आपके दैनिक आहार के लिए कम कार्ब वाला मेनू

O कम कार्ब मेनू यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं (बिना हमेशा भूख महसूस किए), टाइप 2 मधुमेह होने की संभावना को कम करना चाहते हैं और एक जीवंत, स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं तो यह आपके लिए है।

क्या आप किसी संगठन में शामिल होना चाहते हैं? कम कार्ब आहार?

कम कार्बोहाइड्रेट आहार चीनी, स्टार्च और अप्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करता है।

अपनी स्वाद-कलिकाओं को कष्ट पहुंचाए बिना ऊर्जा प्राप्त करने का एक सुरक्षित तरीका यह है कि ब्रेड, पास्ता और मीठे पेय पदार्थों के स्थान पर मछली, सब्जियां और फलों को आहार में शामिल किया जाए। कम कार्ब आहार.

कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार कारगर है

कम कार्ब आहार पर कम कार्ब मेनू काम करते हैं

हाँ, वे काम करते हैं! कई प्रकार के आहार अब प्रचलन से बाहर हो चुके हैं, लेकिन कम कार्ब आहार समय की कसौटी पर खरा उतरने में कामयाब रहे हैं।

और कम कार्बोहाइड्रेट आहार के पीछे एक सरल (और अत्यधिक प्रभावी) सिद्धांत है - वह यह कि वे अनिवार्य रूप से उन खाद्य पदार्थों को हटा देते हैं जो खाली कैलोरी प्रदान करते हैं, और उनकी जगह पोषक तत्वों से भरपूर, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं।

ये आहार लगातार कैलोरी गिनने का उन्माद पैदा नहीं करते, जो उनके पक्ष में काम करता है।
एक सुनियोजित आहार कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन के लिए आपकी भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक आवश्यकताओं को संतुष्ट करने का प्रयास करता है - जिससे आप अपनी थाली को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से भर सकते हैं।

नोड कम कार्ब मेनू आप जो कुछ भी खाते हैं उसका वजन करने की कोई आवश्यकता नहीं है। शून्य कैलोरी वाले भोजन विकल्पों को अपनाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

नोड कम कार्ब मेनू इसके अलावा, आपको स्वयं को भूखा रखने की भी आवश्यकता नहीं है - बेस्वाद भोजन खाकर।

तक कम कार्ब आहार वे इसलिए काम करते हैं क्योंकि वे आपको विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्वाद और जायकों से वंचित नहीं करते।

कई अलग-अलग प्रकार के कम कार्ब आहार बहुत बड़ी संभावनाएँ दर्शाई हैं।

एक बहुत लोकप्रिय विकल्प कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करता है लेकिन वसा के सेवन को प्रोत्साहित करता है; जो बहुत अच्छी तरह से काम करता है.

और एक कम कार्ब आहारप्रोटीन से भरपूर यह फल कई जिम जाने वालों के बीच लोकप्रिय है।

यदि आप शर्करा और स्टार्च से दूर रहते हैं, तो इससे आपके शरीर को इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।

पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियां सुस्ती से लड़ने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करती हैं।

एक कम कार्ब आहार यह आपको भोजन के सभी लाभ देता है, बिना आपके वजन को कम किए।

कम कार्ब मेनू और कम कार्ब आहार सावधानियां

एक कम कार्ब आहार कार्बोहाइड्रेट रहित आहार की तुलना में इसके दो प्रमुख लाभ हैं - यह आपको सभी प्रमुख खाद्य समूहों से खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति देता है, और यह आहारकर्ता के स्वास्थ्य पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालता है।

आपके शरीर को कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है क्योंकि यह आपके शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।

हालाँकि, स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों से रहित खराब कार्बोहाइड्रेट खाना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

इसलिए, अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन के बारे में समझदारी से काम लेना महत्वपूर्ण है।

जब आप पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट मुक्त हो जाते हैं तो आप अपने आहार से फाइबर युक्त सब्जियों और फलों को हटाने के लिए इच्छुक हो सकते हैं।

यदि ऐसा है तो आप अपने स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। फाइबर की कमी आपके जठरांत्र प्रणाली के लिए अच्छी नहीं है।

आपको फाइबर के लाभों को प्राप्त करने के लिए फाइबर को छोड़ना नहीं पड़ेगा। कम कार्ब आहार.

