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Mit dem Rezept von Low Carb Auberginenpizza Sie können von Ihrer Diät überzeugt sein, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit minimalen Portionen, Opfern und Entbehrungen Erfolg haben. Die Folge ist, dass wir dazu neigen, jede Diät zu verraten – und zwar mit einer Wut, die jede Leistung übertrifft. Mit guten Tipps lassen sich fast alle Rezepte nach Herzenslust genießen. Als Low Carb Auberginenpizza!
Wenn das Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren, ist der Verzicht auf überschüssige Kohlenhydrate der erste Gedanke.
Und damit landen unsere Lieblingsgerichte auf der Speisekarte.
Wir haben bereits gesehen, dass es möglich ist, mit anderen scheinbar verbotenen Rezepten „abzunehmen“, wie etwa mit Hamburgern, Mayonnaise, hausgemachtem Kuchen und Kartoffeln.
Jetzt machen wir eine leichtere, kalorienärmere Pizza!
Der Tipp besteht darin, einen vorteilhaften Austausch vorzunehmen: Ersetzen Sie die herkömmlichen Nudeln durch solche auf Auberginenbasis, wodurch die Kalorien um die Hälfte reduziert werden.
Das folgende Rezept ist in 30 Minuten fertig und ergibt sechs Portionen mit jeweils 41,3 Kcal.
Low Carb Auberginenpizza | Zutaten
1 Aubergine, längs in Scheiben geschnitten
5 Scheiben Putenbrust
5 Scheiben Tomaten
1 Eiweiß zum Bestreichen
Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack
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Low Carb Auberginenpizza | Zubereitung
Grillen Sie die Auberginenscheiben in einer Bratpfanne, bis sie goldbraun sind.
Formen Sie eine Pizza, wobei sich die Enden überlappen.
Mit Eiweiß bestreichen und so die Klingen zusammenkleben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Belag die Putenbrustscheiben darauf verteilen.
Anschließend die Tomatenscheiben verteilen.
Mit Oregano bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Tipp: Sie können es auch mit anderen Füllungen Ihrer Wahl belegen und so dieses einfache, aber köstliche Rezept gelingen lassen. Low Carb Auberginenpizza
