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कम कार्ब शाकाहारी पिज्जा रेसिपी - आपके लिए जिन्होंने एक का विकल्प चुना शाकाहारी आहार और कम कार्ब जीवनशैली में वैकल्पिक व्यंजनों की तलाश करें, यह कम कार्ब पिज़्ज़ा यह आदर्श है, और इसका आनंद इसलिए भी लिया जा सकता है क्योंकि यह शाकाहारी नहीं है।
कम कार्ब शाकाहारी पिज्जा रेसिपी | सामग्री
- 400 ग्राम कद्दूकस की हुई फूलगोभी
- 2 बड़े चम्मच अलसी का आटा
- 50 ग्राम बादाम का आटा
- 150 ग्राम गौडा पनीर
- नमक
- अजवायन
कम कार्ब शाकाहारी पिज्जा रेसिपी | कवर के लिए
- 200 ग्राम टमाटर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 लहसुन की कली
- 2 बड़े टमाटर
- 200 ग्राम मोज़ारेला
- तुलसी
- नमक
- काली मिर्च
कम कार्ब शाकाहारी पिज्जा रेसिपी | तैयारी
फूलगोभी को धो लें, डंठल से फूल काट लें और अच्छी तरह से पानी निकाल लें। फूलगोभी को फूड प्रोसेसर में तब तक चलाएँ जब तक वह इतनी छोटी न हो जाए कि रेतीली स्थिरता प्राप्त हो जाए, लेकिन बहुत बारीक न हो। वैकल्पिक रूप से, फूलगोभी को हाथ से धोकर उसका सारा तरल पदार्थ निकाल लें।
एक कटोरे में फूलगोभी, अलसी का आटा, बादाम का आटा, अजवायन और कसा हुआ गौडा पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं और उसके बीच में पिज्जा आटे का मिश्रण रखें। आटे को एक समान गोलाकार आकार दें और उसे मजबूती से दबाएं। पिज्जा के आटे को 175°C पर पहले से गरम ओवन में रखें – आटे की मोटाई के आधार पर 15 मिनट तक बेक करें।
लहसुन लें और उसे लहसुन प्रेस से दबाएं। कटे हुए टमाटरों को एक कटोरे में डालें और उसमें जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।
मोज़ारेला को काटें, तुलसी को धो लें। पिज्जा बेस को टमाटर सॉस से ढकें। ऊपर मोज़ारेला और टमाटर के टुकड़े रखें और तुलसी के पत्तों से ढक दें। पिज्जा को 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 से 15 मिनट तक बेक करने के लिए ओवन में रखें।
हम आपको शुभ कामनाएँ देते हैं!
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