यदि आप किसी कीटोजेनिक आहार उच्च वसा के साथ, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप अपने वसा और प्रोटीन को स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के साथ संयोजित कर रहे हैं।

आपको "कीटोसिस" नामक स्थिति विकसित होने का अधिक खतरा हो सकता है, जो आपके शरीर के लिए वसा को संसाधित करना कठिन बना देता है।

प्राप्त  कम कार्ब मेनू अपनी आहार योजना में किसी आधिकारिक स्रोत से जानकारी शामिल करें, तथा प्रत्येक दिन प्रत्येक खाद्य समूह से थोड़ी-थोड़ी जानकारी अवश्य शामिल करें।

और यदि आपको पहले से कोई चिकित्सीय समस्या है, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा अच्छा विचार है।

कम कार्बोहाइड्रेट वाला मेनू और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ जिनसे बचना चाहिए

के सबसे कम कार्ब आहार लोग खतरनाक "सफेद खाद्य पदार्थों" से बचने की कोशिश करते हैं।

इस तरह, आप आसानी से जान सकेंगे कि आपको किन खाद्य पदार्थों से पूरी तरह बचना चाहिए।

चीनी, आटा और सफेद चावल मुख्य अपराधी हैं।

इसलिए आपको ब्रेड, केक, कुकीज, पास्ता, चावल के व्यंजन, सिरप और मीठे पेय पदार्थ जैसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए।

इसके अतिरिक्त, संतृप्त, हाइड्रोजनीकृत या ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए।

नीचे सात प्रकार के खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है।

एक अच्छे निम्न-कार्ब आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाना चाहिए:

• चीनी। ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें चीनी की मात्रा अधिक हो (जैसे कि दुकानों से खरीदे गए फलों के रस, चीनी से भरी कैंडी, चीनी युक्त पेय पदार्थ, सूखे फल, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, चीनी युक्त कैंडी, एगेव सिरप और सोडा)। चीनी से आपका वजन बढ़ सकता है और यह आपको खाली कैलोरी के अलावा कुछ नहीं देती। और यह अत्यधिक नशे की लत है।
• लस अनाज. चावल के अतिरिक्त, उन अनाजों से भी दूर रहने की सलाह दी जाती है जिनमें ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है (जैसे गेहूं, जौ, राई)। ग्लूटेन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ऊंचा होता है और यह आपको अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए प्रेरित करता है।
• हाइड्रोजनीकृत वसा या ट्रांस फैट. हर कीमत पर हाइड्रोजनीकृत या आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचें। वे आपके शरीर में खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करते हैं, और आपका वजन भी बढ़ाते हैं। कृत्रिम ट्रांस वसा कई हृदय संबंधी समस्याओं से जुड़ी हुई है।
• वनस्पति तेल और बीज. बाजार में सबसे अच्छे तेल कपास के बीज, सोयाबीन, सूरजमुखी, कुसुम और कैनोला हैं। इन तेलों में ओमेगा-6 फैटी एसिड की अत्यधिक मात्रा होती है, जो शरीर में सूजन का कारण बनती है। ओमेगा-3 से भरपूर मछली और कॉड लिवर तेल का सेवन स्वास्थ्यप्रद है।
• कृत्रिम मिठास. कृत्रिम मिठास (जैसे एस्पार्टेम, सैकरीन, सुक्रालोज़, साइक्लामेट्स और एसेसल्फ़ेम पोटैशियम) को मोटापे और टाइप II मधुमेह से जुड़ा पाया गया है। उनसे बचें!
• कम वसा वाले उत्पाद. आप बाजार में कई अनाज, कुकीज़ और पेय पदार्थ पा सकते हैं जिन पर “आहार”, “कम वसा” या “कैलोरी-मुक्त” लेबल लगा होता है। इन उत्पादों से दूर रहें क्योंकि इनमें से अधिकांश में शर्करा भरी होती है।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ. पैकेज्ड खाद्य पदार्थ खाने से कोई लाभ नहीं हो सकता। इनमें कई हानिकारक रसायन होते हैं। प्राकृतिक को प्राथमिकता दें!

कम कार्ब वाला मेनू और कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ

यदि आप सोच रहे हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके कम कार्बोहाइड्रेट आहार के साथ अच्छे रहेंगे, तो हमारे पास खाद्य पदार्थों की एक व्यापक सूची है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को प्रसन्न करेगी।

