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Ein super und lecker Low Carb Schokoladenbrownie Glutenfrei. Ein zuckerfreies, kohlenhydratarmes Rezept, das Kokosmehl, Mandelmehl und viel Schokolade verwendet, um dieses köstliche Rezept herzustellen. Low Carb Brownie. Weniger als 2 g Nettokohlenhydrate pro Portion!
Es ist wichtig, bei diesem Rezept weder Eier noch Butter zu entfernen! Die Eier geben dem Teig seine Festigkeit und die Butter sorgt für den köstlichen, matschigen Geschmack.
Ein Rezept für Brownies glutenfrei, herrlich saftig und völlig zuckerfrei, wenig Kohlehydrate und verwendet Kokosmehl, Mandelmehl mit viel Schokoladengeschmack!
Low Carb Schokoladenbrownie | Zutaten
- 1 Tasse Mandelmehl
- ½ Tasse Kokosmehl
- 8 Eier, groß
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Hefe
- 3 Esslöffel Kakao in dunklem Pulver
- ¾ Tasse Süßstoff
- 1 Teelöffel Stevia
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 200 Gramm Butter
- ½ Tasse ungesüßte Schokoladenstückchen
Siehe auch:
Rezept für Low Carb Apfelkuchen
Rezept für Low Carb Kokoskuchen
Low Carb Karottenkuchen mit Schoko-Frosting
Low Carb Schokoladenbrownie |Anweisungen
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Butter einfetten oder ein normales Blech verwenden und die Low Carb Brownies.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten: Mandelmehl, Kokosmehl, Salz, Süßstoff, Stevia, dunkles Schokoladenkakaopulver und Backpulver.
- Mischen Sie in einer anderen Schüssel die flüssigen Zutaten. Wenn alles gut vermischt ist, die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. (Wenn Sie einen Mixer verwenden, ist eine niedrige bis mittlere Mischung gut.)
- Füllen Sie die Form mit der Mischung. Low Carb Schokoladenbrownieund in den Ofen stellen. Wenn Sie eine Brownie-Form verwenden, füllen Sie 11–22 Stellen mit jeweils ½ – ¼ Tasse Brownie-Mischung. Wenn Sie große Brownies möchten, verwenden Sie ½ Tasse (11 Portionen), für kleine Brownies verwenden Sie ¼ Tasse (22 Portionen).
- Die beste Backzeit beträgt 20–25 Minuten, bei Verwendung einer Portionsgröße von ¼ Tasse weniger.
