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Receta de pollo al horno bajo en carbohidratos – ¡Las recetas de pollo crujiente son muy fáciles de hacer y sin tener que ensuciar la sartén ni derramar grasa por toda la cocina! Son una comida habitual entre semana en mi casa porque a todos les encanta el pollo asado. Son la cena baja en carbohidratos perfecta… y mucho más fáciles que preparar pollo frito. Acompañado de ricas y saludables verduras, esto hace que la receta sea aún más sabrosa, sin mencionar los beneficios para la salud que aporta el pollo.
Si está buscando una excelente fuente de proteínas, entonces el pollo debería ser una de las mejores opciones. Su alto nivel de proteínas es responsable de muchos de los increíbles beneficios del pollo para la salud. También es la razón principal por la que la carne de pollo, especialmente la pechuga, siempre está en la lista de los mejores alimentos para desarrollar los músculos. Para una persona promedio, se recomienda consumir aproximadamente un gramo de proteína por cada kg de peso. Además de proteínas, el pollo también aporta una variedad de minerales y vitaminas, todos ellos en numerosas cantidades. Las vitaminas B del pollo pueden tener muchos beneficios para nuestra salud.
Previenen las cataratas y otros problemas que se presentan en nuestra piel. Son beneficiosos para el sistema inmunológico y la digestión. Además, las vitaminas B juegan un papel importante en el funcionamiento normal de nuestro sistema nervioso. La vitamina D es bien conocida por favorecer la absorción de calcio en el organismo; Por lo tanto, fortalece nuestros huesos. El pollo también contiene vitamina A, que es eficaz para mejorar la visión. En cuanto a los minerales, el pollo aporta hierro para mejorar la formación de hemoglobina, reduciendo significativamente el riesgo de anemia.
En resumen: su contenido de minerales y vitaminas aporta numerosos beneficios para la salud. Cada uno de ellos tiene ventajas especiales.
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Receta de estofado de calabaza bajo en carbohidratos
Receta de rabo de buey bajo en carbohidratos y berros
Receta de estofado mixto bajo en carbohidratos
Receta de pollo al horno bajo en carbohidratos | Ingredientes
- 1 pollo cortado en trozos
- Zanahorias cortadas en trozos
- coles de Bruselas
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de pulpa de tomate
- Especias al gusto {pimentón y nuez moscada}
- Sal
- Aceite
Receta de pollo al horno bajo en carbohidratos | Preparación
- En el fondo de un plato colocamos un chorrito de aceite de oliva, la cebolla y el ajo.
- Agrega el pollo, sazona al gusto con sal y especias y mezcla todo muy bien, deja marinar por al menos 20 minutos.
- Pasado el tiempo, añadimos la zanahoria, la pulpa de tomate y un poco de agua y horneamos durante 30 a 40 minutos.
- Retirar del horno y añadir las coles de Bruselas, devolver al horno durante otros 15 minutos para cocinar las coles.
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