• मांस. अधिकांश मांस में शून्य कार्बोहाइड्रेट होता है। आप गोमांस, भेड़, सूअर, चिकन या टर्की का चयन करने के लिए स्वतंत्र हैं। वे आपके आयरन और बी-12 को बढ़ाएंगे। जैविक तरीके से पाले गए, घास खाने वाले पशुओं का मांस चुनें।
• मछली. लगभग सभी प्रकार की मछलियाँ अच्छी होती हैं, पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, कार्बोहाइड्रेट कम होता है। सैल्मन, ट्राउट, हैडॉक और यहां तक कि शेलफिश भी कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ हैं।
• अंडे. अंडे को सार्वभौमिक रूप से प्रोटीन के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक माना जाता है। यदि अंडे पाश्चुरीकृत हैं और उनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक है, तो वे बेहतर विकल्प हैं।
• सब्ज़ियाँ. आपको आलू और अन्य स्टार्च वाली सब्जियों से दूर रहना चाहिए। हालाँकि, अधिकांश सब्जियों के मामले में आप गलत नहीं हो सकते। पालक, मशरूम, तोरी, गाजर और फूलगोभी सभी बहुत पौष्टिक होते हैं।
• फल. फलों में सब्जियों की तुलना में कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है, लेकिन आप सेब, संतरे, स्ट्रॉबेरी, नाशपाती, ब्लूबेरी और खुबानी भी खा सकते हैं।
• दाने और बीज. मेवे और बीजों में कार्बोहाइड्रेट कम होता है, लेकिन प्रोटीन, वसा और विटामिन अधिक होते हैं, इसलिए वे आहार के लिए बहुत अच्छे होते हैं। बादाम, मूंगफली और काजू इस फसल के सर्वश्रेष्ठ फल हैं।
• वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ. यदि आप डेयरी असहिष्णु नहीं हैं, तो इसे खाएं। प्रोटीन और वसा से भरपूर, ये कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार हैं। दूध, पनीर, मक्खन, ग्रीक दही और क्रीम से आपका पेट अच्छी तरह भर जाएगा।
• तेल. पोषक तत्वों से भरपूर तेल (जैसे नारियल और कॉड लिवर) में कार्बोहाइड्रेट कम और पौष्टिकता अधिक होती है।

कम कार्ब मेनू | विचारणीय खाद्य पदार्थ

यदि आप सक्रिय जीवनशैली जीते हैं, तो आपको नीचे दिए गए कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों से अपनी जीभ को संतुष्ट करने का पूरा अधिकार है।

• कंद. इनमें शकरकंद और आलू शामिल हैं।
• सब्ज़ियाँ। फलियां (जैसे दाल, काली बीन्स और पिंटो बीन्स) कुछ अच्छे विकल्प हैं।
• लस मुक्त अनाज. चावल, ओट्स और क्विनोआ का सेवन यदि संतुलित मात्रा में किया जाए तो ये आपको नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
• मदिरा. जब आप कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार पर हों तो सूखी मदिरा सर्वोत्तम होती है।
• डार्क चॉकलेट. 70% या इससे अधिक कोको सामग्री वाली चॉकलेट का सेवन सीमित मात्रा में करना बिल्कुल ठीक है।

कम कार्ब मेनू और कम कार्ब पेय

यदि आप सोच रहे हैं कि स्वाद की प्यास बुझाने के लिए आप कौन से पेय पदार्थ पी सकते हैं, तो चिंता न करें।

हमारे पास समाधान हैं.

• पानी। डाइटिंग करते समय पानी का कोई विकल्प नहीं है। सुनिश्चित करें कि आप इस शून्य कार्बोहाइड्रेट पेय का भरपूर सेवन करें।
• कॉफ़ी और चाय। कॉफी और चाय के स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाने के लिए आपका स्वागत है।
• सोडा। यदि आप अपने पेय में थोड़ा सा फ़िज़ पसंद करते हैं, तो चीनी-मुक्त कार्बोनेटेड पेय आपके आहार के लिए उपयुक्त रहेंगे।

एक सप्ताह के लिए कम कार्ब वाला मेनू

हमारे पास आपके लिए एक उपहार है!

निम्नलिखित सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए एक बुनियादी मेनू है, जिसमें विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन शामिल हैं।

यदि आप इस मेनू का पालन करते हैं, तो आपको प्रतिदिन कुल कार्बोहाइड्रेट सेवन 50 ग्राम से कम रखने की गारंटी है।

• सोमवार

नाश्ता: 2 या 3 अण्डों और विभिन्न सब्जियों के साथ मक्खन या नारियल के तेल में पकाया गया ऑमलेट।
दिन का खाना: ब्लूबेरी और मुट्ठी भर बादाम के साथ सादा दही।
दोपहर का भोजन करने के लिए: चीज़बर्गर (बिना बन), सब्जियों और सॉस के साथ परोसा जाता है।

• मंगलवार

नाश्ता: बेकन के साथ 2 या 3 तले हुए अंडे।
दिन का खाना: कल रात के बर्गर और सब्जी के बचे हुए खाने।
दोपहर का भोजन करने के लिए: सब्जियों के साथ मक्खन में सामन।

• बुधवार

नाश्ता: 2 या 3 तले हुए अंडे सब्जियों के साथ, मक्खन या नारियल के तेल में भूने हुए।
दिन का खाना: जैतून के तेल के साथ झींगा सलाद.
दोपहर का भोजन करने के लिए: सब्जियों के साथ ग्रिल्ड चिकन.

