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चुकंदर को खीरे और सेब के साथ मिलाकर पांच दिनों तक लें। परिणाम आपको हैरत में डाल देंगे। ककड़ी और सेब के साथ चुकंदर का जूस वास्तव में प्रभावशाली है। अविश्वसनीय रूप से ताजगी देने वाले होने के अलावा, यह एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एजिंग से भी भरपूर है और आपको अतिरिक्त ऊर्जा देगा, जिसे आप इस अद्भुत पेय को पीने के तुरंत बाद महसूस करेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि चुकंदर का रस हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जा सकता है। चुकंदर: कई विशेषज्ञों का कहना है कि अपने गहरे और चमकीले रंग के कारण चुकंदर एनीमिया और रक्त से संबंधित किसी भी समस्या से निपटने में आवश्यक हो सकता है। इसलिए, आपको न केवल चुकंदर खाना चाहिए, बल्कि उनका जूस भी पीना चाहिए और उन्हें जूस बनने देना चाहिए। इस जूस में बीटाइन नामक यौगिक पाया जाता है। यह यौगिक गुर्दे के संक्रमण को रोकता है, पाचन प्रक्रिया में सहायता करता है और शरीर को प्रोटीन और वसा को तोड़ने में मदद करता है। यही कारण है कि बीटाइन भोजन के चयापचय के लिए आवश्यक है। यह नाराज़गी, अपच, भाटा से लड़ता है और विटामिन बी 12 के अवशोषण में मदद करता है। इसके अलावा, बीटाइन कोशिकाओं में पानी के प्रतिधारण के लिए जिम्मेदार है और शरीर को प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों से बचाता है। और चुकंदर बीटाइन से भरपूर है!! चुकंदर का रस कई तरह से कैंसर को रोकने में मदद करता है। एक तरीका विटामिन सी और बीटाइन का है। जो शरीर में इस प्रकार की बीमारी पैदा करने वाले मुक्त कणों को खत्म करने में सक्षम हैं। यह जूस एक शक्तिशाली एंटी-एजिंग जूस है और इसे नियमित रूप से पीने से निश्चित रूप से काफी मदद मिलेगी। मुख्य रूप से इसमें मौजूद फोलिक एसिड के स्तर के कारण। यह जूस त्वचा की समस्याओं और झुर्रियों से लड़ने में मदद करता है और साथ ही त्वचा को नवीनीकृत करने में भी मदद करता है। प्रतिदिन चुकंदर का जूस पीने से आपकी त्वचा स्वस्थ, चमकदार, चिकनी और अत्यधिक हाइड्रेटेड हो सकती है। चुकंदर कब्ज में भी बहुत मदद कर सकता है, क्योंकि मल त्याग पर इसका बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। इसे पाचन तंत्र को प्रभावित करने वाले इस और कई अन्य विकारों के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक उपचार माना जाता है। चुकंदर का जूस पीने से खेल प्रदर्शन में सुधार होगा, ताकत, शक्ति, मांसपेशियों की ताकत और कसरत के दौरान किए जा सकने वाले काम की मात्रा में वृद्धि होगी। खीरा: खीरा मेरे अधिकांश सब्जी के रस का आधार है। इसमें अधिकांशतः पानी होता है, इसलिए यह मात्रा बढ़ाता है, लेकिन यह जलयोजन को बहाल करने के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स भी प्रदान करता है। खीरे के रस में पाचन स्वास्थ्य के लिए घुलनशील फाइबर होते हैं, यह बालों और नाखूनों को मजबूत करता है और सूजन को कम करता है। इसके अलावा, यह अत्यधिक अद्यतन है। सेब: मानव अध्ययनों से पता चलता है कि सेब का रस पीने से रक्त में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि बढ़ सकती है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण से बचाने में मदद मिल सकती है। इससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है; पशुओं पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि सेब का रस बुढ़ापे में याददाश्त और मस्तिष्क स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं की रक्षा करने में मदद कर सकता है। सुझाव है कि इससे अल्जाइमर रोग में व्यवहार और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। तो, यह सब जानने के बाद, क्या आप इस जूस को पीना शुरू करने के लिए और अधिक कारण चाहते हैं? सामग्री: - 2 चुकंदर, छीले और कटे हुए। लगभग दो कप. – 1 सेब, बीज निकालकर टुकड़ों में कटा हुआ। लगभग दो कप – 1 खीरा, छिला हुआ और अगर उसमें बीज हों तो निकाल दें। लगभग एक कप. और 250 मिली पानी। कैसे बनाएं: इस जूस को बनाने के लिए आपको चुकंदर और खीरे को छीलना होगा और फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काटना होगा। फिर चुकंदर, सेब और खीरे को ब्लेंडर में डालें। पानी डालें और चिकना होने तक फेंटें। लगभग तीन मिनट या ऐसा ही कुछ। गूदे को थोड़ा-थोड़ा करके छान लें, तथा चम्मच से दबाकर जितना संभव हो सके उतना तरल निकाल लें। और जब यह तैयार हो जाए तो आपको इसे तुरंत ले लेना चाहिए। आप चाहें तो इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। बनाने की विधि टिप्स गूदे को निचोड़ने के बाद, आप इसे विभिन्न व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं। आप इसे चम्मच से किसी भी तरह खा सकते हैं, आप सब्जी क्रोकेट बना सकते हैं, आप बर्गर और कई अन्य विचार बना सकते हैं। यह पूर्णतया आनन्ददायक है!! कितना पीना है: दिन की शुरूआत करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए अपनी दैनिक गतिविधियों को शुरू करने से पहले हर सुबह इस जूस का एक गिलास पीने की सिफारिश की जाती है। याद रखें कि प्रकृति पौधों, जड़ी-बूटियों और फलों से भरी हुई है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत शक्तिशाली हैं। और चुकंदर का जूस निस्संदेह उन चमत्कारों में से एक है जो प्रकृति हमें प्रदान करती है। नीचे टिप्पणी में मुझे बताएं: आप इस जूस के लाभों के बारे में क्या सोचते हैं? क्या आपने कभी चुकंदर का जूस पिया है? अपनी पसंद कमेंट शेयर करें
