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Hey! Diese vegane Version von Banoffee ist
ein Kuchen mit Dulce de Leche und Banane, er ist sehr lecker, hübsch und hat Dulce de Leche
aus Mandeln, das einfach zuzubereiten ist. In eine Schüssel 150g Mandeln geben
roh mit der doppelten Menge Wasser bedecken und 8 Stunden einweichen lassen.
Abtropfen lassen, waschen und platzieren
in einem Mixer, zusammen mit 4 weiteren Tassen gefiltertem Wasser. Schlag für einen
Minute lang köcheln lassen und dann durch ein feines Sieb oder ein Durchschlagsieb gut abseihen.
Erhitzen Sie diese Milch über einem Feuer
niedrig und in der Zwischenzeit in einem großen, hohen Topf bei niedriger Hitze eine halbe Tasse
Demerara- oder Kristallzucker, was etwa 7 Minuten dauert. Geben Sie eine halbe Tasse
heiße Milch in den Zucker geben, der nicht vollständig geschmolzen sein muss, und warten, bis der Schaum
untere.
Den Rest der Milch dazugeben und ca. 40 Minuten kochen lassen.
bei geringer Hitze unter gelegentlichem Umrühren erhitzen. Die Süßspeise ist fertig, wenn sie gut eingekocht ist.
vollmundig und am Punkt des weichen Brigadeiro.
Ausschalten, eine Prise Salz hinzufügen, 1/4 Teelöffel
Vanilleextrakt und verrühren. In eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
etwa 2 Minuten lang, bis es sehr cremig wird. Und Buch. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Geben Sie 200 g vegane Kekse aus Maisstärke in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
zerkleinern, in eine Schüssel geben und 3 Esslöffel Pflanzenöl und 3 Esslöffel
Wasser und mischen. Legen Sie diesen Teig in eine antihaftbeschichtete Pfanne, mit maximal
22 cm im Durchmesser, leicht gefettet und etwa 15 Minuten backen oder bis
Die Ränder sind leicht gebräunt. Aus dem Ofen nehmen und warten, bis es abgekühlt ist. Schmelzen
70g Zartbitterschokolade oder dunkle Schokolade ohne Milch, 2 Esslöffel Milch hinzufügen
Kokosflocken vermischen und auf dem Teig verteilen. Die Dulce de Leche dazugeben und bedecken
mit Kunststoff. Zum Abkühlen mindestens 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren 3 mittelgroße Bananen schneiden und mit dem Saft von 2 Orangen mischen, damit nicht
dunkel werden lassen, dann den überschüssigen Saft abtropfen lassen und auf die Torte geben. Sie können bürsten
der Saft auch. Geben Sie Ihre Lieblings-Vegan-Schlagsahne darauf und fügen Sie, falls gewünscht, hinzu
Schokoladenraspeln zur Dekoration. Es ist fertig! Wenn Sie ein anderes Rezept sehen möchten für
Kuchen mit Dulce de Leche, Pflaume und Kokosnuss, es gibt ein Rezept auf dem Blog und der Link ist hier
in der Beschreibung. Wenn Sie möchten, können Sie statt Mandelmilch auch Erdnussmilch verwenden.
Da Erdnussmilch preiswerter ist, sparen Sie letztendlich Geld. Der Prozess
Es ist dasselbe, außer dass es ein wenig nach Erdnuss schmeckt, aber das glaube ich nicht.
ein Problem. Ich habe hier auf dem Kanal bereits ein anderes Rezept für Dulce de Leche gelehrt, das die
Kokosnuss in der Komposition, und ich werde den Link auch unten hinterlassen. Wenn Sie möchten, können Sie
Machen Sie diesen Kuchen am Vortag, in diesem Fall machen Sie das Keksbett, legen Sie die
Schokolade, Dulce de Leche und fügen Sie einfach nicht die Banane und Schlagsahne hinzu, da sonst die Banane,
selbst mit dem Saft wird es am Ende dunkler, und es gibt auch die Tatsache, dass es ein wenig passieren wird
Feuchtigkeit im Teig und er wird nicht so knusprig. Es gibt Schokolade ohne Milch,
genauso wie es vegane Kekse gibt, aber wenn du einen anderen Teig machen willst,
Weitere Vorschläge werde ich hier in der Beschreibung hinterlassen. Ich werde auch einen Beitrag unten hinterlassen
mit weiteren Dessertvorschlägen für Ihr Abendessen. Wenn Ihnen dieses Video gefallen hat,
Geben Sie ihm einen Daumen hoch und teilen Sie es mit Ihren Freunden. Ich hoffe, es gefällt Ihnen und wünsche Ihnen schöne Feiertage! (: ♥
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