• गुरुवार

नाश्ता: 2 या 3 अण्डों और विभिन्न सब्जियों के साथ मक्खन या नारियल के तेल में पकाया गया ऑमलेट।
दिन का खाना: नारियल का दूध, ब्लूबेरी, बादाम और मट्ठा प्रोटीन स्मूदी।
दोपहर का भोजन करने के लिए: सब्जियों के साथ बीफ स्टेक.

• शुक्रवार

नाश्ता: बेकन के साथ 2 या 3 तले हुए अंडे।
दिन का खाना: जैतून के तेल के साथ चिकन सलाद.
दोपहर का भोजन करने के लिए: सब्जियों के साथ पोर्क चॉप्स.

• शनिवार

नाश्ता: सब्जियों के साथ 2 या 3 अंडे का आमलेट।
दिन का खाना: ब्लूबेरी, नारियल के टुकड़े और मुट्ठी भर अखरोट के साथ दही।
दोपहर का भोजन करने के लिए: सब्जियों के साथ मीटबॉल.

• रविवार

नाश्ता: बेकन के साथ 2 या 3 तले हुए अंडे।
दिन का खाना: नारियल पानी स्मूदी, थोड़ी क्रीम, चॉकलेट स्वाद वाला मट्ठा प्रोटीन और जामुन।
दोपहर का भोजन करने के लिए: कच्चे पालक के साथ ग्रिल्ड चिकन पंख।

कम कार्ब मेनू और कम कार्ब स्नैक्स

यदि आप हमारे द्वारा प्रस्तुत कम कार्बोहाइड्रेट वाले मेनू का पालन करते हैं, तो आप पूरे दिन भूख महसूस किए बिना पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं।

हालाँकि, यदि आप भोजन के बीच थोड़ा और नाश्ता करना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित स्वस्थ विकल्पों में से चुन सकते हैं:

• पूर्ण वसा वाले दही का एक छोटा सा हिस्सा
• मुट्ठी भर बेबी गाजर
• पिछली रात का बचा हुआ खाना
• एक या दो उबले अंडे
• फल का एक भाग
• कुछ मेवे
• प्रोटीन युक्त पनीर और मांस

जब आप दोस्तों, परिवार आदि के साथ बाहर जाते हैं तो कम कार्ब वाला मेनू।

यदि आप सोचते हैं कि दोस्तों के साथ बाहर जाकर आप अपने आहार पर नियंत्रण नहीं रख पाएंगे, तो आप गलत हैं।

कम कार्बोहाइड्रेट आहार की सरल प्रकृति का अर्थ है कि आपको बस इन सुझावों का पालन करना है।

तो आप कहीं भी जाकर कम कार्ब वाला भोजन ले सकते हैं।

• अपने मुख्य भोजन को प्रोटीन से भरपूर बनाएं। मछली या मांस आधारित व्यंजन मांगें।
• यदि संभव हो तो रसोइये से कहें कि वह आपका भोजन असली मक्खन से बनाए।
• आलू और चावल की जगह फलों और सब्जियों का सेवन करें।

कम कार्ब मेनू और कम कार्ब खरीदारी सूची

कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप अपनी रसोई और रेफ्रिजरेटर में कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ रखें।

जब आप किराने की दुकान पर जाएं तो संपूर्ण, जैविक खाद्य पदार्थ खरीदने का प्रयास करें।

किसी भी कीमत पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से दूर रहें, और निम्नलिखित स्वस्थ विकल्पों में से कुछ चुनें:

• गोमांस, सूअर का मांस, चिकन और बेकन! अपनी पसंद का कोई भी मांस खरीदें।
• वसायुक्त मछली (जैसे सैल्मन)
• पाश्चुरीकृत अंडे जो ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं
• वसा रहित पूर्ण वसा वाला दही
• अपनी गाड़ी को ताजी सब्जियों (जैसे पत्तेदार साग, मिर्च और प्याज) से भरें
• फ्रोजन सब्जियां खरीदते समय ब्रोकोली, गाजर और विभिन्न मिश्रण चुनें।
• सभी प्रकार के मेवे
• अजमोद
• जैतून
• मक्खन
• नारियल तेल
• तेल
• पनीर
• चरबी
• दूध क्रीम
• क्रीम

मसालेदार मसाले (जैसे समुद्री नमक, काली मिर्च, लहसुन और सरसों) खरीदना न भूलें।

हमें उम्मीद है कि यह कम कार्ब भोजन योजना आपको बेहतर विचार दे सकती है कि क्या खाएं (और क्या न खाएं) ताकि आप एक स्वस्थ शरीर प्राप्त कर सकें।

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