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Delícia SEM FORNO, SEM AÇÚCAR – Fácil, Rápida, Saudável e fica linda!!

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Olá! Tudo bom?

Hoje eu trouxe para você uma sobremesa em
incrível! Sem açúcar, sem manteiga, sem farinha nenhuma! Nem de aveia, nem amido de milho, nem farinha
de trigo, óbvio…

Enfim, gente, super saudável, uma delícia,
fica pronta super fácil, super rápida e o resultado final é muito bonito. Você vai adorar, com certeza, fica comigo
até o final. Antes de começar a preparar a sobremesa…

Que também não tem ovo, era uma outra coisa
que eu ia falar para vocês que não vai nessa sobremesa. Às vezes, você tem algum tipo de restrição
com relação ao ovo.

E essa daqui não vai ovo também. Quero te falar, se você é novo, seja bem-vindo,
se inscreve no canal e ative o sininho. Eu tenho vídeo novo todos os dias, todo dia
com receita muito legal aqui para você, você não vai querer perder.

Se você conhece alguém que gosta de doces
diferentes, saudáveis, rápidos e baratos de fazer, compartilhe esse vídeo. Vamos ampliar, eu e você, essa corrente do
bem, que é isso que eu quero aqui com o canal. Quero te lembrar que aqui embaixo, na descrição,
tem a lista dos ingredientes, a informação nutricional com as calorias e uma lista que
eu vou botar de outras receitas baratas, rápidas e saudáveis e também de doce fit, porque
se você está aqui, você gosta de doce, não é?

