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Esta receta de arroz griego bajo en carbohidratos Es muy diferente, obviamente no vamos a utilizar arroz tradicional para esto. receta baja en carbohidratos Usaremos coliflor, un alimento muy saludable que ayuda mucho en dieta. Y con ello otros ingredientes súper prácticos para hacer nuestra receta aún más sabrosa.
Arroz griego bajo en carbohidratos | Ingredientes
- 1 coliflor grande o 2 medianas
- ¼ de pimiento verde picado
- ¼ de pimiento amarillo picado
- ¼ de pimiento rojo picado
- ½ chorizo calabresa picado
- 1 cebolla picada
Arroz griego bajo en carbohidratos | Cómo prepararse
Pon un poco de aceite en la sartén y coloca estos ingredientes a sofreír a fuego medio.
Mientras tanto, lava la coliflor grande y pícala bien en un procesador de alimentos. Libro.
Sazone 1 ½ taza de agua con 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de ajo en polvo.
Ahora mezcla la mitad de la coliflor rallada con el guiso de salchichas y los pimientos y mezcla bien. Una vez hecho esto, agrega la otra mitad y vuelve a mezclar todo.
Añade el agua sazonada a la mezcla y cocina a fuego medio.
Consejo: Antes de llevar a ebullición, dejar la cacerola tapada hasta que el agua empiece a hervir. Cuando el agua empiece a hervir, destapa la olla y deja que el agua se seque por completo. Esto ayuda a acelerar el proceso y hace que el resultado sea aún mejor.
Otro buen consejo es que cuando la sartén ya esté sin tapa, puedes separarla. arroz griego bajo en carbohidratos de los bordes de la sartén mientras se cocina, esto ayudará a que el arroz falso quede mucho más suelto.
Por último, tenga cuidado de arroz griego bajo en carbohidratos No se sequen demasiado y se peguen al fondo de la sartén.
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