विज्ञापनों
कम कार्ब ओवन बेक्ड चिकन रेसिपी - कुरकुरी चिकन रेसिपी बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने के लिए पैन गंदा नहीं करना पड़ता और न ही आपके रसोईघर में चिकनाई फैलती है! मेरे घर में यह नियमित रात्रि भोजन है क्योंकि सभी को रोस्ट चिकन बहुत पसंद है। वे एकदम सही कम कार्ब वाला भोजन हैं... और फ्राइड चिकन बनाने से कहीं ज्यादा आसान हैं। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सब्जियों के साथ यह रेसिपी और भी स्वादिष्ट हो जाती है, साथ ही चिकन के स्वास्थ्य लाभों का भी उल्लेख नहीं किया जा सकता।
यदि आप एक उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोत की तलाश में हैं, तो चिकन सबसे अच्छे विकल्पों में से एक होना चाहिए। चिकन के कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभों के लिए इसका उच्च प्रोटीन स्तर जिम्मेदार है। यही मुख्य कारण है कि चिकन मांस, विशेषकर स्तन वाला भाग, हमेशा मांसपेशियों के निर्माण के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल रहता है। औसत लोगों के लिए यह सिफारिश की जाती है कि वे प्रति किलोग्राम वजन पर लगभग एक ग्राम प्रोटीन का सेवन करें। प्रोटीन के अतिरिक्त, चिकन विभिन्न प्रकार के खनिज और विटामिन भी प्रदान करता है, और वह भी पर्याप्त मात्रा में। चिकन में मौजूद विटामिन बी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी हो सकते हैं।
वे मोतियाबिंद और हमारी त्वचा में होने वाली अन्य समस्याओं को रोकते हैं। ये प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन के लिए फायदेमंद हैं। इसके अतिरिक्त, बी विटामिन हमारे तंत्रिका तंत्र के सामान्य कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। विटामिन डी शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है; इसलिए, यह हमारी हड्डियों को मजबूत करता है। चिकन में विटामिन ए भी होता है, जो दृष्टि को बढ़ाने में प्रभावी है। खनिजों के संबंध में, चिकन के निर्माण में सुधार करने के लिए लोहा प्रदान करता है हीमोग्लोबिन, एनीमिया के खतरे को काफी हद तक कम करता है।
निष्कर्ष: इसके खनिज और विटामिन तत्वों से अनेक स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं। इनमें से प्रत्येक के विशेष लाभ हैं।
यह भी देखें:
कद्दू के साथ लो कार्ब पॉट रोस्ट रेसिपी
वॉटरक्रेस के साथ लो कार्ब ऑक्सटेल रेसिपी
कम कार्ब मिश्रित स्टू रेसिपी
कम कार्ब ओवन बेक्ड चिकन रेसिपी | सामग्री
- 1 चिकन टुकड़ों में कटा हुआ
- गाजर टुकड़ों में कटी हुई
- ब्रसल स्प्राउट
- 1 कटा हुआ प्याज
- 3 लहसुन की कलियाँ बारीक़ कटी हुई
- 3 बड़े चम्मच टमाटर का गूदा
- स्वादानुसार मसाले {पपरिका और जायफल}
- नमक
- तेल
कम कार्ब ओवन बेक्ड चिकन रेसिपी | तैयारी
- एक बर्तन के नीचे थोड़ा सा जैतून का तेल, प्याज और लहसुन रखें।
- इसमें चिकन डालें, स्वादानुसार नमक और मसाले डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें, इसे कम से कम 20 मिनट तक मैरिनेट होने दें।
- समय बीत जाने के बाद, गाजर, टमाटर का गूदा और थोड़ा पानी डालें और 30 से 40 मिनट तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें, स्प्राउट्स को पकाने के लिए 15 मिनट के लिए वापस ओवन में रखें।
वजन कम करने में आपकी मदद करने वाली 101 कम कार्ब रेसिपीज़ पुस्तक खोजें
