Anzeige
[Musik] Bei Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät machen, ist möglicherweise kein Anstieg ihres Cholesterinspiegels möglich, da wir unseren Cholesterinspiegel ohnehin senken können, indem wir abnehmen. wir könnten eine reine Twinkie-Diät machen und unseren Cholesterinspiegel senken, wenn wir nicht in der Lage wären, die Dutzend Twinkies pro Tag zu essen, die wir brauchen, um unser Gewicht zu halten, deshalb kann eine gute Kokainsucht den Cholesterinspiegel senken, Chemotherapie kann den Cholesterinspiegel senken, wie eine steinige Tuberkulose Wunder für die Taille bewirken kann, alles, was unser Gewicht senkt, kann unseren Cholesterinspiegel senken, aber das Ziel ist nicht, in einen dünneren Sarg zu passen, der Grund, warum wir uns um kardiovaskuläre Risikofaktoren wie Cholesterin kümmern, ist, dass wir uns um das kardiovaskuläre Risiko der Gesundheit unserer Arterien kümmern, nun, wir haben jetzt Studien, die die Auswirkungen von kohlenhydratarmen Diäten direkt auf die Arterien gemessen haben, und eine Überprüfung aller bisher durchgeführten Studien hat ergeben, dass kohlenhydratarme Diäten die Arterienfunktion beeinträchtigen, was durch eine Verringerung der durch den Blutfluss vermittelten Dilatation belegt wird, was bedeutet, dass kohlenhydratarme Diäten die Arterien der Menschen effektiv lähmen, und seit die Metaanalyse veröffentlicht wurde, hat eine andere Studie das gleiche Essverhalten festgestellt, das durch proteinreiche und fettarme Kohlenhydrate gekennzeichnet ist, die mit kleinen Mengen verbunden sind Die peripheren Arterien funktionieren schlechter. Es ist toll, den Blutfluss zum peripheren Kreislauf der Gliedmaßen zu messen, aber wie steht es mit der Durchblutung in den Herzkranzgefäßen, die unser Herz versorgen? Es gibt nur eine Studie, in der der tatsächliche Blutfluss zu den Herzmuskeln von Menschen gemessen wurde, die sich kohlenhydratarm ernähren, und das war’s, Dr. Richard Flemming, ein talentierter Nuklearkardiologe, nahm 26 Personen in eine große Studie über die Auswirkungen der Ernährung auf die Herzfunktion auf. Dabei verwendete er die neueste Bildgebungstechnologie namens SPECT-Scanning, mit der er den Blutfluss in den Herzkranzgefäßen messen konnte. Anschließend setzte er alle Patienten auf eine gesunde vegetarische Ernährung. Ein Jahr später wurden die Scans wiederholt, allerdings sprangen 10 der Patienten auf den Low-Carb-Zug auf. Ich wette, er war zunächst verärgert, aber er erkannte sicherlich bald, dass ihm hier eine beispiellose Forschungsmöglichkeit in den Schoß gefallen war. Er hatte sich ausführlich bei zehn Personen mit einer Low-Carb-Diät und 16 Personen mit einer High-Carb-Diät umgesehen, um zu sehen, wie ihre Herzen am Ende des Jahres aussehen würden. Wir können so viel über Risikofaktoren reden, wie wir wollen, aber im Vergleich zur vegetarischen Gruppe verschlechterte sich die koronare Herzkrankheit der Patienten, die die Atkins-Diät befolgten, mit verbesserter Ernährung oder blieb sie gleich. Bei denen, die die vegetarische Diät befolgten, verschwand ihre Herzkrankheit wie erwartet. Ihre verstopften Arterien von Petersilie wurden buchstäblich gereinigt und hatten am Ende des Jahres 20% weniger Plaque in ihren Arterien. Was also geschah mit denen, die die Behandlung abbrachen, starben und auf die Low-Carb-Diät umstellten, deren Zustand sich erheblich verschlechterte, 40 bis 50% mehr Arterienverschluss am Ende des Jahres dank der artigen Großzügigkeit von Dr. Fleming, wir können die Veränderungen im Blutfluss tatsächlich sehen, hier sind einige repräsentative Bilder des Herzens in Gelb und insbesondere Rot, das den Blutfluss durch die Koronararterien zum Herzmuskel darstellt. Dieser Patient ernährte sich pflanzlich und die Koronararterien öffneten sich, um den Blutfluss zu erhöhen, aber diese Person hatte zu Beginn einen guten Blutfluss, aber nach einem Jahr mit kohlenhydratarmer Diät wurde der arterielle Blutfluss erheblich behindert. Dies ist die bisher beste wissenschaftliche Untersuchung, die die Bedrohung durch kohlenhydratarme Diäten belegt. Es werden nicht nur Risikofaktoren gemessen, sondern der tatsächliche Blutfluss in den Herzen von Menschen mit unterschiedlichen Diäten. Der Grund, warum wir uns um den Herzblutfluss kümmern, ist natürlich, dass wir nicht sterben wollen. Kürzlich wurde eine Metaanalyse veröffentlicht, die endlich den endgültigen Endpunkt Tod gemessen hat. kohlenhydratarme Diäten waren mit einem signifikant höheren Risiko der Gesamtmortalität verbunden, was bedeutet, dass der Bildhauer eine erheblich kürzere Lebensspanne hat. [Musik] Leute
Sie können das Video auf YouTube ansehen Hier
