Anzeige
Low Carb Mate mit Zitrone Rezept Yerba-Mate-Tee, der von indigenen Völkern in Brasilien, Argentinien und Paraguay traditionell zu Heilzwecken verwendet wird, gilt laut Guayaki.com vielen als “Getränk der Götter”. Dieser beliebte Tee enthält über 24 Vitamine und Mineralstoffe, 15 Aminosäuren und eine Fülle an Antioxidantien, darunter 11 Polyphenole. Yerba-Mate-Tee wird häufig als Kaffeeersatz genutzt. Die Website Guayaki berichtet außerdem, dass Yerba Mate die Stimulanzien Xanthin, Theobromin und Theophyllin enthält, die bekanntermaßen weniger Nebenwirkungen als das Koffein im Kaffee haben. Yerba-Mate-Tee wird zudem zur Verbesserung der Verdauung, zur Steigerung der Konzentration und geistigen Klarheit eingesetzt und kann beim Abnehmen helfen.
Hilft bei der Verdauung und Ausscheidung
Regelmäßiges Trinken von Yerba Mate kann die Funktion des Verdauungssystems verbessern und chronische Verstopfungsprobleme heilen, indem es den Körper zu regelmäßigem Stuhlgang anregt. Eine in der Pharmakologischen Fakultät der argentinischen Stadt Buenos Aires durchgeführte Studie „fand heraus, dass Yerba Mate den Gallenfluss steigert und die Funktion des Darmtrakts verbessert.“
Verbessert die geistige Klarheit und Konzentration
Laut homeremedi esdigest.com kann das Trinken von Yerba Mate unser „geistiges Energieniveau und unsere Konzentration“ steigern, ohne den „Crash“-Effekt zu verursachen, der oft mit dem Kaffeekonsum in Verbindung gebracht wird. Denn Mate enthält nicht so viel Koffein wie Kaffee, sondern liefert uns eine ausgewogene Kombination der Stimulanzien Xanthin, Theobromin und Theophyllin, die uns helfen, sowohl geistige als auch körperliche Müdigkeit zu bekämpfen.
Hilft beim Abnehmen
Yerba Mate wird seit Jahrhunderten als Mittel zur Gewichtsabnahme und als Appetitzügler verwendet. Laut der Website Home Remedies Digest verwenden die in Südamerika beheimateten Guarani-Indianer Yerba Mate bereits seit langer Zeit als Mittel zur Kontrolle ihres Appetits. Eine Studie der Universität Lausanne in der Schweiz ergab außerdem, dass Menschen, die Yerba Mate verwenden, tatsächlich mehr Körperfett zur Energiegewinnung verbrennen und so ihr Gesamtgewicht deutlich reduzieren. Eine weitere Studie, die am Charlottenlund Medical Center in Dänemark durchgeführt und im Journal of Human Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde, zeigte ebenfalls, dass eine Gewichtsabnahme auftrat, wenn die Patienten eine Kräuterformel mit Yerba Mate, Guarana und Damiana einnahmen. Diese Studie hat bewiesen, dass sich Patienten schneller satt fühlten, wenn sie diese Formel verwendeten.
Siehe auch:
5 Low Carb Eistee-Rezepte
Rezept für kohlenhydratarmen Antioxidantien-Tee
Low Carb Mate mit Zitrone Rezept | Zutaten
- 1/2 Liter eiskaltes Wasser
- 1/2 Zitrone
- 2 Teelöffel Instant-Mate-Tee
- Süßstoff nach Geschmack (Xylit, Erythrit oder Stevia)
- 1 Eiswürfelschale
Low Carb Mate mit Zitrone Rezept | Vorbereitungsmethode
Das Eiswasser in eine Kanne geben, die Zitrone auspressen, den Instant Mate dazugeben und süßen. Sehr gut vermischen. Mit viel Eis servieren. Wenn Sie möchten, können Sie es in einem Mixer mit Eis mischen.
Low Carb Mate mit Zitrone Rezept | Tipps
Wenn Sie einen stärkeren Zitronengeschmack wünschen, geben Sie einfach mehr hinzu.
Sie können auch mit Zitronenscheiben servieren.
Instant-Mate-Tee ist im Supermarkt leicht zu finden, im Regal bei Instantkaffee, Cappuccino oder in Teebeuteln.
Mate-Tee mit Zitrone (als Kräutertee oder in Teebeuteln)
Bereiten Sie den Tee wie gewohnt oder gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Abkühlen lassen, Zitronensaft dazugeben, süßen und mit viel Eis servieren.
Prickelnder Mate-Tee
Wenn du ihn wie in Imbissbuden mit Sekt möchtest, gib ihn einfach mit Eis in einen Mixer und mixe ihn gut durch, sobald er fertig ist.
Entdecken Sie das Buch 101 Low-Carb-Rezepte, die Ihnen beim Abnehmen helfen
