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Postres bajos en carbohidratos – Te mostramos un video con una receta espectacular de Maria suave baja en carbohidratos, ¡muy oportuno en esos momentos en los que nos apetece “un dulce”! Puedes comer este maravilloso postre con moderación y sin tener que alejarte de tu dieta baja en carbohidratos, sin tener que darte ningún capricho y con la conciencia tranquila, esta receta es baja en carbohidratos.
¿Vamos?
Maria suave baja en carbohidratos | Ingredientes
- 1 paquete de gelatina incolora
- 200 ml de leche de coco
- 2 cucharadas de proteína de suero sabor vainilla
- edulcorante (opcional)
- coco rallado seco sin azúcar
Maria suave baja en carbohidratos | Cómo prepararse
Coloca la gelatina incolora a disolver en dos cucharadas de agua y una de leche de coco, mezcla bien y deja hidratar por 30 segundos aproximadamente.
Luego calienta la mezcla durante 30 segundos en el microondas hasta que se disuelva.
En una licuadora, bate la leche de coco con el suero y el edulcorante.
Cuando estén bien mezclados añadimos la gelatina líquida sin dejar de batir.
Coloque la mezcla en bandejas de silicona para cubitos de hielo o en un plato y refrigérela durante al menos 2 horas.
Retirar del refrigerador, desmoldar o cortar la receta y terminar cubriendo los dulces con coco seco rallado.
Sugerencia: si no tienes estos moldes de silicona, puedes ponerlos en moldes normales, o en un recipiente plástico y después de meterlo al frigorífico dos horas, lo cortas y lo cubres con coco seco rallado sin azúcar que tendrá el mismo efecto.
La gelatina incolora tiene numerosos beneficios para nuestra salud:
Aminoácidos, prolina, hidroxiprolina que ayudan en la recuperación del tejido conectivo.
Proporciona fuerza a las articulaciones y a los músculos del corazón, mejora el metabolismo y la salud de la piel.
Aumenta la capacidad mental y previene la aparición de problemas óseos, como la artritis y la osteoporosis.
Ver también:
Tarta dulce baja en carbohidratos con relleno