Então, vou botar para você essas duas listinhas
aí embaixo. Se você não sabe o que é descrição. A descrição, eu estou falando aqui com você,
tem o nome do vídeo, uma seta aqui, pretinha, vira nela que vai abrir… Clica nela que vai abrir uma aba com todas
essas informações, inclusive, sobre outros ingredientes que eu vou usar. Vamos começar a nossa… Logo a nossa receita, que ninguém aqui tem
tempo a perder. A primeira coisa que eu vou fazer, para já
ir adiantando, eu tenho aqui água morna. E nessa água morna, eu vou botar a minha
gelatina sem sabor, sem açúcar, para hidratar. Vamos salpicando assim, para a gelatina ir
hidratando. Enquanto ela hidrata aqui… A minha água já está bem quentinha, não
é? Morninha… A gente vai fazendo o resto, porque aí no
final eu posso acrescentar ela sem problema. Deixe-me terminar de hidratar… Juntar ela aqui com a água, para não fazer
muitos grumos… Mas também, como eu vou bater, não tem grandes
problemas com relação a isso não. Fica aqui então, gelatina, quietinha no seu
canto. E vamos começar a fazer o resto do preparo. Eu tenho aqui leite, e você usa o leite que
você estiver acostumado na sua casa. Inclusive, se você quiser usar aqui um leite
de amêndoas, ou um leite de aveia, um outro tipo de leite, de soja… Para fazer essa sobremesa vegana, também
super dá. Vou colocar aqui então o leite de coco. Deixe-me raspar aqui, porque ele é mais cremosinho
e sempre fica um pouco aqui. Eu tenho aqui o creme de leite. É um creme de leite de caixinha mesmo, gente,
normal, que vocês estão acostumados a usar em casa. Muitas pessoas pensam que o creme de leite
engorda… Eu tenho um vídeo aqui no canal falando mais
sobre isso, falando sobre o leite de coco, falando qual é o melhor tipo de leite para
usar, se o leite engorda ou emagrece. Tenho um vídeo também falando do coco. Esse coco que eu estou usando é um coco ralado
mesmo sem açúcar nenhum. E aqui, como o substituto do açúcar, eu
optei por usar o xilitol, que é um adoçante natural, saudável, mais interessante. Se você preferir usar a stevia, você pode
usar, se você preferir usar açúcar mascavo, também pode. Só que lembre que o açúcar mascavo, o açúcar
demerara, vão acrescentar calorias a essa refeição, e aí, vai passar a ser com açúcar. Vai alterar a glicemia, vai mudar a essa questão
da insulina, e não é isso que eu quero aqui agora. Vou bater isso aqui então, primeiro, espera
aí. Agora que já está tudo batidinho, a gente
incorpora a gelatina. Vamos dar uma última misturada aqui. Se você precisar, na sua casa, levar ao micro-ondas,
ou em banho-maria para ela dissolver completamente, pode tranquilamente. Se você quiser fazer no liquidificador, também
pode. É que eu gosto de fazer aqui
para vocês verem como está ficando. Pronto, agora, o que eu vou fazer? Vou transferir essa minha primeira etapa para
o meu refratário que eu tenho aqui. Deixe-me botar aqui, botar isso para cá… E aí, a gente transfere aqui essa primeira
etapa e vamos levar à geladeira até ela ficar firme. Eu vou cobrir isso com um papelzinho filme,
não é? E aí, depois, eu vou levar a geladeira. Te falo depois quanto tempo ficou até ela
ficar firminha, para a gente fazer a parte de cima, você não vai querer perder, espera
aí. Voltando, agora. Já ficou 1:30 hora, mais ou menos, na minha
geladeira e, olha, já solidificou super bem. Então, vamos fazer a parte de cima. Antes de tudo, mais uma vez, eu quero começar
hidratando a minha gelatina aqui. Você viu que essa é uma geladeira… Uma sobremesa que não vai ao forno, ao fogão… Então, é daquelas rapidíssimas mesmo, que
a gente faz “vapt-vupt”, “vapt-vupt”. Só não dá para falar que isso dá para
fazer quando chegar uma visita de repente, porque vai ter que esperar ela gelar, endurecer,
não é? Então, enfim, mas é ótima para a gente
fazer quando está com preguiça de cozinhar muito, e quer impressionar. Fica aqui a minha água, que eu vou misturar
nela, o leite em pó. Eu estou usando o leite em pó desnatado,
você usa o leite da sua preferência aí. Inclusive, o leite vegetal em pó, se você
preferir. Tenho aqui o cacau em pó sem açúcar. Eu tenho aqui também o xilitol, mas, mais
uma vez, você pode usar o adoçante que você estiver acostumado na sua casa, ou se você
tiver optado por fazer a primeira etapa lá com açúcar mascavo ou demerara, pode botar
aqui. Mas se lembre, mais uma vez, que vai acrescentar
caloria, carboidrato, enfim… E aqui a gente vai botar a baunilha. Eu vou só agora levar isso aqui a banho-maria
para dar uma derretidinha com a gelatina toda, e já volto para incorporá-la aqui, espera
aí. A minha gelatina já está aqui, então, totalmente
dissolvida, sem gruminhos, sem nada, mas antes de botar ela aqui, eu vou bater primeiro um
pouco essa nossa misturinha aqui, espera aí. Agora vou acrescentar a gelatina. Na sua casa, se você preferir fazer isso
no liquidificador, se você achar mais fácil, enfim, você pode fazer. Normalmente, eu faço aqui assim, para vocês
enxergarem um pouco melhor. Vamos bater o restante aqui. Prontinho, é super rápido de fazer mesmo,
de incorporar. Deixe-me tirar isso daqui e botar para cá. E agora, uma dica que eu te dou, na hora que
você for transferir para cá, pega uma colher assim e coloca por cima para evitar que ele
faça uma pressão muito grande em cima de um ponto, porque aí não vai ter perigo dele
se misturarem. Prontinho, gente. Está com a cara linda, não é? Agora eu vou levar de novo lá na geladeira
até ficar firme e na volta eu te mostro como ficou e quanto tempo demorou para firmar essa
segunda… Esse segundo pedaço, segunda camada, espera
aí. Olha, gente, como é que ele está! Acabei de tirar da geladeira, já está durinho,
olha. Já está consistente. E eu quero te lembrar que essa sobremesa é
maravilhosa para quem é diabético, tá? Então, se você é diabético, tem algum
diabético na família, amigo diabético, compartilhe, porque é super gostosa e, realmente,
é muito indicada. Vou agora dar uma enfeitada, até para ficar
mais gostosinho. O que eu tenho aqui é um chocolate 70%. A gente pode ir polvilhando-o. E, além do chocolate, eu também tenho um
pouquinho do coco ralado ali. Eu vou dar uma polvilhada e vou cortar um
pedaço para você ver como ficou a textura dele e as camadas, espera aí que eu já volto. Gente, olha que lindo que ficou! Se você quiser também botar nas forminhas
individuais, para não ter que cortar pedaço, pode ser, mas bota em uma forminha de vidro,
se você tiver, para ficar mais bonita com essas camadas, como a minha ficou. Porque, realmente, a gente também come com
os olhos, não é? Me conta aqui embaixo então, se você vai
fazer exatamente assim? Se, de repente, você vai botar alguma calda. Eu tenho receita de calda low carb aqui também. E eu tenho o link delas no meu vídeo… Dois vídeos que eu já gravei, um de bolo
de frigideira de coco e outro um bolo de coco. As duas caldas são sem açúcar, então,
se você também quiser botar uma caldinha do lado para servir… Eu acho que nem precisa, mas vou botar esses
links aqui para você também. Quando você fizer, me marca lá no Instagram
é @nutricionistapatricialeite, o mesmo nome do canal, não tem como se confundir. Compartilhe esse vídeo com quem está de
dieta, com quem é diabético, também tem criança diabética, vamos juntos ampliar
essa corrente do bem, que é isso que eu quero aqui com o canal. E falando também, não é? Em um ajudar o outro, se inscreve no canal
e ative o sininho, eu tenho vídeo novo todos os dias. Com essas receitas incríveis e muitas dicas
de nutrição, saúde e boa forma. E curte o vídeo, tá? Isso me ajuda muito. Até a próxima. Tchau, tchau. Agora eu vou comer um pedacinho aqui, porque
a cara está maravilhosa, o gosto, com certeza, também está. Hum!

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