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Low Carb Desserts – Wir zeigen euch ein Video mit einem spektakulären Rezept für Soft Maria mit wenig Kohlenhydraten, genau das Richtige für die Momente, in denen wir Appetit auf Süßes haben! Du kannst dieses wunderbare Dessert in Maßen und ohne von deiner Low Carb Diät abweichen zu müssen, genießen, ohne dir etwas gönnen zu müssen und mit gutem Gewissen, denn dieses Rezept ist kohlenhydratarm.
Lass uns gehen?
Soft Maria mit wenig Kohlenhydraten | Zutaten
- 1 Packung farblose Gelatine
- 200 ml Kokosmilch
- 2 Messlöffel Molkenprotein mit Vanillegeschmack
- Süßstoff (optional)
- trockene, ungesüßte Kokosraspeln
Soft Maria mit wenig Kohlenhydraten | Wie vorzubereiten
Die farblose Gelatine in zwei Esslöffeln Wasser und einem Esslöffel Kokosmilch auflösen, gut verrühren und etwa 30 Sekunden quellen lassen.
Anschließend die Mischung 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich auflöst.
Schlagen Sie in einem Mixer die Kokosmilch mit der Molke und dem Süßstoff.
Wenn alles gut vermischt ist, fügen Sie die flüssige Gelatine hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören.
Geben Sie die Mischung in Eiswürfelschalen aus Silikon oder in eine Schüssel und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Aus dem Kühlschrank nehmen, das Rezept aus der Form lösen oder ausschneiden und die Süßigkeiten zum Schluss mit geriebener trockener Kokosnuss bedecken.
Tipp: Wenn Sie keine Silikonformen haben, können Sie sie auch in normale Formen oder in einen Plastikbehälter geben, ihn zwei Stunden lang in den Kühlschrank stellen, dann aufschneiden und mit geriebener, ungesüßter Kokosraspel bedecken, was den gleichen Effekt hat.
Farblose Gelatine hat zahlreiche Vorteile für unsere Gesundheit:
Aminosäuren, Prolin, Hydroxyprolin, die bei der Regeneration des Bindegewebes helfen.
Stärkt Gelenke und Herzmuskeln, verbessert den Stoffwechsel und die Hautgesundheit.
Es steigert die geistige Leistungsfähigkeit und beugt der Entstehung von Knochenproblemen wie Arthritis und Osteoporose vor.
Siehe auch:
Süße Low Carb Tarte mit Füllung
