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Eine Diät, die für eine Person gut sein kann, kann für eine andere schrecklich sein – zumindest nicht optimal. Die positive Wirkung einer Diät kann für dieselbe Person in verschiedenen Zeitphasen stärker oder schwächer sein, abhängig von verschiedenen Faktoren – Phase der Körperumgestaltung, Trainingsroutine, Insulinempfindlichkeit, Stressbelastung usw.
Was die Veränderungen der Körperzusammensetzung betrifft – Verlust von Körperfett und/oder Zunahme an Muskelmasse –, ist das Wichtigste bei jeder Diät, unabhängig von ihrer Makronährstoffzusammensetzung, die dadurch erzielte Kalorienbilanz. Wenn die Gesamtenergiemenge, die durch die Nahrungsaufnahme gewonnen wird, geringer ist als die vom Körper verbrannte Energiemenge, nehmen Sie ab.
Ist die ketogene Diät der einfachste Weg zum Abnehmen?
Darüber hinaus benötigen bestimmte Körperteile Glukose, um zu funktionieren – rote Blutkörperchen und bestimmte Teile des Gehirns und Nervensystems. Eine Keto-Adaption setzt zwangsläufig eine relativ hohe Insulinresistenz in den Geweben voraus, um die durch die Gluconeogenese – den Prozess, bei dem die Leber Aminosäuren (Proteine) und Glycerin (aus Fetten) in Glukose umwandelt – erzeugte Glukose zu bewahren und einen optimalen Blutzucker- und Insulinspiegel kontinuierlich aufrechterhalten zu können.
Bei übergewichtigen/diabetischen Personen lagen die Blutzucker- und/oder Insulinwerte über dem Idealwert, sodass die Umsetzung dieser Diät zu einem Anstieg beider Werte – Insulin und Glukose – führte. Bei gesünderen Personen lagen die Blutzucker- und Insulinwerte im Fastenzustand unter dem Idealwert, sodass die Keto-Adaption zu einem Anstieg dieser beiden Parameter führte. Letztendlich ist das Ergebnis in beiden Fällen positiv und dasselbe. Durch die Ketoadaption verändert sich der Körper und hält den Blutzucker- und Insulinspiegel auf einem für seine Funktion optimalen Niveau.
Menschen mit einer extrem hohen Insulinempfindlichkeit hingegen leiden aufgrund dieses scheinbar guten Werts ständig unter Hypoglykämie-Episoden, was zu einer völligen Abhängigkeit von einer konstanten Kohlenhydrataufnahme führt.
Andererseits besteht der größte Vorteil der Keto-Anpassung im Hinblick auf die Leistung darin, dass wir unseren größten Energievorrat – das Körperfett – „freigeben“ (die Fettreserven eines durchschnittlichen Mannes mit 12% Körperfett betragen ca. 10.000 g, was 90.000 kcal entspricht).
Vorteile der ketogenen Diät
- Erhaltung der Jugend und Erhöhung der Lebenserwartung
- Reduziert Appetit und Heißhunger und hilft dabei um Gewicht zu verlieren
- Drastische Verringerung von Wassereinlagerungen und Blähungen“
- Reduzierung der Entzündung
- Verbesserte Leistung bei Übungen mit geringer bis mittlerer Intensität
- Einfacher Übergang zwischen Fasten- und Esszustand
- Energie, emotionale, kognitive und
- Blutzucker- und Insulinkontrolle
- Neuronaler Schutz und verbesserte Schlafqualität
Durch die Steigerung der Aktivität des hemmenden Neurotransmitters GABA und die gleichzeitige Verringerung der Produktion und Nutzung des erregenden Neurotransmitters Glutamat (Studie) fördert die Ketose einen guten Schlaf und bietet Schutz vor Exzitotoxizität – einem Überschuss an Glutamat.
Aufrechterhaltung der Körperwärme.
Nachteile der ketogenen Diät
- Geringe Libido und Testosteron
- Verminderte Leistungsfähigkeit bei hochintensiven Übungen/Sportarten
- Verstopfung
Es sollte jedoch klargestellt werden, dass Verstopfung im Allgemeinen durch etwas verursacht wird, das Sie essen – Kasein, Kreuzblütlergemüse und Nüsse sind die häufigsten Übeltäter – und nicht durch etwas, das Sie nicht essen – wie z. B. Ballaststoffe.
- Ständige Dehydrierung
- Nicht-Nachhaltigkeit.
Abschluss
Aus diesem Grund beträgt das Verhältnis der Aufnahme gesättigter und einfach ungesättigter Fette eines durchschnittlichen Menschen etwa 901 TP3T, während der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fetten minimal ist und sich hauptsächlich im Gehirn, Nervensystem und den Gelenken konzentriert (Studie).
Ein gutes Beispiel für eine Keto-Diät, ketogen, das dem Anteil einer angemessenen Fettaufnahme sehr nahe kommt – und mit dem Sie experimentieren können, ist das berühmte Paläolithische Ernährung: Alles, was Sie über die Ernährung unserer Vorfahren wissen müssen“
Und schließlich gilt: Egal, welche Diät Sie befolgen: Denken Sie daran, dass Sie zum Abnehmen ein Kaloriendefizit haben müssen und dass Sie, um während dieser Phase der hyperkalorischen Ernährung Ihre Muskelmasse zu erhalten, regelmäßig Gewichte heben müssen.
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