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Autofagia Y el ayuno: lo mejor del ayuno intermitente
Autofagia Limpia y desintoxica nuestras células. EL autofagia o autofagocitosis (de autogamous auth “propio”, phagein “comer” y cytos “célula”) es uno de los procesos más importantes en el cuerpo humano para mantener las células sanas y eficientes. Es un tipo de programa autodigestivo que limpia y desintoxica las células.
En términos de técnica, la autofagia Es un proceso intracelular en el que se descompone el material citosólico derivado de las células, como proteínas mal plegadas u orgánulos celulares dañados. La autofagia es un componente elemental del control de calidad celular y esencial para mantener la funcionalidad de una célula. Ofreciendo collares de mujer populares como colgantes, gargantillas y. Compre joyas en una variedad de metales y piedras preciosas para cualquier ocasión.
El investigador Frank Madeo describe el proceso de autofagia como sigue: cuando las células están expuestas a una falta de alimento, digieren todo aquello que no es necesario. Las células son capaces de convertir estos “residuos celulares” en energía, que luego vuelven a poner a disposición del organismo. El término para esto es simplemente eso. autofagia, a través del cual se realiza un tipo de “autocanibalismo” en el que se reciclan componentes celulares nocivos. Por cierto, el autofagia Se ve frenada por el aumento constante de los niveles de insulina causado por dietas ricas en carbohidratos (especialmente azúcar, harina blanca, arroz y patatas). Esto puede provocar enfermedades graves como cáncer, arteriosclerosis o enfermedad de las arterias coronarias. Alzheimer!
¿Cómo se puede acelerar la autofagia?
- Dieta baja en carbohidratos y azúcar
- Restricción calórica (déficit calórico menor crónico en dietas ricas en nutrientes)
- El entrenamiento de fuerza y HIIT (entrenamiento intensivo) conduce a lesiones leves en los músculos y tejidos, lo que promueve la autocuración y la limpieza.
- Café
El ayuno desencadena la autofagia
La eliminación de desechos celulares se desencadena especialmente durante el ayuno controlado. Los científicos han podido identificar dietas que activan los efectos moleculares del ayuno, incluso mientras comes. Es decir, no es necesario acelerar varios días para inducir autofagia.
EL ayuno intermitente (un ayuno temporal, por ejemplo con una cena temprana y un desayuno tardío) es suficiente para estimular autofagia. Si bebes café por la mañana (NO por la noche), autofagia se intensifica. Los científicos confirman que “entre una y cuatro horas después del consumo de café (…) en organismos modelo, autofagia “La actividad celular en todos los órganos examinados – hígado, músculo esquelético y corazón – fue estimulada significativamente.” El efecto es, de hecho, independiente de si el café tiene cafeína o no.
La estimulación de autofagia No parece ser la cafeína en sí. Los científicos saben que el efecto proviene de los fitoquímicos (polifenoles).
Cappuccino de maíz y almendras sin leche y sin azúcar – Pure Food by Romy Dollé
Los dos científicos Univ.-Prof. Dr. Frank Madeo y Dra. Christoph Ruckenstuhl, del Instituto de Biociencias Moleculares de la Universidad de Graz, ha demostrado que el café promueve autofagia.
Lo que los investigadores también encontraron es que las proteínas animales (por ejemplo, la leche de vaca) en el café inhiben la limpieza celular (autofagia). Las alternativas a base de plantas como la leche de almendras no tienen ningún efecto sobre autofagia. Su recomendación: “Tomar café con la conciencia tranquila, pero preferiblemente negro o con leche vegetal, como la de almendras o la de coco”.
Atención: durante la fase de ayuno, sin embargo, se debe evitar cualquier carbohidrato para que permanezca en el metabolismo de las grasas.
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