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Receta de pan de ajo bajo en carbohidratos – Buena para cualquier ocasión, esta receta baja en carbohidratos es perfecta para el desayuno, la merienda, para hacer en la barbacoa, llevar al trabajo, calentar en el microondas y comer con deliciosa mantequilla o paté de aceitunas.
Aún nos quedan los beneficios que nos aporta el ajo:
- Contiene alicina que ayuda a perder peso;
- EL alicina También reduce la presión arterial;
- Se recomienda para quienes tienen el colesterol alto;
- Es antioxidante y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;
- Previene gripes y resfriados ya que contiene vitamina C;
- Reduce la inflamación y el dolor en el cuerpo, siendo muy beneficioso para personas con osteoartritis y artritis reumatoide;
- Combate los gérmenes que causan la tuberculosis;
- Los compuestos del ajo previenen el cáncer de próstata;
- Reduce los factores que causan úlceras y cáncer de estómago;
- Buena fuente de vitamina B6;
- Actúa como antifúngico, ayudando en el tratamiento del pie de atleta;
- Cocinar ajo con carne reduce los químicos que causan cáncer en los alimentos;
- Reduce los efectos cancerígenos de la exposición al amianto;
- Combate los radicales libres;
- Ayuda a proteger contra el cáncer de colon ya que contiene selenio y vitamina C.
Receta de pan de ajo bajo en carbohidratos | Ingredientes
- 2 huevos
- 8 cucharadas de harina de almendras o la oleaginosa de tu preferencia.
- 6 cucharadas de leche de coco
- 2 cucharadas de ajo machacado o más si lo prefieres
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de orégano es opcional
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- El queso crema es opcional para poner encima o en el medio del pan.
Receta de pan de ajo bajo en carbohidratos | Cómo hacerlo
En un bol agrega 6 cucharadas de leche de coco, 2 huevos y revuelve un poco, agrega el ajo machacado, la cebolla picada, 8 cucharadas de harina de almendras baja en carbohidratos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
Una vez que la masa esté completamente homogénea, agregamos la sal y la mezclamos con la masa. Por último, añadimos el polvo para hornear e incorporamos también la masa, mezclando bien.
Ahora solo queda colocarlos en moldes de silicona y hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 15 minutos.
Consejo: Puedes rellenar los panes con queso crema; Solo coloca la mitad de la masa en los moldes, agrega el queso crema y cubre nuevamente con la masa. Esta versión rellena es ideal para una barbacoa de fin de semana.
¡Le deseamos buen provecho!
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