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Hoy verás como hacer una deliciosa Galleta de crema y galleta baja en carbohidratos en la versión dulce. Eso receta de galletas bajas en carbohidratos Te ayudará a diversificar tus opciones de refrigerio diario y te mantendrá concentrado en Dieta baja en carbohidratos.
Mira el vídeo y comprueba lo sencillo que es preparar esta receta.
Galletas saladas de crema dulce bajas en carbohidratos | Ingredientes
1 taza de linaza Germinado (8 a 16 horas en 1 1/2 x agua filtrada)
1/2 calabacín grande o 1 pequeño
2 cucharadas de xilitol o pasta de dátiles (también puedes usar ciruelas secas, pasas, plátanos, manzanas, si usas fruta fresca retira el calabacín de la receta)
1 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal buena (sin refinar)
Galletas saladas de crema dulce bajas en carbohidratos | Método de preparación
Remojar aproximadamente una taza de linaza en 1 ½ taza de agua para que germine durante 8 horas. Luego, colocarla en una licuadora o procesador de alimentos, agregar dos cucharadas de xilitol, 1 cucharada de canela en polvo, 1 cucharada de extracto de vainilla, medio calabacín mediano y una pizca de sal.
Ahora solo queda extender la masa en un molde cubierto con un tapete de silicona para que no se pegue la masa al fondo (si le pones papel de horno también se pegará) y meterlo al horno, abierto, a la temperatura más baja durante 4 horas para que la masa se deshidrate y se hornee, recordando que es necesario girar la masa después de unas 3 horas para que se complete el proceso.
Ahora solo corta el galletas bajas en carbohidratos Con unas tijeras culinarias, colocar en un frasco y consumir según su dieta.
Ver también:
Galleta de mantequilla baja en carbohidratos espolvoreada con canela
