Viernes, 17 de abril de 2026
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Pasta gratinada al horno baja en carbohidratos

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Pasta al horno baja en carbohidratos Es una receta súper práctica para que puedas hacerla en casa, incluso en un día ajetreado.Estoy seguro que te encantará este delicioso. receta baja en carbohidratos.

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Pasta al horno baja en carbohidratos | Ingredientes

2 calabacines medianos, cortados en tiras muy finas y crudos

1 ou 2 xícaras de brócolis cozida

Queso rallado al gusto (puede ser provolone, parmesano o mozzarella.

200 gramos de nata

Aproximadamente 200 gramos de salsa de tomate casera.

2 tazas de pollo desmenuzado (puede ser jamón, carne seca, carne molida o pechuga de pavo)

Pasta al horno baja en carbohidratos | Método de preparación

En una fuente apta para horno, repartimos una buena cantidad de la salsa casera uniformemente por el fondo, luego añadimos el calabacín en tiras, salpimentamos y rectificamos de pimienta negra al gusto.

Ahora vierte el resto de la salsa casera sobre el calabacín.

Unta el pollo desmenuzado y luego el brócoli, agrega sal y pimienta negra al gusto para condimentar.

Colocar la crema encima y terminar con el queso de tu preferencia, hornear en horno precalentado por 25 minutos aproximadamente, hasta que el queso esté bien dorado.

Pasta al horno baja en carbohidratos | Beneficios

– El calabacín italiano (más consumido en Brasil) tiene forma alargada y color rayado (verde oscuro y claro).

– Contiene nutrientes como niacina y vitaminas del grupo B.

– Es un alimento que tiene pocas calorías. Sólo 19 calorías por cada 100 gramos.

– Es de fácil digestión, lo que facilita el trabajo del sistema digestivo.

– La temporada de cultivo del calabacín italiano es de julio a diciembre.

– En el caso del calabacín baby, su temporada de cultivo es de septiembre a enero. En cuanto al tipo italiano, la cosecha se extiende de octubre a mayo.

– Es muy utilizado en la cocina brasileña en la preparación de ensaladas, guisos y sopas.

– Tiene gran cantidad de agua en su composición.

– Tiene pocas semillas, de tamaño pequeño, que se pueden comer.

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