स्किम्ड प्राकृतिक दही
- 2 बड़े चम्मच नारियल का आटा
- 2 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चुटकी नमक
भरने के लिए सामग्री
- 4 बड़े चम्मच शून्य वसा वाला पनीर
- 300 ग्राम पका हुआ, मसालेदार और कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
- 1 कप (चाय) कटी हुई ब्रोकोली
यह भी देखें:
- ओवन में कम कार्ब ऑमलेट बनाने की विधि
- कम कार्ब पैनकेक रेसिपी
- कम कार्ब सूखे मांस पुलाव
- 101 लो कार्ब रेसिपी बुक करें
कम कार्ब चिकन पाई | तैयारी विधि
एक कटोरे में अंडे फेंटें, दही डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। फिर नारियल का आटा और नमक डालें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिलाएँ और अंत में आटे में खमीर मिलाएँ।
एक कटोरे में भरने की सामग्री डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएं, क्रीम चीज़ इसे एक साथ बांध देगा।
फिर आटे को भरावन के साथ मिलाएं और इसे बेकिंग डिश या छोटे नॉन-स्टिक बेकिंग ट्रे में फैलाकर ओवन में मध्यम आंच (180ºC) पर 35 मिनट तक बेक करें।
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