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Wie wäre es mit einem Low Carb Panini für Ihren täglichen Snack? Dieses Rezept ist eine perfekte Alternative für alle, die eine praktische, kohlenhydratarme chinesische Mahlzeit suchen. Hergestellt aus einfachen, leicht erhältlichen Zutaten, ist das Low-Carb-Panini ideal für jede Tageszeit – ob zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder auch als leichtes Abendessen. Es ist nicht nur eine nahrhafte Option, sondern auch in wenigen Minuten fertig und kann mit Ihren Lieblingszutaten gefüllt werden. Mit diesem Rezept genießen Sie die besten Aromen
Zutaten für Low Carb Panini
1 großes Ei
25 g geriebener Parmesankäse (kann auch jeder andere Käse Ihrer Wahl sein)
50 Gramm Hüttenkäse (ca. 2 Esslöffel)
1 Teelöffel Hefe
Füllung: Scheiben von Käse Teller und Schinken
So machen Sie kohlenhydratarme Panini
In einer Schüssel Ei, geriebenen Käse und Frischkäse verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Hefe dazugeben und noch etwas weiter schlagen
Verteilen Sie die Mischung in Pfannkuchenform in einer mittelgroßen, breiten, flachen, mikrowellengeeigneten Schüssel.
Etwa 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen
Warten Sie, bis es etwas abgekühlt ist, denn dann lässt es sich leichter aus dem Behälter lösen. Nehmen Sie den Teig mit einem Spatel aus der Form.
Auf eine Pfannkuchenhälfte die Füllung Deiner Wahl geben und diese umklappen.
In einen gebutterten Sandwichmaker geben, bis der Teig leicht braun wird (und wenn die Füllung aus Käse besteht, bis dieser gut geschmolzen ist)
