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Dieses Rezept von griechischer Reis mit wenig Kohlenhydraten Es ist ganz anders, natürlich werden wir dafür keinen traditionellen Reis verwenden Low Carb Rezept Wir verwenden Blumenkohl, ein sehr gesundes Lebensmittel, das sehr hilft bei Diät. Und dazu noch weitere superpraktische Zutaten, die unser Rezept noch leckerer machen.
Griechischer Reis mit wenig Kohlenhydraten | Zutaten
- 1 großer oder 2 mittelgroße Blumenkohlköpfe
- ¼ gehackter grüner Pfeffer
- ¼ gehackte gelbe Paprika
- ¼ gehackte rote Paprika
- ½ gehackte Calabresa-Wurst
- 1 gehackte Zwiebel
Griechischer Reis mit wenig Kohlenhydraten | Wie vorzubereiten
Setzen Sie einige Öl in die Pfanne geben und diese Zutaten bei mittlerer Hitze anbraten.
In der Zwischenzeit den großen Blumenkohl waschen und in der Küchenmaschine fein zerkleinern. Buch.
1 ½ Tassen Wasser mit 1 Teelöffel Salz und ½ Teelöffel Knoblauchpulver würzen.
Nun die Hälfte des geraspelten Blumenkohls mit den Paprikaschoten in den Wursteintopf geben und gut vermengen. Sobald dies erledigt ist, die andere Hälfte dazugeben und alles erneut vermengen.
Das Gewürzwasser zur Mischung hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen.
Tipp: Vor dem Aufkochen den Topf zugedeckt stehen lassen, bis das Wasser zu kochen beginnt. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, nimm den Deckel vom Topf und lass das Wasser vollständig verdunsten. Das beschleunigt den Vorgang und sorgt für ein noch besseres Ergebnis.
Ein weiterer guter Tipp ist, wenn die Pfanne bereits ohne Deckel ist, können Sie die griechischer Reis mit wenig Kohlenhydraten vom Rand der Pfanne während des Kochens, dadurch wird der Kunstreis viel lockerer.
Achten Sie schließlich darauf, griechischer Reis mit wenig Kohlenhydraten nicht zu sehr austrocknen und am Topfboden festkleben.
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